Dr. Siegal의 고 섬유질 식단은 다량의 섬유질이 포함 된 식품 인 야채, 과일 및 통 곡물을 많이 섭취하는 것으로 구성됩니다. 칼로리를 제거하는 식단이지만 배고픔을 느끼지 않습니다. 신진 대사를 조절합니다. 섬유질 식단의 원리는 무엇입니까?
고 섬유질 식단은 지난 세기 초 미국의 의사 인 Dr. Siegal에 의해 90 년대 초반에 만들어졌습니다.
섬유 다이어트-기본 규칙
주로 천연 시리얼 및 가공되지 않은 시리얼 제품 (현미, 가루), 통밀 및 통밀 빵 (그러나 사워 도우 만 권장 됨), 건조하고 신선한 과일 및 채소에 포함 된 섬유질 50g을 매일 섭취합니다. 이것은 우리가 일반적으로 15 ~ 25g을 먹기 때문에 평균 식단 섭취량보다 훨씬 많습니다. 살코기 나 살코기, 살코기 유제품을 60 ~ 80g의 양으로 먹을 수 있습니다. 기름과 버터는 허용됩니다. 첨가제로 아주 소량입니다. 다이어트 중에는 튀김, 알코올, 설탕 및 설탕이 첨가 된 모든 음료수, 과자가 금지되어 있습니다. 신선하고 말린 허브, 향신료를 사용하고 충분한 물을 마시는 것이 좋습니다.
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이 다이어트를 선택하는 이유는 무엇입니까?
식단은 따르기 쉽습니다. 마음껏 먹을 수 있지만 음식에는 칼로리가 없으므로 체중이 빨리 줄어 듭니다. 위의 섬유질은 체액과 결합하여 부피를 증가시키고 포만감을 유발하며, 오랫동안 뱃속에 머물러 있기 때문에이 느낌도 오래 지속됩니다. 섬유질은 장을 청소하고 다른 음식의 소화 속도를 높입니다.
섬유질 식단 사용에 대한 금기 사항
식이 요법이 가스 보유로 인해 헛배를 유발할 수 있으므로 장과 소화 시스템의 질병으로 인해 입안에서 불쾌한 냄새가납니다. 칼슘, 마그네슘 및 철분 결핍은 섬유질 식단을 장기간 사용하면 발생할 수 있습니다.
하루에 최소 30g의 섬유질을 몸에 공급하기 위해 무엇을 먹어야합니까?
- 조리 된 녹색 채소 15-20g,
- 신선한 생야채 15-20g
- 큰 과일 1 개 또는 작은 과일 2 개
섬유질 식단을 따를 때는 우선 낮에 먹는 시리얼 제품의 양을 늘려야합니다. 아침에는 시리얼, 저녁에는 현미가 될 수 있습니다. 섬유의 좋은 공급자는 또한 소위 마른 야채, 즉 콩 씨앗, 완두콩, 렌즈 콩 (자만심을 피하기 위해 잘 익히고 요리를 위해 캐러 웨이 씨앗을 추가하십시오). 과일은 껍질을 벗기지 않아야합니다 (물론 필요한 것 제외). 그들은 풍부한 섬유질 공급원입니다. 과일 주스를 마시는 것보다 통째로 먹는 것이 좋습니다.
