혈당 지수는 음식의 탄수화물이 인슐린 분비에 미치는 영향을 알려줍니다. GI가 높을수록이 호르몬이 혈류로 더 많이 들어가 체중 증가 가능성이 높아집니다. 라인에 관심이 있다면 혈당 지수가 낮은 제품을 선택하십시오.
GI가 100 인 완전 흡수 된 장내 포도당은 혈당 지수를 계산하기위한 기준으로 사용됩니다.
혈당 지수 계산기는 어떻게 작동합니까?
특정 제품의 혈당 지수에 대한 정보를 얻으려면 먼저 카테고리 (예 : 과일)를 선택한 다음 특정 이름 (예 : 파인애플)을 선택합니다. 이러한 방식으로 혈당 지수가 얼마나 구체적으로 있는지에 대한 정보를 얻고 지수가 낮음, 중간 또는 높음인지 여부를 지정합니다.
높고 낮은 혈당 지수
제품의 혈당 지수가 낮을수록 더 좋습니다.이 경우 소화 중에 흡수 된 탄수화물이 인슐린 분비를 증가시키지 않거나 작기 때문입니다. 혈당 지수 (또는 혈당)가 급격히 상승한 후 빠르게 감소하는 혈당 지수가 높은 제품은 그렇지 않습니다.
따라서 혈당 지수가 높은 제품은 가능한 한 효율적으로 에너지를 보충하기 위해 훈련 전에 운동 선수가 소비하는 경우가 많습니다. 그들은 또한 신체 활동 후에 신체를 자극하여 글리코겐 저장을 보충합니다. 반면 혈당 지수가 낮은 제품은 슬리밍중인 분들에게 추천합니다. 공급하는 당분이 혈중에 오래 머물러 포만감을 보장하기 때문입니다.
우리는 혈당 지수를 고려하여 식품을 세 그룹으로 나눕니다.
값 | 혈당 지수 |
≥55 | 낮은 혈당 지수 |
56-69 | 평균 혈당 지수 |
≤70 이상 | 높은 혈당 지수 |
혈당 지수-제품 예 :
- 낮은 혈당 지수 : 호박, 오이, 양파, 올리브, 부추, 가지, 체리, 대두, 견과류 및 아몬드, 다크 초콜릿;
- 평균 혈당 지수 : 통조림 복숭아, 겨자, 케첩, 초밥, 부드럽게 조리 된 스파게티;
- 높은 혈당 지수 : 밀빵, 설탕, 팝콘, 맥주, 칩.