건강한 심장을위한 다이어트-주간 메뉴

심장병은 주로 붉은 육류, 설탕 및 동물성 지방이 많이 함유 된 잘못된 식단의 결과입니다. 식단을 바꾸면 죽상 경화증과 심장 마비가 발생할 위험이 줄어 듭니다. 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이되는 주간 메뉴가 있습니다.

심장을위한 식단에는 지중해 식단을 기반으로 한 메뉴가 있어야합니다. 왜? 유럽 ​​지중해 국가의 주민들은 심혈관 질환과 암에 걸릴 가능성이 훨씬 적습니다. 다이어트 효과입니다. 매일 메뉴의 기본은 시리얼 제품 (빵, 파스타, 쌀)과 과일 및 채소, 주로 토마토와 고추입니다. 그들은 또한 콩, 완두콩, 콩 및 견과류와 같은 많은 콩과 식물을 먹고 소량으로 요구르트와 치즈를 먹습니다. 붉은 육류 "숙주"는 한 달에 몇 번만 테이블에, 가금류와 계란은 산발적으로 나타나지만 생선과 해산물이 자주 나타납니다.

우리는 비타민 E, C, 베타 카로틴, 플라보노이드 및식이 섬유가 풍부한 하루 약 1,200kcal을 제공하는 7 일 지중해 식단을 제공합니다. 메뉴는 지방이 제한되었고 붉은 고기는 생선과 가금류로 대체되었습니다. 메뉴에서 올리브유는 유채가없는 유채 씨 유로 성공적으로 대체 될 수 있습니다. 이런 식으로 구성된 메뉴는 콜레스테롤 수치가 높거나 고혈압이 있거나 심장 마비가있는 사람은 물론 건강한 사람에게도 적합합니다. 질병을 치료하는 것보다 예방하는 것이 더 낫기 때문입니다. 이 메뉴는 신체적으로 활동적인 사람들을위한 것이기도합니다.

심장 건강을위한 다이어트 : 월요일

• 첫 번째 아침 : 우유를 곁들인 커피 한 잔, 그레이엄 반, 바질, 오레가노, 마조람 등 허브를 곁들인 가벼운 코티지 치즈 스푼
• 점심 : 감자 2 개 샐러드와 천연 요거트 소스 (125g)를 곁들인 콩 (삶은 / 통조림) 한 잔, 겨자, 후추, 바질 한 티스푼, ​​당근-과일 주스 한 잔
• 애프터눈 티 : 사과, 건포도 숟가락
• 저녁 식사 : 연어 스테이크 (200g), 레몬과 짭짤한 맛, 호일로 구운 것, 작은 호박, 고추, 올리브 오일 한 숟가락에 끓인 토마토 2 개, 딜 숟가락, 카이저 롤, 생수 한 잔을 뿌렸습니다.

우유와 그 제품은 지방 함량이 2 % 미만인 것을 선택해야합니다.

심장 건강을위한 다이어트 : 화요일

• 첫 번째 아침 식사 : 우유를 곁들인 커피 한 잔, 가벼운 코티지 치즈 한 스푼과 얇게 썬 무가 들어간 그레이엄 그릇 반
• 점심 : 삶은 달걀 샐러드, 완두콩 통조림 한 잔, 붉은 고추 반, 조리 된 쉘 파스타 반 잔, 요거트 3 큰술 소스와 가벼운 마요네즈 한 스푼, 바질로 양념, 당근-과일 주스 한 잔
• 애프터눈 티 : 블루 베리 200g, 아몬드 2 큰술
• 저녁 : 다진 칠면조 고기를 채운 고추 2 개 (100g)와 삶은 쌀 한 잔, 짭짤한 양념, 올리브 오일 1 테이블 스푼에 다진 토마토 2 개, 다진 양파, 셀러리 줄기 2 개, 생수 1 잔

심장 건강을위한 다이어트 : 수요일

• 첫 번째 아침 : 우유를 곁들인 커피 한 잔, 가벼운 코티지 치즈 큰 스푼을 곁들인 그레이엄 스푼 반, 오이 몇 조각과 잘게 썬 파슬리
• 점심 : 토마토 2 개, 고추, 양파 반쪽, 잘게 썬 신선한 또는 말린 바질 한 티스푼, ​​가벼운 코티지 치즈 한 봉지, 당근 한 잔, 과일 주스
• 애프터눈 티 : 오렌지 1 개, 헤이즐넛 2 큰술
• 저녁 식사 : 야채 육수 한 그릇 또는 부용 큐브 2 개, 감자, 대구 필레 또는 대구 (약 100g), 이전에 양파와 함께 올리브 오일 한 스푼에 튀긴 토마토 페이스트, 파프리카, 말린 바질, 오레가노 및 몇 개의 링으로 맛을 낸 것 신선한 후추, 그라함 카, 생수 한 잔

순환계의 적절한 기능을 위해 하루에 최소 1.5 리터의 물을 마셔야합니다.

