올리브 오일의 새로운 장점

미국 과학자 그룹이이 음식의 새로운 유익한 효과를 발견했습니다.

- 올리브 오일을 섭취하는 것이 심혈관 질환을 예방 하는 효과적인 방법이라고 미국 연구원들이 발견했습니다.

비만 환자 몇 명을 분석 한 후, 전문가들은 적어도 일주일에 한 번 올리브 오일을 섭취 한 사람들은 혈소판 활동이 낮아 혈액 응고를 줄이고 심혈관 질환을 예방하는 데 필수적인 것으로 나타났습니다.

미국 심장 협회의 역학 및 예방 의회에서 발표 된이 연구는 올리브 오일을 섭취 한 63 명의 비만, 비 흡연 및 비 당뇨병 환자의 관찰에 중점을 두었습니다. 그룹의 평균 연령은 32.2 세이고 평균 체질량 지수는 44.1입니다.

"비만인 사람들 은 당뇨병 이나 비만과 관련된 다른 문제 가없는 경우에도 심장 마비, 뇌졸중 또는 기타 심혈관 문제가 발생할 위험이 더 높습니다. 우리의 연구에 따르면 기름 소비가 그 위험을 바꿀 수 있다고합니다." 뉴욕 대학교 의대생이자 연구의 공동 저자 Ruina Zhang.

과학자들은 오일의 다른 이점들 중에서도 심혈관 질환의 위험을 줄이는 것 외에도 응고를 개선 하고 알츠하이머 병의 발병을 멈추고 일부 유형의 암을 예방한다고 지적했습니다.

"우리가 아는 한, 이것은 비만 환자의 혈소판 기능에 대한식이 성분, 특히 올리브 오일의 효과를 보여주는 첫 번째 연구입니다. 이것은 더 자세한 연구 를위한 문을 열 수 있습니다. 기름과 응고 방지의 관계

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