가장 지질이 풍부한 음식

지질은 무엇보다도 지방산으로 구성된 유기 분자입니다. 이런 식으로, 그들은 유기 지방을 구성합니다.

지질 기능

지질은 단열에 의한 체온, 에너지 생산, 특히이 에너지의 보존, 세포막의 영양 기여 및 구성과 같은 안정화 기능을 갖는다.

지질은 어디에 있습니까?

그들은 음식, 특히 동물성 및 식물성 지방, 육류, 오일 및 치즈에 존재합니다.

지질을 유발하는 질병

특정 지질의 과도한 소비는 심혈관 질환 의 발병에 유리하다. 식물성 지방산 또는 생선에서 유래 한 지방산은 동물성 지방산보다 선호되어야합니다.

지질 유형

콜레스테롤은 지질 군의 일부입니다. 두 가지 유형의 지단백질, LDL, 저밀도 지단백질 및 HDL, 고밀도 지단백질이 있습니다. LDL 지단백질은 동맥 벽에 콜레스테롤을 침착시켜 아테 로마 플라크 (병변)를 형성합니다. 이 콜레스테롤은 동맥에 쌓이는 경향이있어 동맥을 막습니다.

가장 지질이 풍부한 음식

다음은 해당 식품 100 그램 당 지질 (그램으로 표시)이 포함 된 식품 목록입니다.

• 아보카도 오일 : 100g
• 유채 기름 : 100g
• 대구 간유 : 100g
• 헤이즐넛 오일 : 100g
• 호두 오일 : 100g
• 생선 기름 : 100g
• 해바라기 유 : 100g
• 올리브 오일과 씨앗의 혼합물 : 100g
• 튀김 기름 : 100g
• 돼지 고기 버터 : 100g
• 아르간 오일 : 99.90g
• 버진 올리브 오일 : 99.90g
• 포도씨 유 : 99.90g
• 참기름 : 99.90g
• 콩기름 : 99.90g
• 식물성 기름 : 99.90g
• 오일 혼합물 : 99.90g
• 거위 지방 : 99.80g
• 오리 지방 : 99.80g
• 옥수수 기름 : 99.70g
• 땅콩 기름 : 99.40g

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