딸기와 같은 계절 과일은 비타민과 미네랄이 가장 풍부하므로 마음껏 먹을 수있는 기회를 놓치지 마세요. 여름에는 과일이 가장 맛있을뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 따라서 풍부한 딸기, 라즈베리, 체리, 체리, 야생 딸기, 건포도, 배, 구스베리, 블루 베리 및 살구를 즐기십시오.
갓 수확했을 때 가장 많은 영양소가 있습니다. 최적의 일일 복용량은 사과 크기의 과일 두 개, 작은 과일의 경우 두 잔 또는 약 200g입니다.이 부분은 두 끼로 나누는 것이 가장 좋습니다. 과일로 과식하지 말자. 사실, 그들은 우리의 건강에 큰 도움이되지만 단당도 많이 함유하고 있습니다. 다량 섭취하면 체중 감소를 방해하고 장 발효를 증가시켜 설사를 유발할 수 있습니다. 과일에서 발견되는 물질의 과다 복용은 일부 질병 과정에서 발생하는 질병을 악화시킬 수 있음을 기억해야합니다.
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딸기는 기분을 해독하고 개선합니다
딸기는 비타민 C (60mg / 100g), 비타민 A (30mg) 및 B 비타민 B1 (0.01mg), B2 (0.03mg), B3, 즉 PP (0, 4mg), 엽산 (20mcg). 또한 칼륨 (160mg / 100g), 철 (0.7mg), 마그네슘 (12mg), 칼슘 (22mg), 망간 (0.3mg), 인 (23mg), 아연 (0.3 mg), 구리 (0.1 mg).
딸기는 다른 음식에서 철분을 쉽게 흡수 할 수있게 해줍니다. 따라서 예를 들어이 요소가 풍부한 야채 후에 먹을 가치가 있습니다. 그들은 이뇨제와 해독 작용을합니다. 그들은 신장 기능을 지원하고 담즙 분비를 조절합니다. 요산 제거에 도움이되므로 관절염이있는 사람은 많이 먹어야합니다. 특히 지방과 단백질의 소화를 개선합니다. 발암 물질을 중화시키고 혈압을 낮추며 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 딸기는 기분에 좋다.
딸기에 대해 무엇을 알아야합니까?
중대한
- 체리, 자두 또는 살구의 씨앗에는 유독 한 프로이센 산이 있습니다. 예를 들어 편두통을 유발할 수 있습니다. 그렇기 때문에 보존 용 과일에서 씨앗을 조심스럽게 제거하는 것이 매우 중요합니다.
- 신선한 과일에는 영양분이 가장 많습니다. 냉동 식품은 약간 덜 가치가 있습니다. 가장 가치가 낮은 요소는 보존 식품과 잼에서 발견되지만 너무 많은 설탕을 첨가하지 않으면 건강에 유익한 영향을 미칩니다.
- 일부 과일은 맛은 신맛이 나지만 과도한 소화액을 중화시키는 알칼리 화합물을 다량 함유하고 있습니다. 덕분에 소화 불량, 산도 및 속쓰림을 돕습니다. 예를 들어, 이것이 붉은 건포도의 작동 방식입니다. 위와 같은 문제가 있으면 하루에 두 번 과일 주스를 마셔야합니다. 말린 살구와 자두도 마찬가지입니다. 따라서 소화하기 어려운 고기 요리에 추가하는 것이 좋습니다.
체리는 노화 과정을 늦 춥니 다.
체리에는 일반적으로 건강에 좋은 체리로 간주되는 것보다 더 많은 요오드와 칼슘 및 철분이 있습니다. 그들은 또한 다량의 비타민 A, C 및 B와 플라보노이드를 포함합니다.
체리는 자유 라디칼의 영향을 중화시켜 피부의 노화 과정을 늦 춥니 다. 그들은 독소와 유해한 대사 산물의 몸을 정화합니다. 통풍이있는 사람들과 그것을 피하고 싶은 사람들에게 권장됩니다. 체리를 먹으면 혈중 요산의 양이 줄어 듭니다. 칼륨은 신체에서 과도한 염분을 제거하는 데 기여하므로 이러한 과일은 순환계와 신장에 유익한 영향을 미칩니다. 생 체리는 오랫동안 위장에 남아 있습니다. 이러한 이유로 소화성 궤양 질환이나 민감한 소화관이있는 사람들에게는 단기 과일이 더 안전합니다. 그들은 많은 영양가를 유지하며 아픈 위장은 소화에 훨씬 더 좋습니다.
