류마티스 질환의 장 밀봉식이 요법

다음을 포함한자가 면역 질환의 원인 중 하나 RA는 장 누수 증후군입니다. 따라서 류마티스 질환의 식단은 글루텐, 우유 및 계란과 같은 장 장벽의 압박에 악영향을 미칠 수있는 제품을 제거해야합니다. RA에 대한 또 다른 치료법은 저항 원 식단입니다. 샘플 메뉴와 류마티스 질환의 항염증제 목록은 장 밀봉 식의 원리를 참조하십시오.

류마티스 질환의 원인은 무엇입니까?

류마티스 성 관절염 (RA), 반응성 관절염, 건 선성 관절염, 강직성 척추염, 루푸스, 청소년 특발성 관절염을 포함한 염증성 류마티스 질환은자가 면역 (자가 면역) 질환입니다. 그들은 면역 체계의 과도한 활동을 기반으로하여 자체 조직을 공격하기 시작하여 염증을 유발합니다. 질병을 일으킬 정도로 면역 체계를 자극하는 것은 무엇입니까? 이 불리한 상황이 영향을받을 수 있습니까? 인체는 피부와 소장을 통해 외부 세계와 접촉합니다. 이렇게 장 융모를 떼어 내면 테니스 코트의 표면 (200m²)이됩니다! 그리고 무엇보다도 그래서 그 아래에 70-80 %가 있습니다. 면역계 세포. 적대적인 물질의 공격을 방어해야하는 가장 긴 한계입니다. 이는 특정 물질이 통과하고 다른 물질을 억제하도록 설계된 다양한 단백질과 함께 접착 된 장 상피 세포 (내장 세포)의 단일 층으로 구성됩니다. 건강한 사람의 경우,이 장벽은 단단하며 장에서 신체로 전달되는 것은 엄격하게 통제됩니다.

그러나 장 상피 세포를 연결하는 단백질이 열리고 때로는 장 세포 자체가 파괴됩니다. 그런 다음 미세한 "구멍"이 형성되어 바람직하지 않은 물질이 체내로 들어가게됩니다. 음식물이든 미생물이든 완전히 소화 된 단백질 조각이 아닙니다. 이 병리학 적 상태를 장 누수 증후군이라고합니다. 건강한 사람보다자가 면역 질환에서 훨씬 더 흔합니다. 왜 위험한가요? 단백질은 수십 개의 아미노산으로 구성됩니다. 모든 단백질 (옥수수, 생쥐, 인간)은 다르지만 특정 아미노산 서열은 그 안에서 반복 될 수 있습니다. 단단한 장 장벽은 일반적으로 펩티드 단편 (함께 연결된 아미노산)이 통과하는 것을 허용하지 않고 단일 아미노산 만 통과합니다. 그러나 그것이 작동하지 않으면, 일련의 아미노산이 그것을 통과하고 면역 체계는 염증으로 반응하기 시작하거나 불완전하게 소화 된 단백질 조각에“집착”하는 항체를 생성합니다. 침투하는 펩타이드가 우리 몸의 일부 단백질 (예 : 관절에있는 단백질의 일부)과 닮은 경우 항체는 외부에서 신체로 들어오는 것뿐만 아니라 우리 자신의 조직도 공격합니다.

장 장벽 봉인은자가 면역 질환 치료에 중요 할 수 있습니다

장 누출 메커니즘

2001 년 보스턴에있는 매사추세츠 종합 병원의 위장병 전문의 인 Alessio Fasano 박사는 장의 누출 메커니즘을 발견했습니다. 이는 장 세포 사이에 단백질을 여는 두 가지 요인, 즉 박테리아의 지질 다당류 (세포막 조각)와 글루텐 (밀, 호밀, 보리에서 발견되는 단백질)의 영향을받습니다. 연구원은 장 장벽을 약화시키는 요인을 제거하면 체강 질병과 같은자가 면역 질환이 진정된다는 사실을 발견했습니다. 오늘날 우리는자가 면역 질환이 세 가지 요인에 의존한다는 것을 알고 있습니다.

