며칠 전 어머니는 담낭을 제거했습니다. 그녀는 지금 집에 있지만 식단을 찾는 데 어려움을 겪고 있습니다. 나는 엄마가 당뇨병 환자라고 덧붙일 것입니다. 그녀에게 어떤 제품을 줄 수 있습니까? 영양에 사용할 수있는 제품 목록을 요청하고 싶습니다. 친애하는.
식단에 허용되는 제품 :
• 저지방 우유, 탈지 우유, 버터 밀크 (하루 최대 0.5 l), 신 우유 제품, 탈지 요구르트, 지방이 적은 두부 및 치즈 최대 3 % 지방, 10 % 지방 사워 크림, 5 % 및 7.5 연유 % 지방, 케 피어,
• 밀가루, 감자 가루, 귀리 및 밀 플레이크, 쌀, 양질의 거친 밀가루, 푸딩, 파스타, 콘플레이크, 콩나물, 렌즈 콩 콩나물, 옥수수,
• 밀빵, 크루통, 러스크, 크리스프 브레드, 잘 구운 혼합 빵, 그레이엄, 통밀 빵, 효모 반죽, 스펀지 케이크, 과일 케이크, 진저 브레드, 프루츠 케이크, 카 제르, 옥수수 칩,
• 설탕, 과당, 포도당, 벌꿀, 젤리, 마멀레이드, 감미료,
• 껍질을 벗긴 사과와 배, 바나나, 오렌지, 만다린, 자몽, 딸기, 라즈베리, 블랙 베리, 멜론, 키위, 복숭아, 살구, 위에서 언급 한 과일의 설탕에 절인 과일,
• 커민, 아니스, 회향, 정향, 계피, 육두구, 월계수 잎, 주니퍼, 피망, 토마토 퓨레, 케첩. 개별적인 관용으로 카레, 고추, 마늘, 양파, 달콤한 고추, 모든 허브,
• 홍차, 약한 커피 원두, 과일 및 야채 주스, 밀크 셰이크, 탈지 우유 또는 저지방 우유로 만든 코코아 우유, 허브 차, 생수,
• 송아지 고기, 살코기, 등심, 양고기, 내장, 간, 신장, 닭, 칠면조, 비둘기, 꿩, 야생 오리, 토끼, 토끼, 노루, 멧돼지, 말고기,
• 지방없는 살코기 햄, 냉 구이, 경화 고기 통조림, 젤리에 든 송아지 고기, 젤리에 든 가금류, 가금류 고기,
• 살코기 육수, 살짝 양념 한 수프, 저지방 소스,
• 농어, 대구, 가자미, 가자미, 송어, 파이크. 텐치, 게, 가재, 해파리, 신선한 참치, 잰더, 대구, 명태, 넙치, 가자미,
• 자켓 감자, 소금에 절인 감자, 으깬 감자, 삶은 감자 만두,
• 어린 당근, 어린 알 줄기 양배추, 아스파라거스, 콜리 플라워, 시금치, 소금에 절인 양배추, 무, 비트 뿌리, 셀러리, 껍질을 벗긴 토마토와 오이, 버섯, 녹색 양상추, 식초 또는 레몬 주스로 맛을 낸 모든 샐러드, 가지, 호박, 회향, 브로콜리
• 반숙 계란, 폼 오믈렛, 루스 스크램블 에그, 걸쭉한 스프, 소스, 레 구민, 수플레, 닭고기 단백질 용 계란. 노른자는 담도 질환에 금기입니다.
식단에 허용되지 않는 제품 :
• 지방 치즈, 양념 치즈 종류, 프로 마쥬, 퍼지,
• 거친 곡물 제품, 밀 배아, 해바라기 씨, 참깨, 견과류, 아몬드,
• 신선한 빵, 케이크, 퍼프 페이스트리, 구운 식품 (도넛, 팬케이크, 마카롱), 크래커, 쇼트 브레드 쿠키, 버터 롤, 퍼프, 치즈 케이크, 크 럼블,
• 과자 (사탕, 초콜릿, 프랄린 또는 초콜릿),
• 익지 않은 과일, 자두, 구스베리, 건포도, 사과, 배, 껍질, 아보카도,
• 매운 머스타드, 후추, 파프리카 대량, 잉글리쉬 에센스 소스, 마요네즈,
• 진한 커피 원두, 탄산 음료, 알코올,
• 지방이 많은 쇠고기, 송아지 고기, 돼지 고기, 양고기, 고경화 육류, 고 구운 육류, 빵가루 입힌 육류, 지방 구이 육류, 지방 가금류 (오리, 거위), 하트, 혀, 소뇌, 가금류 가죽,
• 모든 지방이 많고 훈제 된 소시지, 다진 돼지 고기, 다진 고기, 파테, 파테, 헤드 치즈, 살라미 소시지, 소시지, 블랙 푸딩,
• 기름진 국물, 버터 소스, 뼈 달임,
• 라드, 수지, 라드, 하드 마가린,
• 잉어, 청어, 장어, 고등어, 연어, 넙치, 가자미, 참치 기름, 정어리 기름,
• 감자 튀김, 마요네즈를 곁들인 감자 샐러드, 감자 팬케이크, 튀긴 감자,
• 양파, 마늘, 흰색, 빨간색, 이탈리안 양배추, 완두콩, 콩, 대두,
• 완숙 계란, 튀긴 계란, 베이컨 및 스크램블 에그, 노른자.
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이자 차이 카달리기와 마라톤을 좋아하는 "대도시에서의 다이어트"라는 책의 저자.
