베타-글루칸-치료 효과 및 화장품 사용

베타 글루칸은 수용성식이 섬유의 일종입니다. 치유 효과뿐만 아니라 보살핌도 보여 화장품에 사용되어 왔습니다. 베타 글루칸은 혈중 콜레스테롤과 설탕 수치를 낮추고 면역력을 강화하며 주름을 줄여줍니다. 베타 글루칸의 다른 특성을 확인하십시오.

베타 글루칸은식이 섬유의 가용성 부분의 구성 요소로, 무엇보다도 곡물 (귀리, 보리 등) 그 치유 효과는 과학적으로 입증되어 기능성 식품 성분으로 간주됩니다. 또한 케어 속성을 발휘하여 화장품에 사용되어 왔습니다.

베타 글루칸은 콜레스테롤을 낮 춥니 다

베타 글루칸은 과학적으로 입증 된 콜레스테롤을 낮 춥니 다. 2006 년 미네소타 대학의 전문가들은 고 콜레스테롤 혈증이있는 남녀 75 명을 대상으로 한 연구를 수행했습니다.

약 2g의 β- 글루칸을 1 일 투여하는 것으로 구성된 요법은 콜레스테롤 수치를 9.5 % 감소시킵니다.

그들은 각각 6g / d의 덱 스트로스와 6g / d의 귀리 β- 글루칸을 42 일 동안 투여 받았다. 총 콜레스테롤과 그 "나쁜"LDL 분율이 현저히 감소했습니다.

그러나 신체의 지질 균형에 어떻게 긍정적 인 영향을 미칠 수 있는지는 여전히 불분명합니다. 베타 글루칸은 담즙산에 결합하여 위장관에서 흡수를 억제한다고 믿어집니다. 이것은 몸에서 배설을 증가시켜 "나쁜"LDL 콜레스테롤을 감소시킵니다. 또한 베타 글루텐은 콜레스테롤 흡수를 제한하는 장 내부에 얇은 보호 층을 형성합니다.

베타 글루칸은 혈당 수치를 낮 춥니 다

베타 글루칸은 식품의 점도를 높이고 위에 끈적 거리는 용액을 형성하여 포도당이 서서히 흡수되고 식사 후 혈당에 큰 변동이 없습니다.

탄수화물 물질 50g에 베타 글루칸 1g은 식품의 혈당 지수를 4 단위 낮출 수 있습니다.

귀리 베타-글루칸은 과학적으로 식후 혈당을 상당히 낮추는 것으로 나타났습니다. 혈당 수치의 변화는 또한 혈당의 급격한 저하로 인한 배고픔의 감소로 이어집니다. 따라서 베타 글루칸은 식욕을 줄이고 소비되는 음식의 양을 줄이는 성분으로 간주 될 수 있습니다. 따라서 당뇨병 환자뿐만 아니라 건강한 사람들에게도 권장됩니다.

베타 글루칸은 비만을 예방할 수 있습니다

베타 글루칸이 함유 된 음식을 먹은 후 더 오래 포만감을 느낍니다. 포만감은 위에서 언급 한식이 섬유의 특성-점도 덕분에 위장을 비우고 내용물이 소장으로 들어가는 것을 느리게 만듭니다. 또한 베타 글루칸은 식욕을 억제하는 위장 호르몬 인 식후 콜레시스토키닌의 농도를 증가시키는 능력이 있습니다. 이를 통해 베타 글루칸이 비만을 예방할 수 있습니다. 임상 시험에서 일본 과학자들은 콜레스테롤을 낮추는 것 외에도 밀 β- 글루칸의 섭취가 허리 둘레와 복부 지방 함량을 감소시키는 것을 관찰했습니다.

베타 글루칸-화장품에 사용

베타 글루칸은 치유 효과가 있지만 관리도합니다. 피부 보습 수준을 높이고 탄력을 개선하며 주름을 줄입니다. 따라서 재생이 필요한 노화 징후가있는 피부를 포함하여 건조하고 자극적이며 손상되고 민감한 피부 관리에 권장됩니다.

베타 글루칸은 면역력을 강화합니다

베타 글루칸은 신체에서 이물질과 세포를 제거하는 역할을하는 대 식세포, T 림프구와 같은 면역계의 세포를 활성화하여 신체의 저항력을 강화합니다.

또한 신생 물성 질환, 당뇨병, 빠른 상처 치유 및 피부 염증 완화에 β- 글루칸을 사용할 가능성에 대한보고도 있습니다.

2002 년 미국 식품의 약국 (FDA)은 "β- 글루칸 / d 3g과식이 섬유 30 ~ 35g을 함께 사용하면 영양 효과가 있으며 신체 면역 체계의 활동을 증가시킨다"고 발표했습니다. 이 용량은 예상되는 건강 효과를 달성하기위한 최소량으로 간주되었습니다. 이 양은 다음과 같습니다 : 오트밀 2/3 컵, 밀기울 1/3 컵, 귀리 가루 1/2 컵 미만 ³

베타 글루칸은 면역 체계가 약화 된 모든 사람 (노인, 중증 질환 (수술, 암)이 있거나 그 이후에있는 사람, 영양이 부족한 사람, 극한 조건에서 일하는 사람 (운동 선수, 전문 경쟁자, 힘든 육체 노동) 또는 노출 된 사람)이 섭취해야합니다. 방사선 방사선, 전자기장 및 UV 방사선의 영향.

베타 글루칸은 장의 작용을 조절합니다

장의 기능에 대한 베타-글루칸의 유익한 효과에 대한 몇 가지 메커니즘이 원인 일 수 있습니다. 그들 대부분은 결장에서의 발효에 중점을 둡니다. 대변 ​​질량의 증가 외에도 소화관의 이동성과 대변의 일관성에 영향을 미치며 장 이동 시간을 줄이고 배변 빈도를 증가시킵니다. 또한 대변의 총 수분 함량을 증가시켜 더 부드럽게 만듭니다. 더 높은 빈도의 배변은 신체의 독성 화합물을 중화시키는 데 도움이됩니다.

베타 글루칸을 섭취하면 바람직한 완하제 효과를 얻을 수 있지만,이 영양소가 너무 많으면 설사 및 팽만감, 트림 및 복부 불편 함과 같은 기타 위장 증상을 유발할 수 있습니다.

베타 글루칸-어디에서 발견됩니까?

주요 공급원은 곡물 (귀리, 보리), 효모, 곰팡이 및 조류입니다. 선택한 식품의 β- 글루칸 함량 (건조 물질 100g)은 아래 표에 나와 있습니다.

정제의 베타 글루칸-가격은 얼마입니까? 구입처?

베타 글루칸은 신체의 면역력을 강화하기위한 보조제로 사용되는식이 보충제의 형태로도 제공됩니다. 이러한 제제의 가격은 주로 정제의 베타 글루칸 양에 따라 다릅니다. 예를 들어, 10mg의 베타 글루칸을 포함하는 30 개의 정제 패키지는 약 PLN 20입니다. 그러나 300mg의 베타 글루칸이 함유 된 정제 패키지의 경우 약 PLN 40을 지불해야합니다.

서지:

1. Gibiński M. : 기능성 식품의 성분으로서 귀리 β- 글루칸, "식품. 과학. 기술. 품질"2008, 2 (57)
2. Gibiński M., Gumul D., Korus J., 귀리 및 귀리 제품의 건강에 좋은 특성, "식품. 과학. 기술. 품질"2005
3. Krupińska P, Zegan M. ,, β-Glucan-지질 대사에 미치는 영향에 특히 중점을 둔 건강상의 이점, "Bromatologia i Chemia Tooksykologiczna"2013