라스베리는 감기에 좋습니다
라즈베리는 비타민 C와 섬유질이 풍부합니다. 그들은 칼슘과 철분, 비타민 E 및 살리실산을 포함한 엽산을 포함합니다. 비타민 C는 면역 체계를 강화하고 철분을 더 잘 흡수하게합니다. 또한 암 예방에 중요한 항산화 제입니다. 반면에 엽산은 임신을 계획하는 여성의 식단에서 필수적인 부분입니다. 라즈베리는 또한 신체 해독, 소화 불량 및 설사 퇴치에 도움이됩니다. 감기에 취한이 과일 주스는 기침을 진정시킵니다. 그것은 또한 그 구성에있는 살리실산 덕분에 온난화 특성을 가지고 있습니다. 임신 마지막 3 개월 동안 정기적으로 마신 라즈베리 잎차는 진통을 진정시킵니다. 또한 출혈이 시작되기 며칠 전에 정기적으로 마시면 생리통을 줄여줍니다.
체리는 순환계를 강화합니다
체리에는 펙틴 (섬유의 일종), 망간, 일부 철분, 칼슘 및 요오드를 포함한 다량의 과일 산이 포함되어 있습니다. 그들은 칼륨과 꽤 좋은 비타민 C의 좋은 공급원입니다. 체리는 심장을 안정시키고 심혈관 질환으로부터 보호합니다. 그들은 또한 피부에 유익합니다. 그들은 종양 형성을 예방하는 물질을 포함합니다. 그들은 불필요한 대사 산물의 몸을 정화합니다. 그들은 부드럽게 정화되어 변비를 완화시킵니다. 식욕을 향상시키기 때문에 까다로운 먹는 사람에게 특히 권장됩니다. 빈혈 환자는이를 기억해야합니다. 말린 벚꽃을 주입하여 눈꺼풀을 씻는 것은 예를 들어 결막염에 도움이됩니다. 반면 류머티즘으로 고통받는 사람들에게는 어린 벚꽃 가지를 주입 한 목욕을 권장합니다.
중대한과일은 비타민의 원천입니다. 그러나 다음도 포함됩니다.
- 섬유질-장 연동 운동을 개선하고 콜레스테롤 배설을 증가시킵니다.
- 아연-면역력을 높이고 뼈, 머리카락 및 손톱을 강화합니다.
- 식물성 에스트로겐-폐경 증상을 완화시키는 식물 호르몬.
- 플라보노이드-자유 라디칼을 중화시키고, 혈관을 밀봉하고, 죽상 경화증 및 암으로부터 보호합니다.
- 인-뼈를 강화하고 심장과 신장의 기능을 향상시킵니다.
- 요오드-몸 전체의 기능에 영향을 미치는 갑상선에 필수적입니다. 지방 연소를 조절합니다.
- 실리콘-혈관을 밀봉하고 피부와 모발의 외관을 개선하며 신진 대사를 촉진합니다.
- 엽산-임신 중 결핍은 태아의 발달 결함을 유발합니다.
- 마그네슘-집중력을 높이고 혈압을 낮추며 진정시킵니다.
- 구리-철분 흡수를 돕고 심장과 뼈에 좋습니다.
- 칼륨-고혈압을 예방하고 알레르기 증상을 완화하며 정화합니다.
- 칼슘-치아, 뼈 및 심장을 보호하고 알레르기 증상을 완화합니다.
- 철분-모든 신체 세포에 산소를 운반하는 과정에서 필수적입니다.
야생 딸기는 장 질환을 돕습니다
딸기에는 많은 비타민 C, B 및 K, 칼륨 및 섬유질, 일부 칼슘, 철분, 마그네슘 및 항산화 제가 포함되어 있습니다. 야생 딸기는 질병에 대한 저항력을 높이고 독성 대사 산물을 제거하며 신경을 진정시킵니다. 철분 결핍, 통풍 및 경미한 완하제 및 해열제로 권장됩니다. 그들은 장과 비장의 질병에 효과적인 추출물을 준비했습니다. 말린 과일은 이뇨제와 설사 제입니다. 생것도 우리의 아름다움에 좋습니다. 주근깨를 미백하고 지성 피부용 화장품으로, 요구르트와 함께 사용하면 건성 피부에도 적합합니다. 딸기와 마찬가지로 알레르기 반응을 일으킬 수있는 화합물이 포함되어 있습니다. 따라서 알레르기 환자는 이러한 과일에 대한 반응을 확인해야합니다. 예를 들어 팔뚝의 섬세한 피부에 약간의 주스를 문지르십시오. 붓거나 발적이 없으면 과일이 해로워서는 안됩니다.
