Goji 장과의 소비는 점점 더 널리 퍼져 있습니다. 건강을 개선 할 수있는 제품으로 광고되었지만 다양한 분석과 연구가 수행되었으며 결과에 따르면 중금속 및 살충제와 같은 독성 물질이 포함되어 있습니다.
Gogi 베리의 인기는 자연 주의적 인터넷 포럼에서 시작되었으며 입소문이 퍼졌습니다. 몇 주 동안 많은 수퍼 마켓에 베리 트레이가 채워졌고, 긴 슈퍼마켓이 생겨서이를 획득했습니다.
구기 열매는 무엇입니까?
- 그들은 중국 내부, 히말라야, 티베트 및 몽골에서 발견되는 야생 붉은 과일의 일종입니다.
- 많은 종류가 있지만 최적의 속성을 포함하는 것은 히말라야 산맥에서 자라는 "Lycium Barbarum"품종에 해당합니다.
- 마치 유럽 시장에서 마치 강렬한 붉은 색의 건포도 인 것처럼 말립니다.
- 그 맛은 크랜베리와 체리 사이에 있으며 다소 쓴 맛입니다.
- 처음에는 놀라운 건강과 장수로 유명한 히말라야 계곡 주민들에 의해 소비되었습니다. 몇 년간의 관찰 끝에 전문가들은 질병과 노화에 대한 그들의 독특한 저항은 4, 000 미터 높이에서 어떤 종류의 오염도없이 살아가는 특별한 조건 때문이라고 결론지었습니다. 또한 계곡에서 자라는 야채와 구기 열매의 일일 섭취량을 기준으로식이 요법을합니다.
그들은 무엇을 포함합니까?
- 아미노산
- 미량 원소 : 진, 철, 구리, 칼슘, 게르마늄.
- 단백질
- 항산화 카로티노이드.
- 비타민 C.
- 필수 지방산 : 오메가 3 및 6.
- 베타 시토스테롤
- 다당류 : LBP1, LBP2, LBP3 및 LBP4.
- 플라보노이드 : 루테인 및 제아잔틴.
- 피 살린
독성 제품?
- 최근 스페인 소비자 및 사용자기구 (OCU)는 바르셀로나와 마드리드에서 10 개의 구기 열매 샘플을 분석 한 연구 결과를 발표했습니다.
- 분석 된 샘플은 상용화 요건을 충족하지 않습니다. 다량의 살충제, 일부 유럽에서는 불법, 수은, 납, 크롬 및 카드뮴과 같은 중금속이 포함되어 있습니다.
- 그러나 장과의 킬로그램은 급성 중독을 겪어야합니다. 무엇보다도 미지의 영향은 장기적으로 발생할 것입니다.
모든 샘플에는 유럽 연합에서 무단 농약이 있습니다
- 베리 샘플에서 13 가지 살충제가 발견되었습니다.
- 일부 브랜드는 최대 10 가지 농약을 사용합니다.
- 살충제로 사용 된 13 가지 물질 중 3 개는 유럽 연합에서 승인되지 않았습니다 : Cyhalotrin (10 개 샘플 중 8 개에서 발견), Fenpropatrin (10 개 샘플 중 3 개에서) 및 Fenvalerate (8 개에서 존재) 10 개의 샘플).
- 이 살충제는 다른 효과 중에서도 피부 수준에서 호흡기 자극을 유발하고 내분비 장애 등을 유발할 수 있습니다.
- 또한 승인되었지만 다른 농도가 높으며 종종 자극 효과가있는 물질 인 Cypermethrin 및 Acetamiprid와 같이 정해진 한계를 초과하는 고농도로 발견됩니다.
그들은 시장에서 AESAN으로 인출을 요청합니다.
- 이러한 이유로 OCU는 스페인 식품 안전 영양 청 (AESAN)이 10 가지 브랜드의 구기자 열매를 시장에서 제거하여 중금속 및 살충제를 탐지 할 것을 요구했습니다.
- 보건부는 제품의 합법성과 소비자의 안전을 비준했지만, 이러한 유형의 제품으로 인한 모든 혜택이 과학적으로 입증 된 것은 아니라고 지적했습니다.
