당뇨병 환자를위한 샘플 메뉴

당뇨병 환자의 식단은 혈당 수치를 조절할뿐만 아니라 환자가 정기적으로 안전하게 체중을 감량하도록해야합니다. 당뇨병은 종종 비만과 관련되기 때문입니다. 당뇨병 환자를위한 모범적 인 주간 식단을 제시합니다. 당뇨병 환자의 식단이 어떤 모습이어야하는지 읽거나 듣습니다.

들리다. 다음은 당뇨병 환자를위한 샘플 메뉴입니다. 이것은 LISTENING GOOD 사이클의 자료입니다. 팁이있는 팟 캐스트

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이상적으로는 당뇨병 식단과 당뇨병 식단의 메뉴는 연령, 성별, 신체 활동, 체중, 키, 수반되는 질병 및 약물 (예 : 인슐린)에 따라 각 환자에 대해 개별적으로 설정됩니다. 과체중 및 비만인 사람들은 우선 가능한 합병증을 피하기 위해 체중을 줄여야합니다.

당뇨병 다이어트-메뉴. 1 일차

1800kcal, 25 % 탄수화물, 26 % 단백질, 49 % 지방

• 아침 식사 (탄수화물 16.5g)

참치와 토마토로 구운 아보카도

아보카도를 반으로 자르고 구덩이를 제거하십시오. 참치 반 캔을 자체 소스 (50g)에 반으로 자른 토마토와 향신료와 섞습니다. 속이 빈 아보카도에 속을 넣습니다. 전체를 200도까지 예열 된 오븐에서 5 분 동안 굽습니다.

• 두 번째 아침 식사 (탄수화물 30.9g)

자몽 1 개 (260g), 아몬드 1 큰술 (15g)

• 점심 (탄수화물 24.9g)

헝가리 굴 라시 수프 500ml + 올리브 오일 1 큰술

물 (0.5 l)을 끓여서 깍둑 썰기 한 마른 쇠고기 150g, 딸기, 베이 리프, 소금에 넣으십시오. 중간 거즈에서 한 시간 동안 요리하고 한 시간 후에 당근 1 개를 넣고 껍질을 벗기고 다진 양파 1/4 개, 다진 파프리카, 버섯 150g을 추가합니다. 갈색으로 할 수 있습니다. 파프리카 가루 (단맛 3 작은 술, 뜨거운 1 작은 술)를 넣고 몇 번 저어 수프의 물에 토마토 퓌레 반 컵을 넣고 잠시 불에 두십시오. 그런 다음 수프에 넣고 1.5 시간 이상 함께 요리하지 마십시오.

• 애프터눈 티 (탄수화물 23.4g)

통밀 빵 한 조각 (40g) + 가금류 소시지 2 개 (20g) + 기름에서 말린 토마토 + 양상추, 오이

• 저녁 식사 (탄수화물 16.3g)

구운 닭 가슴살 80g, 감자가없는 팬용 야채 200g (반 패키지), 메밀 20g (조리 할 마른 곡물 2 큰술).

그것을 시도

저자 : Time S.A

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더 찾아 봐

당뇨병 다이어트-메뉴. 2 일차

1890kcal, 20 % 탄수화물, 30 % 단백질, 50 % 지방

• 아침 식사 (탄수화물 4.4g)

코코넛 오일 1 테이블 스푼 또는 투명 버터에 튀긴 계란 3 개 + 오믈렛에 얹을 수있는 아루 굴라 한 줌과 체리 토마토 5 개

• 점심 (탄수화물 23.2g)

통밀 빵 한 조각 (40g) + 아보카도 페이스트 ½ 개

• 점심 (탄수화물 3g)

겨자 치킨

닭 가슴살 200g을 스트립으로 자릅니다. 겨자 1 큰술, 강황 ½ 작은 술, 달콤한 파프리카 ½ 작은 술, 소금과 후추 한 꼬집과 함께 마리 네이드를 굴립니다. 적어도 한 시간 동안 냉장고에 넣으십시오. 정화 버터 한 스푼으로 튀기십시오.

소금에 절인 양배추 한 잔 + 올리브 오일 1 큰술 / 카놀라유

• 애프터눈 티 (탄수화물 28.1g)

호두 45g (3 큰술), 블루 베리 150g

• 저녁 식사 (탄수화물 35.4g)

샐러드 : 삶은 기장 3 큰술 + 상추 2 줌 + 양질의 가금육 5 조각 (5x10g) + 파프리카 반 + 오이 반 + 기름에서 말린 토마토 2 개 + 올리브 오일 1 큰술.