목요일

• 첫 번째 아침 : 우유를 곁들인 커피 한 잔, 가벼운 코티지 치즈 한 스푼과 잘게 썬 파슬리가 들어간 그레이엄 보울 반
• 점심 : 훈제 대구 샐러드 (100g), 완두콩 통조림 한 잔, 잘게 썬 쪽파 한 스푼, 잘게 썬 오이, 가벼운 마요네즈 한 스푼, 그레이엄, 당근, 과일 주스 한 잔
• 애프터눈 티 : 사과, 바나나
• 저녁 식사 : 작은 닭 가슴살 소스를 곁들인 스파게티 한 컵 반, 올리브 오일 한 스푼에 튀겨서 얇게 썬 노란 후추, 작은 호박, 양파, 토마토 페이스트 작은 캔으로 끓여서 말린 바질, 다진 마늘 한 쪽, 녹색 또는 검은 색 올리브 5 개, 생수 한 잔

금요일

• 첫 번째 아침 : 우유가 든 커피 한 잔, 그레이엄 반, 가벼운 코티지 치즈 한 숟가락, 토마토
• 점심 : 천연 요거트 한 잔, 간 신선한 오이, 잘게 다진 삶은 닭 가슴살 2 조각, 식초, 설탕, 마늘, 그레이엄, 당근, 과일 주스 한 잔을 곁들인 샐러드
• 차 : 포도 10 개, 호두 1 큰술
• 저녁 : 큰 버섯 5 개, 송아지 갈은 (100g), 양파 소스를 곁들인 "리본"유형 파스타 2 개, 올리브 오일 1 테이블 스푼에 끓이고, 요거트 2 테이블 스푼을 두껍게하여 밀가루 1 티스푼과 섞고, 고소하고 후추로 양념하고, 미네랄 워터 한 잔

토요일

• 첫 번째 아침 : 우유를 곁들인 커피 한 잔, 그레이엄 스푼 반, 허브로 맛을 낸 가벼운 코티지 치즈 한 스푼, 케첩 한 스푼
• 점심 : 흰 양배추 한 잔, 오렌지 반쪽, 구운 해바라기 씨 큰 스푼, 건포도 큰 스푼, 잘게 썬 닭 가슴살 2 조각, 천연 요구르트 2 큰술 소스, 가벼운 마요네즈 큰 스푼, 와인 식초와 설탕, 당근과 당근 주스 한 잔 과일 같은
• 애프터눈 티 : 블루 베리 200g, 헤이즐넛 큰술
• 저녁 : 작은 닭 가슴살 (100g) 또는 새우로 만든 소스를 곁들인 삶은 쌀 한 잔, 먼저 올리브 오일 한 스푼에 튀겨서 호박, 양파, 토마토 2 개, 딜과 바질 한 스푼, 미네랄 워터 한 잔과 함께 조림

일요일

• 첫 번째 아침 식사 : 우유가 든 커피 한 잔, 다진 파슬리를 곁들인 가벼운 코티지 치즈 스푼이있는 그레이엄 보울 반
• 점심 : 페타 라이트 치즈 샐러드 (100g), 잘게 썬 셀러리 줄기 3 개, 토마토 2 개, 노란색 후추, 올리브 5 개, 매운 오레가노, 당근 한 잔, 과일 주스
• 애프터눈 티 : 사과 1 개, 아몬드 2 큰술
• 저녁 : 삶은 콩 또는 통조림 콩 한 잔에서 구운 콩, 올리브 오일 한 숟가락에 튀긴 쇠고기 100g, 양파, 고추, 토마토 페이스트 작은 캔, 말린 마요라나, 잘게 썬 파슬리 숟가락, 그레이엄, 생수 한 잔

지중해 국가 주민들이 튀김과 샐러드에 사용하는 기본 지방은 죽상 경화증, 혈전 및 저혈압으로부터 보호하는 불포화 지방산의 공급 원인 올리브 오일입니다.

월간 "Zdrowie"

저자 : 보도 자료

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