NETTLE-언제 선택해야합니까? 치유력을 유지하기 위해 쐐기풀을 건조시키는 방법?

쐐기풀 시즌은 식물이 피기 시작하면 끝납니다. 수개월 동안 쐐기풀 주입의 이점을 즐기고 싶다면 어린 잎을 말릴 수 있습니다. 달의 마지막 4 분의 1은 허브 건조를위한 것이며 허브는 최대 건강상의 이점을 유지하는 것과 같은 몇 가지 규칙을 따르십시오.

쐐기풀을 언제 따야합니까? 쐐기풀 수확은 잎이 잘 발달 할 때 시작됩니다. 어린 잎은 가장 치유력이 있습니다.

수확은 식물이 피기 전에 완료되어야한다는 것을 기억하십시오. 대부분 따기 기간은 4 월과 5 월의 봄으로 제한됩니다.

화상으로부터 보호함으로써 우리는 전체 싹을 잘라 내고 시들 때까지 그대로 두어 불쾌한 쏘는 성질을 잃을 수 있습니다.

각 잎사귀를 따로 쪼개서 서로 달라 붙지 않도록하는 것이 중요합니다. 도로와 오염에 노출 된 장소에서 쐐기풀을 줍지 마십시오.

그러나 그러한 장소에서 수확하기로 결정한 경우 건조하기 전에 각 줄기를 철저히 씻으십시오.

쐐기풀을 말리는 방법?

쐐기풀을 따고 종이, 짚 매트 또는 망사에 잎을 펼친 후 매우 빨리 말립니다. 태양에 노출 된 약용 식물은 건조하는 동안 치유력과 맛을 잃기 때문에 통풍이 잘되고 어두운 곳에 보관합니다.

비가 오는 날씨와 같은 예외적 인 경우에는 오븐에서 쐐기풀을 말릴 수 있습니다. 건조 온도는 35도를 넘지 않아야하며 오븐 도어는 항상 열려 있어야 증기가 빠져 나갈 수 있습니다.

건조 후 잎은 짙은 녹색이어야하며 흰색 정맥이 선명하게 보입니다. 갈색 잎은 허브가 너무 오래 건조되었거나 부적절한 조건에서 건조되었음을 나타냅니다.

이미 허브를 포장 할 수 있는지 확실하지 않다면 잎이 손가락으로 부서 지는지 확인하십시오. 마른 잎은 쓴 냄새가 나고 맛은 약간 짠다.

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폴란드에서 발생하는 쐐기풀 품종

• 일반적인 쐐기풀-흔히 잡초로 간주되는 일반적인 식물입니다. 저지대와 산에서 자랍니다. 그것은 말린 잎의 날것과 주입의 형태로 치유력을 가지고 있습니다. 잎, 줄기 및 뿌리는 말릴 수 있습니다.
• 바다 쐐기풀-폴란드 전역에서 발견됩니다. 높이가 20 ~ 50cm에 이릅니다. 줄기는 짧은 강모와 더 긴 찌르는 털로 덮여 있으며 줄기가 두껍지 않고 잎이 크지 않습니다. 일반적인 쐐기풀과 유사한 치유력을 가지고 있습니다.

봄 쐐기풀 수프