종양학 질병에서 영양의 역할에 대한 신화와 사실

종양학 질병의 영양에 대한 많은 신화가 있으며, 그 존재는 치료 과정에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 신화는 Nutricia Medyczna가 의뢰 한 SMG / KRC 연구에서 알 수 있듯이 환자 자신뿐만 아니라 사회적 인식에서도 기능합니다. 우리는 가장 일반적인 것을 폭로합니다.

1. 오해 : 체중 감소와 영양 실조는 질병에 수반되는 자연적인 상태입니다

응답자의 77 %가 그렇게 생각합니다 1. 질병과 치료의 결과로 식욕 부진, 연하 장애, 즉 삼키는 문제, 메스꺼움 등의 문제가있을 수 있지만 이것이 체중 감소가 항상 모든 환자에게 영향을 미친다는 의미는 아닙니다. 그러한 부작용의 발생에 대해 알면 의사 또는 영양사에게 신체 영양 실조를 예방하는 방법을 묻는 것이 훨씬 더 가치가 있습니다. 심각한 영양 실조와 악액질은 종종 예후 불량의 독립적 인 요인입니다. 영양 실조 환자는 합병증이 더 자주 발생하고 치료를 용납하지 않을 수 있으므로 집중적 인 영양 치료를 받아야합니다. 종종 그는 전체 용량과 적절한 간격으로 치료를 제공 할 수 없으므로 궁극적으로 종양 치료의 결과가 더 나빠질 수 있습니다. 의사 또는 영양사와의 조기 상담, 식단 변경 및 / 또는 의료 영양의 추가는 영양 수준에 긍정적 인 영향을 미치므로 치료에 대한 부정적인 영향을 제한 할 수 있습니다. 따라서 전문가들은 의료 영양이 종양 치료의 필수적인 부분이되어야한다는 데 동의합니다.

2. 진실과 오해 : 가정식은 가장 영양가가 높고 가장 좋습니다.

종양 치료 과정에서 많은 종양 환자의 경우 전통적인 식단으로 에너지, 단백질 및 기타 영양소에 대한 증가 된 수요를 충족 할 수없는 때가 왔습니다. 많은 전문가들이 치료의 필수 요소 중 하나가 의료 영양, 즉 영양 결핍을 보완 할 수있는 특수 영양 보충제 (예 : Nutridrink)를 포함해야한다고 강조하는 것은 이유가 없습니다. 이러한 제제는 액체이고 적절하게 균형을 이루며 필요한 모든 영양소와 적절한 양의 에너지를 소량으로 포함합니다. 환자가 먹을 수있는 한 정상적인 식단의 보충제로 사용할 수 있으며 식사 사이에 섭취해야합니다. 그러나 필요한 경우 이러한 준비 중 일부는 환자가 씹거나 삼키는 데 문제가있는 경우와 같이 정상적인 식단이나 개별 식사를 완전히 대체 할 수 있습니다.

3. 오해 : 암은 굶주릴 수 있습니다.

응답자의 28 %는 암이 진행되는 동안 고 칼로리 식품, 비타민 및 미네랄 섭취를 제한해야 질병 진행을 가속화 할 수 있다는 진술에 동의합니다. 기아는 종양 성장을 억제하지 않지만 환자의 상태를 상당히 악화시킬 수 있습니다. 환자의 영양 실조는 신체가 질병에 맞서 싸우는 데 필요한 "연료"를 가지고 있지 않다는 사실로 이어집니다. 에너지를 얻기 위해 신체는 지방 조직뿐만 아니라 근육 조직에서도 자체 보유량을 사용합니다. 결과적으로 극도의 쇠약, 거식증 증가, 통증 역치 감소, 많은 장기의 기능 부전을 초래할 수 있습니다. "굶주리는 암"의 결과는 치료의 후속 단계를 연기하거나 심지어 치료를 예방할 수도 있습니다.

4. 오해 : 단백질은 암을 공급합니다.

