식습관이 질병을 유발할 수 있습니까? 예, 건강한 식단을 유지하는 것이 집착으로 바뀌면. 우리는 정형 외과에 대해 이야기하고 있습니다. 이 질병은 Steve Bratman이 처음 진단하고 설명했습니다. Orthorexia는 위험한 섭식 장애이며, 그 영향은 거식증이나 치료되지 않은 비만과 마찬가지로 극심 할 수 있습니다.
Orthorexia는 의사 Steven Bratman에 의해 발견되었으며, 그는 자신이 진단받은 최초의 사례였습니다. -어린 시절에 알레르기가있었습니다. 부모님은 특정 음식, 특히 우유와 글루텐을 피하도록하셨습니다. 그들은 건강한 식습관이 좋은 상태를 보장한다는 것을 저에게 심어주었습니다.-Bratman은 설명했습니다. 세월이 흐르면서 나에게 해를 끼칠 음식에 대한 두려움이 집착의 형태를 갖기 시작했다.
고식 증 또는 건강한 식습관에 대한 집착
하루에 몇 시간 동안 Bratman은 식사를 꼼꼼하게 준비하고 현대식 식단과 영양 트렌드를 연구했습니다. 그는 유기농 음식 만 먹었고 한 입을 50 번 씹었습니다. 그는 사람들이 질병을 피하고 더 오래 머무를 수있는 기적의 식단을 만들기까지했습니다. 그는 다이어트에 너무 집중하여 친구를 피하고 점심과 저녁 식사를 함께하지 않았습니다. 첫째, 건강에 해로운 음식을 먹어야 할까봐 두려웠 고, 둘째는 그럴 시간이 없었기 때문에 식사를 계획 하느라 바빴습니다. 그는 체중이 줄고 약해지고 병이 들기 시작했을 때만 무언가 잘못되었다는 것을 깨달았습니다. 그는 자신의 훌륭한 식단이 자신에게 좋지 않다는 것을 깨달았습니다. 그는 의학을 졸업하고 개인 진료를 시작했습니다. 사무실에서 그는 자신의 식단을 너무 엄격하게 지키는 환자들을 만났는데 건강을 유지하는 대신 질병의 원인이되었습니다. Bratman은이 사람들의 집착이 그의 문제와 동일하다는 것을 알아 차 렸습니다. 그는이 새로운 질병 개체 ( "ortho"는 정상, "orexis"-식욕을 의미)를 의미하는 orthorexia nervosa라고 불렀습니다. 사람들에게 영양 과장의 영향에 대해 경고하기 위해 Bratman은 1997 년에 정형 외과에 관한 책을 썼습니다. 그것의 제목은 "건강한 음식의 발톱에서"그 자체로 말했다.
반드시 해
orthorexia의 위험이 있는지 확인
- 먹는 즐거움보다 먹는 것의 질이 더 중요합니까?
- 음식에 대해 생각하는 데 하루에 3 시간 이상 걸리나요?
- 오늘은 내일 무엇을 먹을지 생각하고 계십니까?
- 다이어트 책과 칼로리 테이블을 수집합니까?
- 매일 모든 칼로리를 꼼꼼하게 계산합니까?
- 해당 지역의 유기농 식품 매장을 알고 있으며 정기적으로 방문하십니까? 그들에게 많은 돈을 남겨 두나요?
- 당신은 모든 것을 통제하는 완벽 주의자입니까?
- 건강한 식단을 먹기 시작한 이후로 삶의 질이 향상되었다는 인상이 있습니까?
- 건강한 식단의 원칙을 사용한 후 자존감이 높아 졌습니까?
- 여전히 건강에 해로운 음식을 먹는 사람들에게 미안하다고 느끼십니까?
- 건강에 해로운 음식을 직접 먹는 것에 대해 죄책감을 느끼십니까?
- 당신은 식단에 충실하기 때문에 사교를 피합니까?
- 건강에 좋지 않은 메뉴 때문에 때때로 파티를 피합니까?
- 혼자 먹는 걸 좋아하세요?
질문의 절반 이상에 예라고 답한 경우 전문가의 도움을 받아야합니다.
