바나나에 대한 질문이 있습니다. 그들은 칼륨, 마그네슘 및 쉽게 소화 가능한 탄수화물이 풍부한 귀중한 식품으로 널리 알려져 있습니다. 그러나 바나나가 바나나 식물에서 따왔을 때, 그들은 녹색이고 완전히 익지 않았으며 이론적으로 거의 가치가 없습니다. 그리고 여기 내 질문은 바나나가 바나나 식물을 넘어서 계속 성숙 할 때 비타민과 미네랄이 여전히 생산됩니까, 아니면 단순히 전분이 단순한 설탕으로 변하고 녹색에서 노란색으로 변하는 것일까 요?
바나나는 숙성실에서 익고 껍질을 녹색에서 노란색으로 바꿉니다.
식물이 땅에서 떼어 내기 때문에 미네랄은 이미 내부에 있습니다. 그리고 전분은 실제로 부분적으로 당으로 전환됩니다.
바나나의 맛, 구성 및 질감은 품종, 재배, 기후대, 계절에 따라 다릅니다 (이제 바나나는 천천히 가루가되고 있습니다).
전문가의 답변은 유익하며 의사 방문을 대체하지 않습니다.
이자 차이 카달리기와 마라톤을 사랑하는 책 "대도시에서의 다이어트"의 저자.
