위 절제술 후 식단은 회복기의 매우 중요한 요소 인 치료 식단입니다. 위 절제술 후 적절하게 구성된 식단은 수술 후 상처의 빠른 치유를 가능하게하므로 빠른 회복이 가능합니다. 위 절제술 후 식단의 규칙은 무엇입니까? 무엇을 먹을 수 있으며 메뉴에서 무엇을 제거해야합니까?
위 절제술 후 식단은 위를 완화하기 위해 고안된 치료 식단이므로 소화하기 쉽고 체액이 풍부해야합니다. 적절하게 구성되면 수술 후 상처를 빠르게 치유 할 수 있으므로 빠른 회복이 가능합니다.
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위 절제술 후 다이어트-규칙
위 절제술 후 식단은 여러 단계로 구성됩니다.
- 1 단계-치료 후 처음 2-3 일 동안은 수분을 마실 수 있습니다. 예외적으로 죽은 쌀이나 양질의 거친 밀가루를 기본으로 제공 할 수 있습니다.
- 2 단계-향후 11 일 동안 환자에게 분쇄 식, 즉 혼합 식, 문지름 식 또는 분쇄 식 만 제공해야합니다.
- 3 단계-시술 후 2 ~ 4 주 동안 소화가 잘되는 식단이 필요합니다.
- 4 단계-수술 4 주 후 저칼로리 식단 (식이 요법에서 지방과 설탕 감소)을 할 수 있습니다.
위 절제술 후 다이어트-무엇을 먹을 수 있습니까?
위 절제술 후 식단의 기본은 건강에 좋은 저지방 단백질 (체중 1kg 당 약 1.5-2g, 즉 하루에 약 100-120g의 단백질)이며, 바람직하게는 지방이 적은 고기, 생선, 계란, 탈지유 및 그것의 형태입니다. 보존합니다. 탄수화물 (밀빵과 작은 가루 형태로만)과 지방 (올리브 오일과 같이 쉽게 소화 할 수있는 것들만)도 있어야하지만 그 섭취량은 제한되어야합니다.
과일과 채소도 메뉴에 있지만 껍질을 벗기고 조리 한 것만 있습니다. 잘게 잘려서 잘린 아픈 사람에게주는 것이 가장 좋습니다. 반면에 생과일 및 야채 주스는 물로 희석해야합니다 (섬유질이 너무 많이 포함되어 있기 때문). 액체에서 물, 주스 및 미네랄 워터 외에도 녹차 및 약한 과일 차도 허용됩니다.
위 절제술 후 식단에는 과자 제외도 포함됩니다. 예외는 적당한 양으로 먹을 수있는 비스킷입니다. 디저트는 또한 오래된 효모 반죽과 젤리, 무스 및 젤리입니다.
바닐라, 딜, 계피, 파슬리, 아니스, 레몬 주스, 커민과 같은 섬세한 향신료로 요리의 맛을 향상시킬 수 있습니다.
위 절제술 후 다이어트-메뉴에서 어떤 제품을 제외해야합니까?
1. 동물성 지방 (라드, 베이컨, 베이컨), 지방 고기, 통조림 식품, 헤드 치즈, 간 및 기타 지방 고기 (돼지 고기, 양고기, 거위, 오리, 사냥감) 및 지방이 많은 생선 (장어, 연어, 메기, 넙치, sprats.
2. 크림과 같은 기름진 유제품.
3. 호밀 빵, 통밀, 바삭하고 두꺼운 가루와 파스타.
4. 야채와 콩류 : 마른 콩과 녹두, 완두콩과 완두콩, 양배추, 방울 양배추, 콜리 플라워, 양파, 마늘.
5. 과일 : 체리, 배, 구스베리, 체리, 자두, 견과류, 건조 및 절인 과일.
6. 노란색, 가공 및 숙성 치즈.
7. 버섯.
8. 고추, 파프리카, 칠리와 같은 매운 향신료.
9. 탄산 음료, 희석되지 않은 야채 및 야채 및 과일 주스, 가당 음료.
10. 진한 커피 및 기타 카페인 기반 음료, 알코올.
위 절제술 후 다이어트-음식을 준비하는 방법?
요리는 물에 익히거나 찌거나 호일이나 양피지에 굽거나 튀기지 않고 끓여야합니다.
위 절제술 후 다이어트-식사 방법?
식단의 단계에 관계없이 식사는 소량으로 더 자주 먹어야합니다 (3-4 시간마다 하루에 5 번). 각 식사를 천천히 먹고 각 물기를 철저히 씹으십시오. 음식을 부적절하게 씹으면 구토가 발생할 수 있습니다. 중요한 것은 마음껏 먹지 말아야한다는 것입니다. 포만감을 느끼기 전에 테이블에서 일어나야합니다.
반대로, 액체는 매 식사 전후 30-60 분 동안 섭취해야합니다. 작은 모금으로 마시고 먹는 동안 마시지 마십시오.
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