또한 읽으십시오 : BMI 계산기-올바른 BMI 칼로리 계산기 GLYCEMICAL INDEX-당뇨병 퇴치에 중요한 무기

당뇨병 다이어트-메뉴. 3 일차

1760kcal, 25 % 탄수화물, 23 % 단백질, 52 % 지방

• 아침 식사 (탄수화물 9g)

샐러드 : 송어 100g 호일 + 양상추 (6-7 잎) + 긴 오이 1 개 + 중간 절인 오이 2 개 + 올리브 오일 1 큰술 + 사과 사이다 식초 1 큰술 + 향신료.

• 두 번째 아침 식사 (탄수화물 36.8g)

칵테일 : 코코넛 밀크 100ml + 물 한 잔 + 딸기 한 잔 (150g)

통밀 빵 한 조각 (40g) + 가금류 소시지 2 개 (20g) + 기름에서 말린 토마토 + 양상추, 오이

• 점심 (탄수화물 5.4g)

닭다리 샐러드 : 치킨 스틱 3 개 (총 200g) + 아루 굴라 1-2 줌 + 토마토 한 줌 + 올리브 오일 1 테이블 스푼 + 소금, 후추, 프로방스 허브 한 꼬집.

• 애프터눈 티 (탄수화물 21.1g)

호두 3 큰술 (45g), 생 당근 3 개.

• 저녁 식사 (탄수화물 35.5g)

주키니 카레

작은 애호박 1 개, 토마토 1 개, 고추 ½ 개를 주사위로 댑니다. 다진 파슬리, 강황, 생강, 계피, 달콤한 고추, 육두구, 마늘을 한 줌 더 넣습니다. 뚜껑을 덮고 약 20 분 동안 끓입니다.

당뇨병 다이어트-메뉴. 4 일차

1900kcal, 26 % 탄수화물, 25 % 단백질, 49 % 지방

• 아침 식사 (탄수화물 12.6g)

계란 2 개, 코코넛 가루 1 큰술, 대마 가루 1 큰술, 코코넛 오일 1 큰술 + 아루 굴라 한 줌, 방울 토마토 5 개를 오믈렛 위에 올립니다.

• 두 번째 아침 식사 (탄수화물 37.3g)

자몽 (260g), 호두 3 큰술 (45g)

• 점심 (탄수화물 8.6g)

생강과 레몬의 연어

성분 : 연어 필레 (120g), 레몬 1/3의 주스, 생강 뿌리, 코코넛 오일 1 큰술, 다진 딜 3 큰술, 다진 파슬리 3 큰술, 소금, 후추.

연어 조각의 양쪽에 소금과 후추로 간을합니다. 프라이팬에 기름을 두르고 연어를 중불에서 6-7 분 동안 끓입니다. 생강의 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 평평한 스푼 1 개의 내용물을 얻기에 충분합니다. 연어가 노릇 노릇 해지면 뒤집어 생강을 뿌린 다음 레몬 즙 1/3을 넣고 1 분간 끓인 다음 파슬리와 딜을 뿌린 다음 뚜껑을 덮고 2 분 더 끓입니다.

샐러드 : arugula (2 한 줌) + 절인 오이 1 개 + 쪽파 2 큰술 + 올리브 오일 1 큰술 + 소금, 후추 한 꼬집

• 애프터눈 티 (탄수화물 11.7g)

생 당근 3 개

• 저녁 식사 (탄수화물 44.5g)

카프레제 샐러드 : 토마토 2 개 + 모짜렐라 50g + 올리브 오일 1 큰술 + 바질, 소금 한 꼬집, 후추

통밀 빵 2 조각 (80g).

추천 기사 :

탄수화물 교환기 :이 표는 식단 조정에 도움이 될 것입니다.

당뇨병 다이어트-메뉴. 5 일차

1710kcal, 24 % 탄수화물, 26 % 단백질, 50 % 지방

• 아침 식사 (탄수화물 2.5g)

달걀 3 개로 만든 스크램블 드에 그, 한 줌의 버섯, 코코넛 오일 1 큰술에 튀긴

• 두 번째 아침 식사 (탄수화물 31.1g)

초콜릿 치아 푸딩

코코넛 밀크 100ml와 물 100ml에 치아 시드 2 큰술, 코코아 1 큰술을 넣고 섞습니다. 15-20 분 동안 따로 둡니다. 다시 저어주고 꿀 1 작은 술로 맛을 내세요. 접착 필름으로 덮고 밤새 냉장 보관하십시오.

• 점심 (탄수화물 8.4g)

오븐에서 구워 지거나 찐 칠면조 가슴살 200g, 소금에 절인 양배추 2 컵 + 유채 기름 / 올리브 기름 1/2 큰술.

• 애프터눈 티 (탄수화물 33.2g)

호두 30g (2 큰술), 사과 (180g)

• 저녁 식사 (탄수화물 22.1g)

샐러드 : 양질의 소시지 3 조각 (30g) + 상추 3 줌 + 오이 절임 2 개 + 올리브 오일 1 큰술 + 구운 호박씨 1 큰술, 통밀 빵 1 조각 (40g).