건포도는 항염증제입니다
건포도에는 많은 플라보노이드, 펙틴 및 비타민 C가 들어 있습니다. 검은 건포도에는 붉은 건포도보다 3 배 더 많은 양이 포함되어 있습니다. 과일 반 잔이면이 비타민의 일일 요구량을 충족하기에 충분합니다. 피부에는 장 질환의 원인 인 대장균을 퇴치하는 데 효과적인 항균 물질이 포함되어 있습니다. 동일한 화합물은 또한 항염 작용을하므로 블랙 커런트 주스를 첨가 한 차는 예를 들어 인후 감염에 도움이됩니다.
검은 건포도는 또한 이뇨제와 발한 작용을합니다. 붉은 색은 약간 완하제이며 식욕을 자극합니다. 그들은 자유 라디칼의 영향을 중화시켜 암 및 심혈관 질환의 형성을 예방합니다.
구스베리는 소화를 개선합니다
그것은 많은 비타민 C와 펙틴, 일부 칼륨, 인, 나트륨, 칼슘, 마그네슘 및 철분을 포함합니다. 담즙 생성을 증가시켜 소화를 개선합니다. 항염 작용을하며 면역 체계를 강화합니다. 신진 대사를 가속화하고 이뇨 작용으로 유해한 대사 산물의 몸을 정화합니다.
구스베리는 변비로 고통받는 사람들과 슬리밍 다이어트를하는 사람들의 식단에 포함되어야합니다. 철분 결핍 빈혈로 고통받는 사람들에게도 권장됩니다.
블루 베리는 자유 라디칼을 중화합니다
베리에는 비타민 A, C, PP 및 B 그룹 비타민뿐만 아니라 셀레늄, 아연, 구리와 같은 귀중한 성분이 포함되어 있습니다. 그들은 엽산, 식물성 에스트로겐 및 플라보노이드의 좋은 공급원입니다. 그들은 또한 많은 섬유질을 가지고 있습니다. 그들은 활성 산소를 중화시키고 바이러스와 박테리아를 죽이고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다. 그들은 혈관을 더 유연하게 만들고 적혈구 생성에 관여하는 물질을 포함합니다. 열매는 시력이 좋지 않은 사람들에게 권장됩니다. 그들은 무엇보다도 녹내장 또는 백내장. 그들은 몸에서 독소를 제거하기 때문에 다양한 유형의 중독에 권장됩니다. 방광염과 같은 요로 감염으로부터 보호합니다. 날것이면 변비를 막고 설사를 치료합니다. 엽산이 풍부하기 때문에 미국산 블루 베리는 태아의 적절한 발달을 지원하기 때문에 임신을 계획하고 아이를 기대하는 여성에게 권장됩니다.
암에 대한 사과
그들은 비타민 C의 좋은 공급원입니다. 그들은 많은 칼륨, 철, 마그네슘, 구리, 실리콘, 아연, 베타 카로틴, 케르시 틴 및 많은 펙틴을 가지고 있습니다. 사과는 심혈관 질환과 암의 발병을 억제하고 혈관을 밀봉합니다. 귀중한 항산화 물질이 피부와 피부 바로 아래에서도 발견되기 때문에 껍질을 벗기지 않고 먹을 가치가 있습니다.
사과는 감염에 대한 저항력을 증가 시키므로 감기에 자주 걸리는 사람들의 식단에 포함시켜야합니다. 그들은 독소와 콜레스테롤의 몸을 효과적으로 정화합니다. 그들은 손톱, 피부 및 머리카락의 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 변비로 오랫동안 날 음식을 투여 해 왔으며 조림 설사를 치료했습니다. 사과는 빠르게 포만감을주기 때문에 슬리밍하는 사람들에게 특히 권장됩니다. 펙틴은 지방과 콜레스테롤을 결합하는 위에서 젤리와 같은 덩어리를 형성하여 혈액 침투를 어렵게 만듭니다.
