Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy의 창립자 인 Jurek Owsiak이 자신의 청소년 레시피를 공유합니다. 그것은 패턴과 스트레스를 피하는 끊임없는 움직임, 야채와 과일로 가득한 건강한 부엌, 그리고 때때로 약간의 코냑을 피하는 것입니다.
-어떻게 젊을 수 있습니까? -Jurek Owsiak을 경이로움. -나는 끊임없이 움직이려고 노력합니다. 저는 Przystanek Woodstock을 위해 젊은이들을 훈련하는 데 많은 시간을 할애합니다. 또한 나는 많이 걷고 자전거를 많이 타며 겨울에는 고정 자전거로 바꿉니다. 우리 가족이 사용하는 러닝 머신도 집에 있습니다. 이 장비는 날씨가 좋지 않을 때 나를 건강하게 유지합니다.
Jurek Owsiak : 다른 방법으로 시간을 속이려면?
나는 패턴을 피합니다. 그리고 나는 계획하는 것이 싫다. 매일 아침 일어나서 출근하지만 하루를 다르게 만들려고 노력합니다. 내가 내 시간의 주인이라고 느끼고 싶다. 나에게는 시계가 없지만 내 주변의 세상은 너무 조직적이어서 필요하지도 않습니다. 그리고 그것 없이는 내가 얼마나 더해야하는지 압니다.
나는 스트레스를 피합니다. 어떻게? 나는 나쁜 소식에 괴로워하지 않으려 고 노력합니다. 나는 주변에서 일어나는 일이 소리의 장벽을 넘어 서기 시작하면 TV를 끌 수있는 남자 다. 나는 욕조에서 저녁에 많이 읽었습니다. 나는 오랫동안 따뜻한 물에 누워있는 것을 좋아합니다. 그것은 저에게 환상적인 휴식입니다.
Jurek Owsiak의 스트레스를 줄이는 것은 무엇입니까?
사람들. 나는 그들을 자주 만나고 그들에게 매우 열려 있습니다. 불안한 상황이 생기면 즉시 설명하려고 노력합니다. 누군가 불필요한 토론을 촉발 시키려고하면 즉시 중단합니다. 하지만 나는 오랫동안 원한을 품지 않습니다. 좋은 정신 태도는 우리가 건강을 유지하는 데 도움이된다고 생각합니다. 따라서 전체의 구멍을 끊임없이 찾는 대신 약점을 좋아해야합니다. 현실은 우리를 너무 자주 실망시킵니다. 왜 우리는 여전히 그것을 도와야합니까? 스트레스는 최악이고 우리를 죽입니다. 우리는 그것과 싸우려고하지만 종종 한 채널에서 다른 채널로 넘어집니다. 그리고 대인 관계 채널에 자신을 던지는 것이 가장 좋습니다. 이것이 에너지를위한 최고의 레시피입니다.
몸은 ... 우리 집에서 운영하는 부엌은 "만실"하지 않습니다. 제 아내는 일하는 사람이지만 요리를 많이하고 집에는 항상 뜨거운 것이 있습니다. 우리는 요리하고 닭고기 조각과 섞을 수있는 야채를 좋아합니다. 그러나 우리는 커틀릿이나 지방이 많은 고기를 먹지 않습니다.
Jurek Owsiak : 우리는 구타 트랙을 따르지 않습니다.
우리는 모든 요리의 참신함을 좋아하고 딸 덕분에 그것들을 알게됩니다. 제 큰 딸은 수년 전에 채식으로 개종했습니다. 우리는 그녀를 방해하지 않았습니다. 반대로! 우리는 많은 요리 책을 가지고 있고 그것에 대해 많이 읽습니다. 그러나 우리는 구타당한 길을 따르지 않습니다. 크리스마스와 부활절에만 전형적인 폴란드 요리가 식탁에 있습니다. 일반적으로 각 레시피를 강력하게 수정하고 가능한 한 추가합니다. 부엌에는 항상 포도, 오렌지, 망고가 있습니다. 나는 피곤할 때 가끔 차와 커피를 아주 적게 마신다. 나는 담배를 피우지 않고 몇 년 전에 습관을 끊었습니다. 하지만 나는 코냑을 좋아하고 기회가 있으면 마신다. 나는 또한 맥주를 좋아하고 때때로 그것을 먹는다. 내가 모든 쾌락을 거부해야 할 이유가 없기 때문입니다. 결국, 당신은 단 한 번만 산다!
중대한Jerzy Owsiak-라디오 및 TV 기자
»Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy Foundation의 창립자 및 회장.
»가장 큰 순환 음악 행사 중 하나 인 Przystanek Woodstock의 창시자.
»그는 TV 제작 회사를 소유하고 있습니다.
»그에게는 Ola (31)와 Ewa (21)의 두 딸이 있습니다.
