뇌졸중 후 식단은 신중하게 구성되어야합니다. 뇌졸중, 사지 마비, 부분 또는 전체 마비, 시각 장애, 삼키는 문제 및 셀프 서비스로 인해 식욕 부진이 자주 발생합니다. 이것은 환자의 영양 부족으로 이어질 수 있으며, 이는 결과적으로 재활의 효과를 감소시키고 환자의 안녕을 악화시킵니다. 뇌졸중 환자를 키우는 방법? 뇌졸중 후 다이어트 규칙은 무엇입니까?
뇌졸중 후 적절한 식단이 매우 중요합니다. 뇌졸중 후 환자는 식욕 부진, 불쾌감, 이동 및 식사 준비의 어려움, 칼 붙이를 사용할 수 없거나 삼키는 장애로 인해 식사에 문제가 있습니다. 이 경우 간병인의 역할이 중요하며 뇌졸중 환자가 충분한 에너지와 영양소를 섭취하도록해야합니다. 다음과 같이 식사를 준비하는 것이 좋습니다.
- 고 에너지,
- 먹기 쉬움 (예 : 펄프 형태의 부드러운 일관성)
- 맛좋은,
- 변화 많은,
- 아름답게 제시되었습니다.
뇌졸중 후 식단 : 제거해야 할 음식은 무엇입니까?
대부분의 경우 뇌졸중 후 환자는 혈압이 상승하고 콜레스테롤 수치가 증가합니다. 이것은 다른 뇌졸중에 걸리기 쉬운 요인입니다. 이를 방지하려면 다음을 제거해야합니다.
- 포화 지방산과 콜레스테롤, 지방 육, 찌꺼기, 버터,
- 고 나트륨 (고혈압), 짠 스낵, 통조림 식품, 고도로 가공 된 패스트 푸드.
소화하기 어려운 요리, 튀기거나 부풀어 오른 요리는 절대 권장하지 않습니다. 소금, 기성 조미료 혼합물 및 부용 큐브의 양을 제한하는 것도 가치가 있습니다. 과도한 나트륨 형태의 전해질 장애는 부종을 유발할 수 있으며 장기간 누워 있고 회복기와 함께 욕창을 유발할 수도 있습니다.
나트륨은 시리얼, 빵, 치즈 및 가공육에 풍부하기 때문에 (또한 마른) 음식에 소금을 첨가하지 않고 건강에 해로운 간식을 피하지 않고 많은 양을 섭취합니다. 따라서 라벨을 읽고 저염 제품, 즉 1 회 제공량 당 150mg 미만의 나트륨을 포함하는 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
뇌졸중 후 식단 : 권장 제품
뇌졸중 후 사람들의 메뉴에는 다음과 같은 제품이 포함되어야합니다.
- 살코기 (가금류, 송아지 고기),
- 생선 (건강한 오메가 -3 지방산을 함유하고있어 심혈 관계에 긍정적 인 영향을 미침)
- 우유와 그 제품,
- 가루, 쌀, 파스타 (바람직하게는 통 곡물),
- 올리브 오일, 식물성 오일, 씨앗,
- 야채와 과일.
뇌졸중 후 다이어트 : 의료 영양을위한 전문 준비
요리는 끓이거나 끓여야하며 허브, 향이 나는 올리브 오일, 커널 (예 : 호박 및 씨앗)로 양념해야합니다.
환자가 권장 식단을 유지하기 어렵거나 적절한 양의 음식을 섭취하는 데 문제가있는 경우 의료 영양을위한 특화된 준비로 메뉴를 보완 할 수 있습니다. 높은 에너지 가치, 제품의 액체 형태에 포함 된 일련의 비타민과 미네랄은 환자의 몸에 영양을 공급하는 데 도움이됩니다.
적절한 영양 상태를 통해 더 빨리 회복하고 환자의 삶의 질을 향상시킬 수 있습니다. 이러한 준비는식이 보충제로 사용할 수 있으며 경우에 따라 전통적인 식사를 대체합니다. 그들은 또한 요리에 추가 할 수 있습니다.
Nutricia Polska
우리는 추천합니다
저자 : Time S.A
의사가 치료 식단을 처방 했더라도 개별적으로 선택한 식단을 통해 건강하고 맛있는 음식을 먹을 수 있습니다. 건강 가이드의 혁신적인 온라인식이 시스템 인 JeszCoLisz를 활용하여 건강과 웰빙을 관리하십시오. 전문적으로 구성된 메뉴와 영양사의 지속적인 지원을 오늘 즐기십시오!
더 찾아 봐