회복기에 좋은 살구
살구는 베타 카로틴과 섬유질, 인, 칼륨, B 비타민의 아주 좋은 공급원이며 비타민 C와 칼슘이 많이 들어 있습니다. 순환계 질환과 암을 예방하는 데 도움이됩니다. 그들은 혈압을 낮 춥니 다. 또한 그 안에 포함 된 물질이 소변 배설을 자극하여 몸에서 나트륨과 물을 제거하기 때문에 부기를 제거합니다. 그들은 적혈구의 형성을 지원합니다. 특히 살구를 사용해야합니다. 골다공증 환자. 그들은 또한 완전한 힘으로의 복귀를 가속화하기 때문에 회복기에게 적극 권장됩니다. 말린 살구를 보존하기 위해 천식 발작을 유발할 수있는 물질이 사용됩니다. 그러나 알레르기 환자는 이러한 맛있는 과일을 완전히 포기할 필요가 없으며 철저히 씻으십시오.
자작 나무는 면역력을 증가시킵니다
비타민 C 외에도 복숭아에는 비타민 A로 변환되는 칼륨과 베타 카로틴이 많이 포함되어 있습니다. 또한 비타민 B, 비타민 PP, 마그네슘, 철 및 칼슘도 함유하고 있습니다. 털이 많은 피부를 포함한 복숭아는 소화하기 쉽습니다. 또한 독소와 독성 대사 산물의 몸을 정화하는 데 도움이됩니다. 그들은 약한 완하제 특성을 가지고 있기 때문에 변비로 고통받는 사람들은 그들을 유감스럽게 생각해서는 안됩니다. 미네랄 성분과 비타민이 풍부하기 때문에 복숭아는 채식주의 자와 회복기의 식단에 필수적입니다.
자두는 변비에 완벽합니다
자두에는 많은 펙틴, 유기산, 플라보노이드, 비타민 A 및 E, 일부 C, B 비타민, 마그네슘, 철, 인 및 칼슘이 포함되어 있습니다. 자두에 함유 된 물질은 자유 라디칼의 해로운 영향을 중화합니다. 따라서 예를 들어 죽상 경화증이나 심장병을 예방합니다. 변비로 고통받는 사람들에게 권장됩니다. 말린 과일과 그로 만든 설탕에 절인 과일에도 완하제가 있습니다. 그들은 신선한 것보다 7 배 더 많은 섬유질을 포함하지만 더 칼로리가 있습니다. 자두는 피부 노화를 늦추므로, 예를 들어 가능한 한 오랫동안 피부를 부드럽고 유연하게 유지하려는 여성의 식단에 포함되어야합니다. 스트레스를받은 사람들에게도 좋습니다. 기분을 좋게하고 신경을 진정시키는 데 도움이됩니다. 위장이 민감한 사람은이 과일을 과도하게 먹어서는 안됩니다. 자두 (우리가 너무 많이 먹을 때)는 팽만감이 있고 설사를 유발합니다.
배는 혈압을 낮 춥니 다.
배에는 칼륨, 섬유질, 철분 및 비타민 C가 많이 포함되어 있으며 단당도 많이 포함되어 있습니다. 그들은 아주 열량입니다. 100g은 약 60kcal입니다. 그들은 혈압을 조절하는 데 도움이되므로 고혈압으로 고통받는 사람들의 식단에 포함되어야합니다. 소화와 장 연동을 자극하고 변비를 제거합니다. 그들은 또한 이뇨 특성을 가지고 있으므로 요로 염증이나 신장 결석이있는 사람들은 그것을 먹어야합니다. 빈혈 위험이있는 사람들에게는 배도 권장됩니다. 말린 설탕에 절인 과일에는 해열 성이 있습니다. 배의 살을 구성하는 작은 "알갱이"는 소화되지 않은 채로 남아 있으며 장 점막을 자극 할 수 있습니다. 배는 또한 소화 불량으로 고통받는 사람들에게 유용하지 않을 것입니다. 배는 헛배를 일으키는 단순한 설탕 인 소르비톨을 상당량 함유하고 있기 때문입니다. 높은 발열량으로 인해 슬리밍하는 사람들에게는 권장되지 않습니다.
월간 "Zdrowie"
