버섯 중독-증상 및 치료

사향 쥐는 우리 숲에서 가장 유독 한 균류입니다. 경고에도 불구하고 매년 많은 사람들이 중독됩니다.독버섯 중독의 증상은 다음과 같습니다 : 심한 복통, 구토 및 묽은 설사-이 독이있는 곰팡이가 들어있는 접시를 먹은 후 8-12 시간 후에 나타납니다.

버섯 중독은 최대 50 %까지 사망에이를 수 있습니다. 이 버섯을 먹은 사람들.

사향 쥐는 숲에서 가장 유독 한 균류입니다. 그 안에 포함 된 독소가 간, 신장 및 심장과 같은 실질 기관을 손상시키기 때문입니다. 다른 버섯과 마찬가지로 버섯 중독은 주로 여름과 초가을에 발생합니다. 그러나 식품의 저장 (냉동) 및 가공 (준비)으로 인해 이제 버섯 중독이 연중 내내 발생할 수 있음을 기억해야합니다.

목차

1. Toadstool-어떻게 생겼습니까?
2. toadstools를 먹는 위험은 무엇입니까?
3. 버섯 중독-증상
4. 버섯 중독-치료

Toadstool-어떻게 생겼습니까?

때때로 단순히 악취라고 불리는 악취는 낙엽과 혼합 숲에서 발생하며 침엽수 림에서는 덜 자주 발생하지만 우리가 거기에서도 찾을 수 없다는 보장은 없습니다.

사향 쥐는 모자 근처의 줄기에 특징적인 고리 모양의 고리가 있고 줄기의 끝이 넓고 구근 모양 인 칼집이 있습니다. 버섯 모자는 편평하거나 중앙에 오목합니다.

그것은 녹색을 띤다 : 흰색-녹색, 올리브-녹색, 회색 또는 갈색-녹색, 때로는 황색을 띤다. 사향 쥐는 고리도 칼집도없는 녹색 거위, 고리도 칼집도없는 녹색 또는 grinish 비둘기, 일반적인 버섯을 가진 어린 표본과 혼동되기도합니다.

추천 기사 :

toadstools를 먹는 위험은 무엇입니까?

불행히도 죽음. 버섯에서 세 가지 독성 물질 그룹이 발견되었습니다.

• 팔로 톡신,
• 아마 톡신,
• 비로 톡신.

α- 아마니 틴 (알파-아마니 틴)이라고하는 독소는 간을 손상시키고 소량으로 치명적입니다. 독은 고온에 강하고 장시간 조리해도 제거 할 수 없습니다. 악취 뿔 모자에는 가장 많은 독이 들어 있습니다. 중간 크기의 백선에는 2-3 명에게 치명적인 독이 포함되어있는 것으로 계산되었습니다.

사향 쥐 버섯은 폴란드에서 가장 유독 한 버섯입니다. 그것을 인식하는 방법? Częstochowa의 PSSE에서 Daria Szumilas-Syposz를 설명합니다.

출처 : x-news.pl/NTL Radomsko Sp. z o.o.

버섯 중독-증상

악취 중독의 증상은이 버섯이 든 접시를 먹은 후 평균 8 ~ 12 시간에 나타납니다. 그러나 24 시간 후에도 나타날 수 있습니다. 처음에는 위장 장애가 있습니다.

• 심한 복통
• 구토
• 다량의 설사

이 기간이 지나면 12-24 시간 동안 뚜렷한 개선이 나타납니다. 버섯 중독의 또 다른 증상은 다음과 같습니다.

• 황달, 간 손상의 징후
• 가래 중독이 심하면 황달에 의식 장애가 동반되며 환자는 혼수 상태에 빠질 수 있습니다
• 일반적으로 위장관 출혈도 발생합니다.

4-5 일 중독 후 하루가 지나면 신장이 손상되고 (anuria 또는 oliguria) 순환 장애가 발생합니다. 중독이 매우 심하거나 환자가 도움을받지 못하면 중독 후 4 ~ 16 일 후에 사망합니다.

버섯에 포함 된 치명적인 물질은 조리 중에 분해되지 않으며 (염화 독소의 분해 온도는 280-282 ° C, 아마 톡신은 245 ° C까지) 끓인 후 쏟아진 물로 제거 할 수 없으며 건조 과정에서도 손상되지 않습니다. 버섯.

추천 기사 :

버섯 중독-치료

환자는 병원에 가야합니다. 음식 잔해, 버섯 청소 잔해 (버섯을 먹을 때마다 보관할 가치가 있음), 구토 또는 장 세척, 의사는 중독 된 것을 결정합니다.

중독 후 처음 36 시간 동안에는 다량의 활성탄을 투여 할 수 있으며, 이는 아마니 틴을 가둘 기회가 있습니다. 나중에 의사는 간세포를 재생하고 독소의 작용으로 방해받은 신체의 균형을 회복하는 약물 만 투여 할 수 있습니다. 전해질과 등장액이 보충되며 출혈시 응고 인자를 보충해야합니다.

신장 손상이 발생하면 투석이 필요합니다. 때때로 간이 너무 손상되어 이식이 필요합니다.

또한 읽으십시오 : 버섯 중독-식용 버섯은 언제 해로울 수 있습니까?