macrobiotic 다이어트는 슬리밍 다이어트로, 메뉴는 가공되지 않은 곡물로 준비된 식사가 지배합니다. 기본적으로 보리 찹과 같은 점심 요리뿐만 아니라 사과와 함께 참깨 쿠키 또는 기장 팬케이크와 같은 디저트도 준비 할 수 있습니다. 다음은 macrobiotic 다이어트 메뉴를 구성하는 몇 가지 요리법입니다.
거대 생물 식단의 조리법은 주로 밀, 호밀, 귀리, 보리, 기장 및 쌀과 같은 가공되지 않은 곡물을 기반으로합니다. 그들은 비타민과 미네랄뿐만 아니라 날씬한 몸매의 동맹 인 섬유질도 풍부합니다. 거대 생물 식단의 규칙에 따라 곡물은 일일 배급량의 50-60 %를 구성해야합니다. 다음은 macrobiotic 식단에서 메뉴를 구성하는 데 도움이되는 샘플 요리법입니다.
Macrobiotic Diet-견과류가 든 메밀 페이트 요리법
성분 :
- 익힌 메밀 4 컵
- 조리 된 오트밀 2 컵
- 중간 양파 2 개
- 콩 (또는 옥수수) 가루 3 큰술
- 호두 가루 1/2 컵
- 물 또는 채소 육수 1/2 컵 (원하는 농도를 얻기 위해)
- 소금 숟가락
- 고수 가루 티스푼
- 올리브 오일 숟가락
- 해바라기 유 2 큰술 (곰팡이에 기름칠)
준비 방법 :
올리브 오일에 다진 양파를 볶습니다. 그런 다음 다른 재료에 추가하고 모든 것을 철저히 혼합하십시오. 그런 다음 모든 것을 고기 분쇄기에 통과시킨 다음 기름을 묻히고 밀기울을 뿌린 형태로 넣으십시오. 180 도로 예열 된 오븐에서 35-40 분 동안 굽습니다. 베이킹 후 식히십시오.
또한 읽으십시오 : 메밀-영양 성분, 칼로리 George Oshawa의 Macrobiotic Diet : 무엇입니까? 그 효과는 무엇입니까? Il ... 기장 : 기장의 치유력과 영양가Macrobiotic 다이어트-양파와 콩나물이 들어간 진주 보리 커틀릿 요리법
편집 :
- 익힌 진주 보리 280g (약 2 잔)
- 오트밀 110g (1 컵)
- 밀가루 2 큰술
- 약한 불에 약간의 소금을 넣고 끓인 양파 4 큰술
- 마조람 1/2 큰술
- 간장 숟가락
- 콩나물 3 큰술
- 맛볼 소금
준비 방법 :
분쇄기로 진주 보리, 오트밀 및 양파를 갈아서십시오. 남은 성분을 결과물에 추가하고 완전히 혼합하여 플라스틱 덩어리의 일관성을 얻습니다. 그런 다음 커틀릿을 만들고 올리브 오일이나 붙지 않는 팬에 볶습니다.
Macrobiotic 다이어트-사과와 함께 기장 팬케이크 요리법
성분 :
- 조리 된 기장 180g (유리)
- 귀리 가루 55g (약 1/2 컵)
- 밀가루 65g (약 1/2 컵)
- 밀 배아 한 잔
- 물 1 1/2 컵
준비 방법 :
밀과 귀리 가루를 체에 쳐서 미지근한 물을 부어 반죽을 만듭니다. 그런 다음 밀 새싹을 기장과 함께 고기 분쇄기에 통과시킨 다음 반죽에 추가하십시오. 모든 것을 철저히 섞은 다음 반죽 모양을 만드십시오. 사과를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 반죽에 넣고 섞는다. 올리브 오일로 팬에 팬케이크를 볶습니다.
Macrobiotic Diet-참깨 쿠키 레시피
성분 :
- 대두 10g
- 흰깨 10g
- 보리 가루 10g
- 밀가루 15g
- 올리브 오일 4 큰술
- 향료
준비 방법 :
물 냄비에 콩을 넣고 밤새 담가 두십시오. 아침에 1.5 ~ 2 시간 동안 익힌 다음 다지기로 식힌 다음 갈아서 식힌다. 그런 다음 밀가루, 향신료 한 꼬집, 참깨 절반, 올리브 오일 2 큰술을 넣으십시오. 그런 다음 반죽을 반죽하고 점차적으로 물을 추가하십시오 (반죽은 부드럽고 탄력 있어야합니다). 그런 다음 반죽을 펼치고 유리 또는 쿠키 커터로 쿠키를 자릅니다. 마지막으로 올리브 오일을 바르고 남은 참깨를 뿌린 다음 올리브 오일을 바른 베이킹 트레이에서 약 10-20 분 동안 굽습니다.