• 유전 적 소인,
• 일부 환경 요인 (예 : 임신 또는 폐경, 세균 및 바이러스 감염, 장기간의 항생제 치료와 같은 호르몬 돌파구),
• 장 누출.

처음 두 요소는 제어 할 수 없지만 마지막 요소는 제어 할 수 있습니다. Fasano 박사는 장 장벽을 봉쇄하는 것이 염증성 류마티스 질환을 포함한자가 면역 질환 치료에 중요 할 수 있다고 말합니다.

류마티스 질환 치료를위한 장 밀봉식이 요법

이러한 이유로 류마티스 질환의 식단은 장 장벽의 견고성에 악영향을 미칠 수있는 제품을 제거합니다. 확실히 글루텐이없는 식단이어야합니다. 그러나 때로는 글루텐과 유사한 단백질을 포함하는 특정 유형의 식품이 있고 신체가 소위 글루텐과 같은 교차 반응. 50 %로 나타났습니다. 소아 지방 변증 환자 (이 그룹은 글루텐과 관련하여 가장 많이 연구 됨) 이러한 반응은 유제품과 관련하여 발생합니다. 이 경우 글루텐을 먹지 않고 유제품을 먹으면 장 누출이 증가하고 염증 반응이 유지되므로 식단에서 글루텐 만 제거하는 일부 환자는 건강을 크게 개선하지 못합니다.

류마티스 질환의 집중적 인 영양 요법을 다루는 Małgorzata Desmond의 원래 접근 방식에 따르면 환자는 세 가지 식단을 선택할 수 있습니다.

1. 글루텐, 우유, 계란없는 식단

가장 쉬운 식단은 글루텐, 유제품, 계란없는 식단이지만, 교차 반응 (또는 그렇지 않으면) 면역 체계를 자극하여 장을 새게 유지하는 다른 단백질이있을 수 있기 때문에 때로는 충분하지 않습니다. 글루텐이 함유되지 않은 식단, 우유 및 계란 식단을 3 ~ 4 개월 후 개선의 징후가 나타나지 않는 경우에 해당 될 가능성이 높습니다. 그런 다음 저항 원 식단이 필요합니다.

2. 저항 원 식단

저항 원 식단은 유제품, 통 곡물, 계란, 콩과 식물, 어떤 경우에는 견과류와 씨앗 등 다양한 방식으로 장 장벽의 견고성에 악영향을 미칠 수있는 제품을 제거합니다. 무엇을 먹을 수 있습니까? 육류, 생선, 가금류, 과일, 채소, 코코넛, 아보카도, 올리브 오일, 올리브, 고구마, 아마도 참마 괴경 (마) 또는 질경이 바나나 (조리). 이 다이어트 옵션은 건강을 개선 할 수있는 가장 좋은 기회가있는 것 같지만 권장 사항을 엄격히 따라야합니다. 식이 요법은 질병에 따라 6-12 개월 동안 계속됩니다. 질병 표지자 (예 : 항체) 또는 염증 표지자의 경우 3 개월 후에 이러한 항체의 역가가 감소하는지 염증이 감소하는지 확인합니다. 때때로 치료 효과는 환자의 주관적인 감정에 의해서만 확인됩니다.

3. 개별 다이어트 프로그램

세 번째 유형의 장 밀봉식이 요법은 글루텐 교차 반응에 대한 심층 진단을 기반으로합니다. 처음부터 또는 저항 원 식단에서 회복하는 데 사용할 수 있습니다. 첫째, 신체가 글루텐과 마찬가지로 다른 음식에 반응하는지 확인하기위한 검사가 수행됩니다. IgG 항체뿐만 아니라 일반적이지 않은 IgA도 검사합니다. 이 검사는 개인의 면역 체계 반응에 따라 식단을 구성하는 데 도움이되지만 항상 100 %로 가정합니다. 정확하지 않습니다. 따라서 처음 8 주 동안은 저항 원 식단을 유지 한 다음 검사 결과에 따라 다른 제품을주의해서 소개하고 증상을 모니터링해야합니다.

