격리 중 식물성 식단 : PAN 권장-영양 학자들은 다음과 같이 말합니다.

폴란드 과학 아카데미 (PAN)는 코로나 바이러스 대유행 동안 신체의 면역력을 강화하기위한 권장 사항을 발표했습니다. 그들 중에는 격리 중에 가장 좋은 영양 섭취 방법이 식물성 식단이라는 표시가있었습니다. 식이 플랫폼 "Jesz Co Lubisz"의 전문가 인 임상 영양사 인 Justyna Jessa 박사는 활동이 감소했을 때 그러한식이 요법의 장점과 단점을 지적합니다.

폴란드 과학 아카데미의 출판물에는 SARS-CoV-2 바이러스 감염으로부터 우리 자신을 보호 할 수있는 방법에 대한 많은 정보가 포함되어 있습니다. 기사 이후 서명 한 면역 학자들은 최소한 비누와 물로 손을 씻는 것을 포함하여 위생 관리를 권장합니다. 30 초 동안 기침, 재채기, 열이있는 사람을 피하고, 가정 격리 기간 동안 가능한 한 규칙적인 신체 활동을 돌보고, 생고기와 우유 섭취를 피하는 등 식물성 식단으로 전환합니다.

알고 계십니까 :

• 우유의 가치와 영양 학적 특성은 무엇입니까?
• 면역을 유지하기 위해 격리 기간 동안 운동하는 방법?

코로나 바이러스로부터 자신을 보호하는 방법을 들어보십시오. 이것은 WHO의 권장 사항입니다. 이것은 LISTENING GOOD 사이클의 자료입니다. 팁이있는 팟 캐스트.

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채소와 과일만을 기반으로 한 식단이 자발적인 활동이 감소하는 기간 (예 : 매일 및 훈련)에 몸에 유익한 영양 방법입니까?

Justyna Jessa 박사
임상 영양사,식이 플랫폼 "Jesz Co Lubisz"및 기능 의학 및 라이프 스타일 센터 인 Una Medica의 전문가.

과학적 관점에서 볼 때 반드시 그런 것은 아닙니다. 물론 생고기 나 살균되지 않은 우유를 피함으로써 우리는 Listeria Monocytogenes와 같은 식중독으로부터 자신을 보호합니다. 그러나 이러한 성분을 식단에서 제외하더라도 바이러스에 대한 전반적인 면역력에는 영향을 미치지 않습니다.

그러나 식단이 면역 체계의 기능에 영향을 미친다는 것은 사실입니다. 물론 코로나 바이러스로부터 우리를 보호하지는 못하지만 우리의 전반적인 면역에 영향을 미칠 것입니다.

따라서 현재의 식단에서 냉육, 과자, 쿠키 및 가당 음료와 같은 가공 식품을 제거하는 것이 중요합니다.

동시에, 우리는 면역 체계의 적절한 기능에 필요한 성분, 즉 불포화 오메가 -3 산, 마그네슘, 아연, 엽산 및 기타 B 비타민을 신체에 제공해야합니다.

이를 위해 우리는 신선한 야채와 과일, 생선, 견과류, 씨앗, 씨앗 및 가루가 풍부하도록 식단을 구성해야합니다.

그렇다고해서 식물성 식단으로 완전히 전환하거나 메뉴에서 고기를 완전히 제거해야한다는 의미는 아닙니다. 반대로, 신체의 영양 실조는 면역 기능을 크게 저하시키기 때문에 과도한 제거를 피해야합니다.

저자 : Time S.A

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