임산부는 구운 음식을 먹을 수 있습니까? 금기 사항이 있습니까? 그러한 음식을 제한하는 것이 더 낫습니까? 무엇을 조심해야합니까?
구운 음식은 발암 성이있는 PAH (다환 방향족 탄화수소)의 공급원이므로 임신 중에는 피해야합니다. 구운 제품을 먹고 싶다면 전기 그릴을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 알루미늄 호일이나 쟁반에 굽고 음식이 타는 것을 방지 할 수 있지만, 전통적인 구이 중에 어떤 화합물이 음식에 들어 가지 않는지 알 수 없으므로 능숙하게 굽는 것이 좋습니다. 그러나 야채를 쉽게 구울 수 있습니다.
전문가의 답변은 유익하며 의사 방문을 대체하지 않습니다.
Agnieszka Ślusarska
4LINE Dietary Clinic의 소유자, A. Sankowski의 성형 외과 클리닉의 수석 영양사, 전화 : 502501 596, www.4line.pl
