David Jenkins 포트폴리오 다이어트는 콜레스테롤을 낮추는 데 효과적입니다

높은 콜레스테롤과의 싸움에서 식단은 중요합니다. 교수가 개발 한 포트폴리오 다이어트. David Jenkins는 놀라운 방식으로 콜레스테롤을 낮 춥니 다. Jenkins 식단에서 메뉴는 저 가공 식물 제품, 오트밀, 야채 및 과일, 콩과 식물, 콩 제품이 지배합니다. 포트폴리오 다이어트의 원칙과 샘플 메뉴를 확인하세요.

포트폴리오 다이어트는 교수가 개발했습니다. 혈당 지수의 개념을 만든 캐나다 과학자 인 토론토 대학교의 David Jenkins. 일부 경우에는 동물성 제품 (생선, 가금류, 저지방 유제품)도 허용하지만 주로 식물성 제품을 기반으로합니다. 포트폴리오 다이어트의 비결은 이미 알려진 콜레스테롤을 낮추는 수용성 섬유질, 콩 단백질, 스테롤 및 식물성 스타 놀과 같은 성분의 적절한 조합입니다. 다음의 양이 중요합니다 : 가용성 섬유질 20g (전통적인 식단은 총 섬유질 약 18g 제공), 대두 단백질 15-25g, 식물성 스테롤 약 2g.

포트폴리오 다이어트는 콜레스테롤을 낮추는 데 가장 효과적입니다

교수 Jenkins는 콜레스테롤을 낮추는 데 놀라운 효과가 있습니다. The Journal of the American Medical Association (JAMA)에 발표 된 2003 년 연구에 따르면 포트폴리오 식단을 사용한 지 4 주 후 LDL 콜레스테롤 감소가 약 33 %였습니다. 35 %에 비해. 스타틴을 사용한 대조군에서. 이와 대조적으로 같은 저널에 발표 된 2011 년 연구에서는 LDL 콜레스테롤을 미국 심장 학회에서 권장하는 저지방 식단보다 4.5 배 더 효과적으로 낮추는 것으로 확인되었습니다. 수많은 연구에 따르면 포트폴리오 식단이 3-4 주 후에 콜레스테롤을 30-40 % 감소시키는 것으로 나타났습니다. 이는 약물 사용과 비슷합니다. 또한 혈압을 낮추고 신체의 염증을 줄이며 설탕 수치를 조절하여 강력한 심장 보호 효과가 있음을 의미합니다. 의사의 감독하에 포트폴리오 다이어트를하는 환자는 스타틴을 중단 할 수 있습니다.

포트폴리오 다이어트 권장 사항

포트폴리오 식단에서 메뉴는 저 가공 식물 제품 (두꺼운 가루, 오트밀), 야채 및 과일 (주스 제외), 콩과 식물, 콩 제품 (하루 2 ~ 3 인분)으로 구성됩니다. 두부 100g). 오일을 소량으로 사용해서는 안되며, 그 중에서도 다른 것의 근원이되는 씨앗과 견과류로 대체하는 것이 좋습니다. 장에서 콜레스테롤 흡수를 차단하는 식물성 스테롤 (식이 요법에서 권장하는 양만큼 섭취하면 콜레스테롤을 10-15 % 낮출 수 있음).

포트폴리오 다이어트의 비결은 이미 알려진 콜레스테롤을 낮추는 수용성 섬유질, 콩 단백질, 스테롤 및 식물성 스타 놀과 같은 성분의 적절한 조합입니다.

소량의 말린 과일을 먹고 스무디에 귀리 밀기울을 추가 할 수 있습니다. 식단에 동물성 제품을 포함시키는 것은 개별화되어 있습니다. 왜냐하면 식단에 동물성 제품이 많을수록 효과적이지 않기 때문입니다. 그러나 그것은 치료의 목표에 달려 있습니다. 예를 들어, 어떤 사람들은 일주일에 한 번 생선을 일부, 다른 사람들은 매일 저지방 유제품을, 다른 사람들은 식물성 제품 만 먹을 수 있습니다. 이것은 영양 의학 전문가 인 익명의 환자 Małgorzata Desmond의 예에서 잘 설명됩니다. 수년 동안 콜레스테롤을 낮추기 위해 모든 방법을 시도한 33 세의 마른 남자는 의사로부터 남은 생애 동안 스타틴을 복용해야한다는 말을 들었습니다. 6 월에는 총 콜레스테롤 수치 270mg / dl, LDL 콜레스테롤 수치 195mg / dl로 치료를 시작했습니다. 일주일에 한 번 칠면조와 함께 "포트폴리오"를 사용한 후 8 월 총 콜레스테롤은 165mg / dL, LDL 102mg / dL이었습니다.

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