장 밀봉식이 요법-일일 메뉴의 예

아침밥
과일 스무디 : 잘 익은 바나나 블렌딩, 딸기와 블루 베리 (냉동) 1/2 컵, 어린 케일 한 줌, 아보카도 절반, 칼슘이 풍부한 코코넛 밀크 한 잔

공식 만찬
삶은 브로콜리, 마늘, 고구마, 딜, 올리브 오일, 연어 샐러드

저녁 식사
생강을 넣은 시금치 치킨, 올리브 오일에 양파와 아스파라거스를 곁들인 조림 버섯, 찐 고구마, 로메인 상추 잎

Małgorzata Desmond 작성

장을 밀봉하는 식단에서 벗어나기

6 ~ 12 개월 후 (혈액 검사 결과와 환자의 건강 상태에 따라) 저항 원 식단을 종료하는 것은 3 ~ 4 주마다 개별 제품 (글루텐 제외)을 점차적으로 도입하고 신체의 반응을 관찰하는 것입니다. 테스트는 2 개월 후에 다시 수행 할 수 있습니다. 1980 년대에 모든 식품 불내성 테스트를 발명하고 현재이를 개선 한 저명한 면역학자인 Aristo Vojdani 박사는 12 개월의 식단을 제거하고 제품을 다시 테스트 한 후에도 항체가 여전히 지속되면 이러한 제품은 영구적으로 제외됩니다. 제거 식의 의미는 질병의 증상을 악화시키고 관절을 파괴하는 염증을 줄이는 것입니다. 식이 요법의 항 염증 효과는 면역 체계를 악용하는 제품을 제외 할뿐만 아니라 항 염증 제품을 도입하는데도 있습니다.

류마티스 질환의 염증을 완화하는 의약품

열매-다음과 같은 항염 작용이 있습니다. 염증 과정을 담당하는 유전자의 활성화를 차단하는 카테킨과 케르세틴의 존재 덕분입니다.

녹색 잎 채소-항염 작용을하는 많은 식물성 화학 물질 (카로티노이드, 플라보노이드 포함)이 포함되어 있습니다. 십자화과 야채-신체의 염증을 감소시키는 글루코시 놀 레이트를 함유하고 있습니다. 또한 십자화과 채소에는 관절 연골 파괴와 관련된 효소의 생성을 차단하는 항 염증 화합물 인 설포라판을 포함한 이소 티오 시아 네이트가 포함되어 있습니다.

전구 채소-항염증제.

비타민 D-장 세포 사이의 단백질을 밀봉합니다. 기초는 혈액 내 비타민 D의 농도를 결정하는 것입니다.이 비타민의 결핍으로 인해 다른 인구보다자가 면역 질환을 앓는 사람들에게서 종종 발생하는 장 누출이 증가하기 때문입니다.

심황 추출물-예비 임상 연구에 따르면 심황 성분 인 커큐민이 류마티스 관절염 (RA)의 증상을 줄일 수 있다고합니다. 한 연구에서,이 제제는 치료 8 주 후 비 스테로이드 성 항염증제보다 훨씬 더 효과적이었습니다.

오메가 -3 지방산 (EPA 및 DHA)-특정 비 스테로이드 성 항염증제와 함께이 산을 고용량 (전문가의 감독하에) 복용하면 RA 환자의 아침 경직 기간을 줄일 수 있습니다. 생선 기름을 섭취하면 비 스테로이드 성 항염증제의 복용량을 줄이는 데 도움이됩니다.

경고! 강황 추출물과 오메가 -3 지방산을 섭취하는 것은 전체 식단의 권장 사항을 따를 때 효과적입니다.