붉은 건포도는 건강뿐만 아니라 관리 속성도 가지고 있습니다. 펙틴 함량이 높기 때문에 혈당과 콜레스테롤 수치를 조절하고 폴리 페놀의 존재 덕분에 생리통을 진정시킵니다. 차례로, 붉은 건포도에 포함 된 비타민 C, PP, 철, 탄닌은 수렴성, 토닝 및 항균 효과가있어 특히 지성 및 여드름 피부로 고생하는 사람들에게 권장됩니다. 붉은 건포도의 치유 및 관리 속성이 무엇인지 확인하십시오.
목차
- 붉은 건포도-건강 특성
- 붉은 건포도-영양가, 칼로리
- 레드 커런트 와인 (12 %)-레시피
- 여드름이 나는 피부를위한 붉은 건포도 마스크
붉은 건포도 (Ribes rubrum) 16 세기 이래로 그들은 건강 및 관리 속성으로 가치가 있습니다. 특히 권장됩니다. 위장 질환, 심혈관 질환 및 면역 체계 강화. 전통 민간 의학에서는 상처를 치유하고 주근깨를 제거하며 기름진 피부와 여드름이 나는 피부를 정화하는 데에도 사용됩니다.
붉은 건포도-건강 특성
- 낮은 혈압과 콜레스테롤 수치
다량의 칼륨 (100g 당 275mg) 덕분에 붉은 건포도는 고혈압 치료 및 예방에 도움이됩니다. 또한 혈중 콜레스테롤 수치 조절과 죽상 동맥 경화증 예방을 담당하는 비타민 PP가 포함됩니다. 검은 건포도와 마찬가지로, 그들은 기계적 손상을 일으키는 접시에서 자유 라디칼을 "제거"하는 항산화 제의 공급원입니다.
- 그들은 위장 장애의 증상을 완화합니다
붉은 건포도에는 장의 기능을 지원하고 건강한 장내 미생물의 발달을 촉진하는 펙틴 (수용성 섬유질)이 풍부합니다. 그들은 또한 연동 운동을 개선하여 배변 과정을 조절합니다. 또한 독성 물질의 내장을 정화합니다.
차례로 붉은 건포도 껍질에 들어있는 타닌 덕분에 수렴성이 있습니다. 건포도 껍질에는 박테리아의 성장을 억제하는 안토시 아노 사이드도 포함되어 있습니다.
현대의 식물 요법은 소화액 결핍, 간부전 또는 만성 간 질환 및 속쓰림으로 인한 소화 불량의 경우 붉은 건포도 사용을 권장합니다.
건포도는 식욕을 증가시키기 때문에 작은 먹는 사람과 먹는 데 어려움이있는 노인을위한 약으로 간주됩니다.
- 신체의 저항을 증가
건포도에는 중요한 보호 및 항산화 특성이있는 비타민 C가 풍부합니다. 덕분에 건포도는 우리 몸의 세포를 파괴하는 활성 산소와 싸우는 데 도움이되는 활성 항산화 제의 "저장고"입니다. 또한 암세포의 증식을 방지하고 면역 체계를 지원합니다 (감기, 패 혈성 인두염 또는 독감과 같은 호흡기 감염 치료에 사용할 수 있음).
붉은 건포도는 매우 산성이므로 자연 의학에서 생과일은 종종 약용 주스와 와인 생산의 원료입니다.
- 비뇨기 계통의 작업을 지원
붉은 건포도에는 이뇨 작용이 있으므로 요로 염증 치료에 도움이 될 수 있습니다. 현대의 식물 약리학에서는 산성 소변이있는 사람들에게 발생하는 신장 결석의 형성을 예방하기 위해 붉은 건포도 사용을 권장합니다. 붉은 건포도에 들어있는 비타민 덕분에 소변의 pH가 증가하여 pH가 산에서 알칼리로 바뀝니다.
- 생리통을 달래다
건포도는 폴리 페놀 함량 덕분에 생리통을 줄여줍니다. 과일의 주성분은 엘라 그산으로 전체 폴리 페놀 함량의 약 50 %를 차지합니다. 진정제와 진통제가 가장 강한 사람은 바로 그 사람입니다.
이것은 당신에게 유용 할 것입니다붉은 건포도-영양가, 칼로리
100g에서 :
에너지 가치-65kcal
총 단백질-1.4g
지방-0.20g
탄수화물-13.80g (설탕 7.37)
섬유-4.3
탄산수
칼슘-33mg
철분-1.00 mg
마그네슘-13 mg
인-44 mg
칼륨-275 mg
나트륨-1 mg
아연-0.23 mg
비타민
비타민 C-41 mg
티아민-0.040 mg
리보플라빈-0.050 mg
나이아신 (PP, B3)-0.100 mg
비타민 B6-0.070 mg
엽산-8 μg
비타민 A-42 IU
비타민 E-0.10 mg
비타민 K-11.0 μg
데이터 출처 : USDA National Nutrient Database for Standard Reference
레드 커런트 와인 (12 %)-레시피
선택 및 스토킹 된 과일 (4.5kg의 익고 너무 시큼하지 않은 붉은 건포도)이 부드럽게 혼합됩니다. 결과물을 큰 용기에 넣고 따뜻한 물 (3 l)을 부은 다음 효모 영양소 (3g)를 넣고 섞고 용기를 덮고 어두운 곳에 두십시오. 3-4 일 후 설탕 시럽 (설탕 1.8kg과 냉수 3 리터로 만든)을 추가합니다. 음료는 10 일 더 발효되어야합니다. 이 기간이 지나면 스트레이너를 통해 와인을 걸러 내고 특수 용기에 붓고 추가 발효를 위해 따로 보관하십시오. 2-3 개월 숙성 후, 와인은 침전물에서 토핑 될 수 있습니다.
여드름이 나는 피부를위한 붉은 건포도 마스크
붉은 건포도는 수렴성이 있고 항염 작용을하며 피지 분비를 조절하는 타닌 함량 덕분에 피부에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 또한 여드름 병변을 진정시키고 피부를 정화하고 상쾌하게합니다. 따라서 붉은 건포도 마스크는 특히 기름기가 많고 여드름이 나는 피부 소유자에게 권장됩니다.
항산화 성분 덕분에 건포도는 피부 노화 과정을 늦 춥니 다.
이것은 당신에게 유용 할 것입니다잘 익은 과일 2 테이블 스푼을 숟가락으로 으깨고 계란 하나의 생 단백질과 섞어 얼굴에 얹습니다. 마스크를 말리고 따뜻한 물로 얼굴을 씻으십시오.
붉은 건포도 마스크는 안색을 깨끗하게하고 밝게하며 커진 모공을 조여줍니다.
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저자 : 보도 자료
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- 펙틴이 가장 많은 과일
- 비타민 C 함량 기록이있는
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