나는 44-45kg의 몸무게가 거의 46kg에 이르지 않습니다. 키가 161cm이기 때문에 몸무게가 불편합니다. 거식증이있는 것 같습니다. 나는 평소와 규칙적으로 먹지만 여전히 마른 체형입니다. 얇지도 않고 못생긴 마른 체형입니다. 유당에 알레르기가있는 경우 어떤 식단을 따라야합니까? 나는 염소의 우유 만 용납합니다.
유당 불내증의 경우, 우유와 그 제품을 첨가 할 수있는 음식뿐만 아니라 우유 및 유제품의 섭취를 제거 (심각한 증상의 경우)하거나 제한 (심하지 않은 증상의 경우)해야합니다. 불편 함을 유발하는 유제품을 주로 칼슘, 비타민 B2 및 B12, 단백질, 아연, 마그네슘 및 칼륨과 같은 유사한 영양소를 제공하는 제품으로 대체해야합니다.
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칼슘 흡수를 증가시키는 비타민 D가 풍부한 식품을 포함하는 것도 중요합니다. 칼슘 강화 두유를 식단에 도입하는 것이 좋습니다. 흰색과 노란색 치즈는 두부 또는 기타 칼슘 강화 콩 치즈로 대체 할 수 있습니다. 과일 주스와 칼슘이 풍부한 밀가루는 시장에서 구할 수 있습니다.
많은 칼슘이 포함되어 있습니다.
- 뼈와 함께 먹는 생선 통조림,
- 콩,
- 간장,
- 시금치,
- 케일,
- 다른 야채 케일,
- 오트밀,
- 밀 배아,
- 견과류와 씨앗.
그러나 이러한 제품의 칼슘 흡수는 옥살산 염과 피트 산을 포함하고 있기 때문에 우유보다 더 낮다는 것을 기억해야합니다. 그러나 산성화, 요리 및 발아 과정은 피트 산의 활동을 감소시킵니다.
또 다른 중요한 문제는 비타민 B12입니다. 이 비타민의 풍부한 공급원은 다음과 같습니다.
- 고기,
- 간,
- 물고기
- 그리고 계란.
많은 단백질에는 다음이 포함됩니다.
- 고기,
- 가금류,
- 물고기,
- 달걀
- 그리고 맥박.
좋은 아연 공급원은 다음과 같습니다.
$config[ads_text2] not found- 고기,
- 메밀, 기장,
- 귀리 플레이크, 밀,
- 쌀,
- 콩,
- 완두콩,
- 간장,
- 렌즈 콩,
- 마늘,
- 녹색 딜
- 파슬리.
- 해산물, 특히 굴에는 아연이 많이 포함되어 있습니다.
체중 증가와 관련하여 다음 권장 사항을 구현하십시오.
영양이 풍부한 건전한 제품을 선택하세요!
● 아침 식사는 단백질과 탄수화물이 풍부한 식사 여야합니다. 아침 식사로 뮤 즐리를 먹는 경우에는 가루 / 쌀과 번갈아 크런치 유형을 선택하고 견과류, 말린 과일, 건포도를 뿌린 다음 콩 요구르트 또는 식물성 우유를 붓고 아몬드 버터 또는 타 히니 페이스트를 추가합니다. 빵으로 옵션을 선택하면 페스토, 땅콩 버터로 기름을 바르고 햄, 후 무스, 연어, 야채로 덮고 씨앗을 뿌립니다.
● 2 코스 점심은 어떻게 먹을 수 있습니까? 두 번째 코스에는 적절한 양의 탄수화물 (가루, 현미, 통 곡물 파스타, 소스를 부을 수도 있음)이 포함되어야합니다. 또한 육류 또는 생선의 단백질과 식물성 지방이 함유 된 채소 (냉 압착 올리브 또는 고품질 오일)가 포함되어 있어야합니다.
● 요리 할 때 : 베이킹 지방을 추가하고, 코코넛 오일 또는 올리브 오일로 접시를 튀기고 끓입니다 (항상 저온에서만-트랜스 지방 형성을 방지하기 위해), 올리브 오일과 포도씨 오일, 콩기름, 해바라기 오일을 샐러드에 첨가하십시오. 아마씨 (항상 차갑고 항상 신선하며 매우 빠르게 산화되기 때문에 작고 어두운 병에서만),
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● 간식으로 매일 씨앗 (호박, 해바라기 씨, 견과류, 자두, 살구, 건포도, 크랜베리 등의 말린 과일)을 먹습니다. 에너지가 높고 건강하며 부피가 작습니다. 말린 과일이 황화되지 않은 것이 좋습니다 (유기농을 구입할 가치가 있습니다)
● 칼슘, 리얼 코코아, 과일 스무디가 풍부한 식물성 우유에 밀크 쉐이크를 드세요 행운을 빕니다
전문가의 답변은 유익하며 의사 방문을 대체하지 않습니다.
Agnieszka Ślusarska4LINE Dietary Clinic의 소유자, A. Sankowski의 성형 외과 클리닉의 수석 영양사, 전화 : 502501 596, www.4line.pl