orthorexia의 원인
Bartman은 오르가슴 증이 퍼지는 몇 가지 이유를 지적합니다. 첫 번째는 무엇보다도 건강한 식습관을위한 패션입니다. 여성 잡지에 의해. 그들 중 많은 사람들이 고정식이 요법 칼럼을 가지고 있으며 독자들에게 매주 다른 절대적으로 멋진 메뉴를 제공합니다. 별의 예도 작동합니다. Julia Roberts는 두유와 헤어지지 않습니다. Gwyneth Paltrow는 자신과 함께 전 세계를 여행하며 생야채로 식사를 준비하는 개인 요리사도 있습니다. 폴란드 연예인들도 인터뷰에서 고기를 먹지 않고 우유를 마시지 않고 콩나물, 당근, 양상추를 먹지 않는다고 고백합니다. 반면에 현대 사회는 전체 그룹과 개별 제품이 해롭다는 보도를 받고 있습니다. 쇠고기에는 프리온, 야채가 들어간 돼지 고기, 치명적인 콜레스테롤이 있으며 가금류에는 항생제가 들어 있습니다. 따라서, orthorectic 후보자는 채식주의자가됩니다. 그녀는 고기를 먹지 않고 치즈에서 "용납 할 수없는"동물 레넷을 추적하기 시작합니다. 화이트 치즈는 젤라틴을 포함하고 있기 때문에 진드기가 없습니다. 어쨌든 그는 유제품이 실제로 해를 끼치는 곳을 읽었습니다. 가공 식품은 염료와 방부제가 포함되어 있기 때문에 버려집니다. 그는 집에서만 먹고 자신이 준비한 것만 먹습니다. 이론적으로 콩, 콩 및 기타 콩과 식물의 단백질을 구성하여 건강에 좋은 식단을 제공 할 수 있습니다. 글쎄요, 그들이 가스를 일으킬 때 나는 그들을 포기합니다. 그는 태양 에너지로 영양에 대해 어딘가에서 읽었습니다. 아마도 그것이 가장 건강 할 것입니다!? 이런 식으로 당신은 기아의 위기에 처할 수 있습니다.
정형 외과의 경력
-모든 Orthorexic은 "경력 경로"가 있습니다-Joanna는 말합니다. 그녀는 체중 감량 다이어트로 시작했습니다. 그는 12 살부터 사용하고 있습니다. -거식증에 걸리기 쉬운 적이 없습니다. 나는 배고프지 않았다. 만약 식단이 1000 칼로리라면, 나는 천을 먹었습니다. 메뉴에 붉은 자몽이 있다면 나는 그것을 정확히 먹어야했다. 하나님은 금한다. 오렌지 나 사과. 그런 다음 그녀는 채식주의자가되었고 칼로리 외에도 혈당 지수 (몽 티냑 식단의 기초)를 계산하기 시작했습니다. -기숙사에 사는 한 아무도 신경 쓰지 않았습니다. 거기에 있던 모든 소녀들은 보통 약간의 식단을 먹었습니다. 문제는 그녀가 남자 친구와 함께 이사했을 때 시작되었습니다. 그는 음식 때문에 어떻게 "서커스를 만들 수 있는지", 그리고 그가 그녀에게 피자 한 조각을 제공했을 때 그녀가 그를 독살 자로 보는 이유를 이해할 수 없었습니다. -다투고 있었어요. 기분이 나 빠지기 시작했습니다. 처음에는 Bartek이 영양 실조라고 말했지만 처음에는 스트레스 때문이라고 생각했습니다. 의사는 그의 버전을 확인했습니다.
건강한 식단의 건강에 해로운 영향
신경성 정형 외과로 고군분투하는 사람들은 열악한 식단으로 인한 여러 가지 질병으로 고통받습니다. 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄과 같은 주요 영양소 그룹의 부족한 공급은 장기 관련 병변의 형성에 기여합니다. 이러한 장애의 결과는 기관의 기능, 심지어 전체 시스템의 손상으로 매우 자주 나타납니다. 먼저 두통, 현기증, 기억력 및 집중력 문제가 있습니다. 메스꺼움, 복통 및 쇠약이 동반됩니다. 신체가 규칙적인주기를 유지하는 데 필요한 충분한 에스트로겐을 생성하지 않기 때문에 월경이 중단됩니다. 육류에서 철과 아연이 충분하지 않으면 빈혈과 면역력 저하를 유발할 수 있습니다. 골다공증, 고혈압, 심장병의 위험이 증가하고 기분 변화와 우울증이 나타납니다. Orthorexia는 또한 사회에서 환자의 기능에 영향을 미칩니다. 그의 엄격한 식단, 특히 그것에 대한 집착과 그의 우월성에 대한 믿음으로 인해 그는 소외된다. 정형 외과 의사는 건강한 식습관에 방해가되는 경우 직장을 그만두고 관행에 위배되는 경우 가족과의 접촉을 끊을 수 있습니다.
Orthorexia는식이 요법으로 치료됩니다
치료의 주된 방법은 의사 나 영양사가 준비한 합리적인 식단을 사용하는 것입니다. 첫 번째 단계에서 그 목표는 결함을 보상하고 환자를 징계하는 것입니다. -도와 줬어요. 이제 저는이 의학적 식단을 따르는 데 모든 에너지를 투입했습니다. Joanna는 말합니다. 그러나 나는 Bartek처럼 불쾌한 햄버거를 삼킬 수 있다는 생각에 여전히 떨립니다. 정형 외과 의사가 의사가 제안한 식단을 받아 들일 수 없다면 심리 치료사의 치료를 받아야합니다. Orthorexia는 다른 섭식 장애 (거식증, 과식증)와 마찬가지로 "영혼의 질병"이며 종종 전문가의 도움이 필요합니다.
Orthorexia
건강한 식습관과 적절한 식단에 집중하면 몸과 정신을 쓸어 버리는 질병 인 정형 외과 증으로 이어질 수 있습니다. Orthorexia는 눈에 띄지 않게 삶에 침입하기 때문에 위험합니다. 지나치게 건강한 식습관과 정형 외과 사이에는 미세한 경계가 있습니다.
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