응답자의 5 명 중 1 명은 암 발병을 촉진 할 수 있으므로 암 환자가 고단백 식품을 피해야한다고 생각합니다. 반대로 암 환자의 경우 단백질 요구량이 크게 증가 할 수 있습니다! 우리가 몸에이 영양소를 충분히 공급하지 않으면 기능에 필요한 단백질이 분해에서 얻어집니다. 먼저 근육에서, 다음에는 다른 기관에서 얻습니다. 따라서 종 양성 질환이 진행되는 과정에서 많은 단백질 결핍이 있습니다. 의사와상의하지 않고식이 요법에서 추가로 제거하면 몸이 약해져 질병과 싸우기가 어려울 수 있습니다. 비타민, 미량 원소 및 물과 함께 단백질, 탄수화물 및 지방이 신진 대사의 적절한 기능을 결정한다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 단백질은 수많은 기능을 가지고 있습니다. 그것은 손상된 조직의 재생, 상처 치유, 면역 체계의 기능 지원, 효소와 호르몬 생산을 조절합니다. 그것은 거의 모든 세포의 모든 기능에 관여하는 구성 요소입니다.

5. 오해 : 의료 영양은 병원에서만 사용됩니다. 이들은 대부분 드립입니다.

인식 연구에서 알 수 있듯이 의료 영양은 종종 탐침 또는 "물방울"수유와 관련이있는 반면, 더 많은 형태의 영양 치료가 있습니다. 의사와 상담 한 후 의료 영양은 집에서도 사용할 수 있습니다. 특히 특별한 영양제를 사용할 수 있습니다. 액체 형태로 직접 마시 며 준비된 식사에 추가로 사용할 수도 있습니다. 반면에 드립은 일반적으로 소량의 염화나트륨, 포도당 및 기타 염분을 포함한 물에 지나지 않습니다. 식사 대용이 아니라 전해질 장애를 교정하는 방법 일뿐입니다. 단백질, 지방 또는 탄수화물과 같은 영양 성분을 포함하지 않습니다. 경구 경로로 식사를 할 수없는 경우 의료 영양을위한 준비가 위장관으로 직접 위관 영양으로 투여됩니다. 위장 장애의 경우 마지막 수단으로 사용되는 세 번째 옵션은 위장관을 우회하여 정맥에 직접 투여하는 비경 구 영양입니다 ( "드립"이라고 잘못 불림). 전문가들은 위장관을 통한 음식 섭취가 가장 자연스럽고 안전한 영양 형태이며 소화관 사용이 불가능한 경우 정맥 영양 사용이 다음 단계라고 강조합니다.

6. 오해 : 암을 치료하는 식단이 있습니다.

암을 치료하는 기적의 다이어트에 대해 많은 이야기가 있습니다. 그러나 지금까지 그들 중 어느 것도 효과가 입증되지 않았으며 그러한 식단을 사용하는 동안 영양 실조의 위험이 매우 높습니다. 식이 요소의 비율을 변경하면 아픈 사람에게 다양한 질병이 나타날 수 있습니다 (예 : 변비 유발, 복통 악화, 다양한 미량 영양소 흡수 방해). 그러한 식단의 저자가 환자가 기존의 치료를 완전히 포기하고 치료를 식단으로 제한하도록 권장함에 따라 위험이 증가하고 있습니다. 그렇게하는 것은 환자가 암을 치료할 수 없음을 의미 할 수 있습니다.

1. 연구는 2016 년 3 월 30 일부터 4 월 1 일까지 Nutricia Medyczna의 요청으로 연구소 SMG / KRC에서 수행되었습니다. 연령, 성별, 도시 및 지역의 크기에 대한 대표 표본, n = 400; 방법론 : 온라인 설문 조사 : CAWI.

신화에 대한 일부 답변은 바르샤바의 종양학 센터 연구소의 두경부 암과에서 일하는 종양 학자이자 병원 영양 팀의 의장 인 Aleksandra Kapała 박사가 환자 및 간병인을위한 "암 영양의 사실과 신화"가이드를 기반으로 작성되었습니다.