당뇨병 다이어트-메뉴. 6 일차

1720kcal, 21 % 탄수화물, 26 % 단백질, 53 % 지방

• 아침 식사 (탄수화물 5.2g)

가금류 소시지 2 장 + 야채 + 올리브 오일 1 큰술을 곁들인 달걀 빵

녹인 코코넛 오일 2 티스푼에 계란 2 개, 소금 약간, 베이킹 소다 약간을 섞고 코코넛 가루 2 테이블 스푼을 추가합니다. 덩어리가 부드러워 질 때까지 저어주세요. 라메 킨과 같은 두 개의 주형에 붓습니다. 전자 레인지에 2 분 동안 넣습니다.

• 두 번째 아침 식사 (탄수화물 29.3g)

곡물 (60g)과 버터 (5g) + 노란색 치즈 한 조각 + 양상추, 토마토

• 점심 (탄수화물 11g)

오븐에 구운 치킨 스틱 (3-4 개 중간 = 고기 200g), 조리 된 콜리 플라워 200g과 버터 1 큰술, 볶은 참깨 1 큰술

• 애프터눈 티 (탄수화물 7g)

코티지 치즈 200g + 토마토

• 저녁 식사 (탄수화물 39g)

고구마 크림 스프 500ml + 올리브 오일 1 큰술

0.4l의 물로 끓입니다 : 고구마 1 개 (120g), 작은 당근 1 개, 작은 파슬리 1 개, 다진 작은 양파, 마늘 한 쪽. 베이 리프, 피망, 후추, 고추, 바질, 소금을 추가합니다. 야채가 부드러워지면 100ml의 코코넛 밀크를 넣고 월계수 잎을 꺼내 블렌딩합니다.

당뇨병 다이어트-메뉴. 7 일차

1,840kcal, 26 % 탄수화물, 23 % 단백질, 51 % 지방

• 아침 식사 (탄수화물 11.1g)

샐러드 : 삶은 / 구운 닭 가슴살 100g + 삶은 달걀 1 개 + 상추 한 줌 + 토마토 반 + 오이 반 + 올리브 오일 1 큰술 + 해바라기 씨 2 큰술 (20g)

• 두 번째 아침 식사 (탄수화물 29.3g)

곡물 롤 (60g)과 버터 (5g) + 가금육 한 조각 + 양상추, 토마토

• 점심 (탄수화물 20.5g)

코코넛 밀크의 치킨 카레 + 토마토 2 개-고기와 함께 끓일 수 있음

생강 뿌리 한 조각을 자르고 기름 한 스푼 (코코넛 또는 유채)으로 볶습니다. 닭 가슴살 (200g)과 작은 고추를 잘게 썰고 생강을 넣습니다. 카레 페이스트 1 티스푼을 넣고 5 분 동안 끓인 다음 코코넛 밀크 (100ml)를 붓습니다. 라임 또는 레몬 주스 2 큰술을 붓습니다. 30 분 동안 끓입니다. 고수로 간을합니다 (건너 뛸 수 있음).

• 애프터눈 티 (탄수화물 28.1g)

호두 45g (3 큰술), 키위 2 개

• 저녁 식사 (탄수화물 31.1g)

고추 수프 0.5l + 호박씨 1 큰술 (10g)

0.5 리터의 물을 끓입니다. 한편, 팬에 고추 1.5 개, 양파, 마늘 한 쪽을 끓입니다. 약간의 칠리 페퍼를 추가 할 수 있습니다. 믹서기로 야채를 섞고 끓는 물에 넣으십시오. 3 분 동안 조리합니다.

통밀 빵 1 조각 (40g)

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건강한 식습관의 원칙에 부합하는 당뇨병 식단 저자 소개

Aleksandra Żyłowska-Mazgaj, 영양사 식품 기술자, 영양사, 교육자. 해양 대학의 그단스크 기술 및 영양 서비스 대학에서 생명 공학을 전공했습니다. 단순하고 건강한 요리와 일상적인 영양에 대한 의식적인 선택을지지합니다. 저의 주요 관심사는 식습관의 영구적 인 변화를 구축하고 신체의 필요에 따라 개별적으로 식단을 구성하는 것입니다. 모든 사람이 건강하지 않기 때문입니다! 영양 교육은 어린이와 성인 모두에게 매우 중요하다고 생각합니다. 저는 영양에 대한 지식을 전파하고 새로운 연구 결과를 분석하고 스스로 결론을 내리는 데 저의 활동을 집중합니다. 나는 식단이 한 장의 식사를 엄격하게 준수하는 것이 아니라 생활 방식이라는 원칙을 고수합니다. 건강하고 의식적인 식사에는 항상 맛있는 즐거움을위한 여지가 있습니다.

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