늦봄과 여름은 가장 인기있는 허브를 고르기에 가장 좋은시기입니다. 그것을 사용하고 초원을 산책하는 동안 가정용 약장을 위해 허브를 모을 가치가 있습니다. 허브를 언제 어떻게 수집합니까?
약초 채집을 계획 할 때는 생태 학적으로 깨끗한 지역으로 가십시오. 자동차가 운전하는 도로와 화학 비료를 사용하는 농지에서 멀리 떨어진 곳에 이상적으로 위치합니다. 크고 반드시 평평한 바구니를 가져 가서 식물이 아주 느슨하게 놓 이도록하십시오. 비닐 봉지에 허브를 모으지 마십시오. 허브가 빨리 주입되어 많은 특성을 잃기 때문입니다. 식물의 다른 부분은 약초를 만드는 데 사용됩니다. 늦가을 또는 이른 봄에 뿌리와 뿌리 줄기와 같은 연중 특정 시간에 수집해야합니다. 식물이 주스를 방출하기 시작하는 이른 봄에 나무 껍질. 식물이 가득한 기간 (5 월 ~ 9 월 중순)에는 대부분의 꽃, 거의 모든 허브, 잎 및 과일을 수확 할 수 있습니다. 허브가 모든 귀중한 특성을 유지하도록 어떻게하고 나중에 건조시키는 방법?
허브 컬렉션 : 꽃
개화 초기 (예 : 카모마일 꽃, 민들레, 머위) 또는 만개 한 꽃 (예 : 뮬린 꽃, 수레 국화, 백색광)에 수확합니다. 이것은 젖은 꽃이 쉽게 어두워지기 때문에 더 이상 이슬이없는 건조한 날, 가급적 정오 무렵에해야합니다. 따라서 가능한 한 빨리 건조를 시작하십시오. 그늘진 통풍이 잘되는 방에서 꽃이 주입되지 않도록 종이 위에 얇은 층으로 꽃을 펴십시오. 전기 건조기 (야채 및 과일 용) 또는 오븐에서-30 ° C에서 문을 열어도됩니다. 제대로 말린 꽃은 본래의 색과 향기를 유지해야합니다.
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개화기 전에 어린 잎을 수집하는 것이 가장 좋습니다. 늦어도 개화 중에는 가장 활성 물질이 포함되어 있기 때문입니다. 잎을 건조한 상태로 유지하십시오. 모래를 깨끗이 닦고 황변하거나 반점이있는 것은 버리십시오. 꽃과 같이 잎은 자연 조건, 즉 통풍이 잘되고 따뜻한 실내에서 가장 잘 건조됩니다. 그들은 캔버스 또는 거즈로 덮인 나무 프레임에 펼칠 수 있습니다. 그러한 가능성이없고 스토브를 사용해야하는 경우 35 ° C 이상으로 가열하지 말고 문을 여는 것을 잊지 마십시오. 잘 말린 잎은 깨져야하지만 먼지는 없어야합니다.
중대한허브를 보관하는 방법?
어두운 유리 병과 병, 나무 및 판지 상자가 적합합니다. 허브가 습기와 냄새를 흡수하지 않도록 용기를 단단히 닫아야합니다. 과도하게 파손되지 않도록 조심스럽게 포장하십시오. 허브는 귀중한 물질을 잃고 에센셜 오일이 풍부한 식물 (예 : 민트, 세이지, 레몬 밤)이 가장 빠르다는 사실을 기억할 가치가 있습니다. 따라서 1 년 이상 보관하면 안됩니다.
목초
대부분 꽃이 피고 다른 꽃이 아직 싹에있을 때 수확됩니다. 일부 허브는 완전히 개화 할 때 (예 : 야로우), 과일이 굳어도 (예 : tasznik, 보라색 삼색) 수확 할 수 있습니다. 줄기의 윗부분을 잘라내어 밑 부분을 끈적하게 둡니다. 들어온 허브 (백리향, 반풀, 새 매듭)의 경우 줄기 전체를 땅에 가깝게 자릅니다. 각 허브를 즉시 털어내어 모래와 먼지를 제거하십시오. 공기가 압착 된 식물에 도달 할 수없고 종종 곰팡이가 생기기 때문에 건조를 위해 허브를 묶지 마십시오. 그늘지고 통풍이 잘되는 방에서 개별 줄기를 걸거나 단단한 그물로 프레임에 얇은 층으로 펼칠 수 있습니다. 비가 오는 날씨에는 실내에 팬 히터를 설치하여 공기를 건조시킵니다. 제대로 말린 허브는 본래의 색을 유지해야합니다. 잎은 손가락에서 부서 질 수 있지만 줄기는 부러 져야합니다.
과일과 씨앗 수집
다육 열매는 완전히 익 으면 수확을 시작합니다. 이것은 건조하고 화창한 날에 가장 잘 수행됩니다. 개별 과일 (로즈힙, 층층 나무, 산사 나무속) 또는 전체 umbels (로완, 엘더베리)를 선택합니다. 반면에 셀러리 가족의 과일 (커민, 호로 파, 고수풀, 블랙 커민, 회향, 아니스)은 익었을 때 수확되지만 아직 흘리지는 않습니다. 흐린 아침이 적합합니다. 전체 식물을 자르고 다발로 묶으십시오. 그런 다음 천장에 다발을 걸고 그 아래에 종이나 천을 깔고 말린 씨앗이 떨어질 것입니다. 나머지는 "흔들어서"말려야합니다. 다육 질의 과일을 말리려면 전기 주방 건조기 또는 35-40 ° C로 가열 된 오븐을 사용할 수 있습니다 (문을 여는 것을 잊지 마십시오). 건조하는 동안 과일은 서로 달라 붙어 타지 않도록 아주 자주 뒤집어 야합니다.
반드시 해
라벤더 연고
신선한 라벤더 꽃 2 큰술에 0.5 l의 올리브 오일을 붓고 접시를 끓는 물 냄비에 넣고 2 시간 동안 가열하십시오. 하룻밤 동안 수조에 용기를 둡니다. 이중 접힌 거즈 패드를 통해 액체를 걸러 내고 어두운 곳에 닫힌 용기에 보관하십시오. 다양한 피부 상태에서 소독제 및 치유 보조제로 윤활제로 사용하십시오.
월간 "Zdrowie"
