알루미늄 호일은 건강에 해롭습니까?

알루미늄 호일이 정말 건강에 해롭습니까? 예를 들어 생선을 구울 때 알루미늄이 제품에 침투합니까?

알루미늄 호일은 자주 사용하는 경우에 해로울 수 있습니다. 예를 들어 오븐에 넣어두면 자주 사용되는 것처럼 샌드위치, 상쾌한 빵 굽기 등의 반복 사용은 말할 것도 없습니다. 토마토 나 연어 캐서롤과 같은 산성 요리 나 레몬이나 감귤 양념장의 고기를 준비 할 때는 호일을 사용하지 마십시오. 그러면 알루미늄, 즉 알루미늄이 식품에 침투하여 알츠하이머 병이나 골다공증이 발생할 위험이 높아집니다. 이런 종류의 요리에는 내열성 접시, 석기 등을 사용하는 것이 더 건강합니다. 반드시 산성 요리는 아니지만 베이킹하거나 그릴 때 비스페놀이 호일에서 음식을 침투하여 호르몬 균형에 영향을 미칠 수 있습니다. 알루미늄이나 다른 금속의 독성은 공복에 신선한 레몬 주스를 곁들인 물을 마시면 줄일 수 있습니다.

전문가의 답변은 유익하며 의사 방문을 대체하지 않습니다.

달리기와 마라톤을 사랑하는 책 "대도시에서의 다이어트"의 저자.