냉동 제품 : 냉동 야채와 과일의 이점

냉동 야채와 과일은 신선한 것과 비슷한 영양가를 가질뿐만 아니라 겨울과 봄에는이 점에서 그것들을 능가 할 수도 있습니다. 의사와 영양사들은 사람들이 정말 맛있고 영양가있는 요리를 준비하는 데 사용할 수 있기 때문에 냉동 식품을 먹도록 설득합니다.

고수, 토마토, 감자 웨지로 끓인 야채에 맛있는 소금? 아니면 블루 치즈와 말린 토마토 소스에 시금치를 곁들인 냉동 베리 나 만두 칵테일을 드시겠습니까? 냉동 야채와 과일로 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 불행히도 폴란드 사람들은 그것에 대해 알고 있습니다. OBOP의 연구에 따르면 우리는 확실히 신선한 야채와 과일을 선호합니다.

폴란드는 냉동 식품을 좋아하지 않습니다

OBOP의 연구에 따르면 우리는 확실히 신선한 야채와 과일을 선호합니다. 우리 사회의 57 %는 냉동 야채와 과일로 만든 요리가 신선한 재료로 만든 요리보다 덜 맛있다고 생각합니다. 폴란드 인의 50 %에 따르면 냉동 야채와 과일로 다양한 요리를 준비하는 것도 불가능합니다. 요리 전문가와 영양사에 따르면 진실은 상당히 다릅니다. 냉동 식품은 신선한 야채와 과일에 필적하는 영양가를 가질뿐만 아니라 겨울과 봄에는이 점에서 그것들을 능가 할 수도 있습니다. 이는 서둘러 모든 사람을 위해 영양가있는 저녁 식사를 준비 할 수있는 좋은 방법입니다. 특히 최고의 전통 작물에서 얻은 신선한 야채와 과일은 1 년에 4 개월 동안 만 발생하기 때문입니다.

냉동 식품의 장점

-냉동 야채와 과일은 영양가가 매우 높으며 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다. 그들의 가장 큰 장점은 빠르고 가치 있고 동시에 다양한 요리를 준비 할 수 있다는 것입니다. 나는 Poles가 냉동 야채와 과일이 신선한 것과 비교할만한 가치가 있다는 것을 이해하기를 바랍니다. 특히 가을과 봄에 요리가 영양소가 부족 해지는시기에 먹도록 권합니다. Dr. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska는 설명합니다. 그녀는 냉동 기술의 발전으로 해동 후 제품이 신선한 과일 및 채소와 거의 동일한 일관성을 유지할 수 있다고 생각합니다. 그들은 또한 비슷한 맛을 가지고 있습니다.