마실 것은 무엇입니까? 갈증을 가장 잘 풀어주는 음료 순위

목이 마르면 본능적으로 물을 찾으십니까? 이것은 매우 좋고 건강한 습관이지만 때로는 물만으로는 갈증을 해소하기에 충분하지 않습니다. 강력한 보습 효과가 있다고 생각하지 않는 음료가 훨씬 더 좋을 수 있습니다. 과학자들은 그들의 갈증을 해소하는 데 가장 좋은 것이 무엇인지 조사했습니다.

이 연구는 University of St. 앤드류. 그들은 일반적으로 마시는 13 가지 음료를 살펴보고 그중 어떤 것이 갈증 해소에 가장 효과적인지 평가했습니다. 그리고 그들은 놀라운 결론에 도달했습니다. 물은 고요하고 반짝이는 물은 신체에 상당히 빠르고 잘 수분을 공급하지만 단백질, 지방 또는 설탕이 포함 된 음료는 더 빠르고 오래 지속됩니다. 왜?

로널드 모건 교수에 따르면 이 연구의 저자 인 Andrews는 인체가 음료에 반응하는 방식과 관련이 있습니다. 한 가지 요인은 소비되는 체액의 양입니다. 체액이 많을수록 위에서 장과 혈류로, 그리고 거기에서 세포와 조직으로 빠르게 이동합니다.

음료의 구성도 중요합니다. 예를 들어, 유당, 단백질 및 지방을 함유 한 우유뿐만 아니라 약간의 나트륨 수화물이 물보다 더 효과적으로 함유되어있는 성분이 체내에 수분을 유지하기 때문입니다.설사 치료에 사용되는 전해질을 포함하는 제제는 나트륨, 칼륨 및 설탕 외에도 물의 "누출"을 감소시켜 유사한 수화 효과를 나타냅니다.

그러나 이것이 수분을 유지하기 위해 주스 나 콜라와 같은 단 음료를 마셔야한다는 의미는 아닙니다. 그들이 함유 한 설탕이 많을수록 수화 효과가 낮아질 것입니다. 소화 과정에서 위 (물보다 오래 남아 있음)가 장으로 가면 그 안에있는 설탕이 희석되어야하기 때문입니다. 필요한 물은 그것에서 "뽑아 낼 것"입니다. 세포 및 추방.

흥미롭게도 맥주와 커피도 보습 효과가 있다고 연구원들은 말합니다. 후자의 수화 효과는 카페인이 얼마나 함유되어 있는지에 따라 달라집니다. (최대 80 밀리그램까지) 많지 않은 경우 커피 한 잔은 물 한 컵만큼 수분을 공급합니다. 300mg과 같이 더 많이 있으면 커피에 탈수 효과가 있지만 우유를 추가하여 커피를 줄일 수 있습니다.

개별 인기 음료를 테스트 할 때 St. 앤드류스는 음주 4 시간 후 수분 공급 효과를 평가했으며,이를 바탕으로 갈증 해소에 가장 효과적인 사람들의 순위를 매겼습니다.

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