더운 날에 야채와 과일 : 절대 사지 마세요!

시장에 가거나 노점상에서 야채 나 과일을 살 때 몇 가지 규칙을 기억해야합니다. 첫째, 외부 온도가 높으면 구매를 고려하는 것이 좋습니다. 왜?

태양 광선처럼 열은 식물에 좋지 않습니다. 모든 종에 태양이 필요한 것은 아니지만 모든 종에 빛이 필요합니다. 생명의 과정은 식물에서 일어난다-그들은 호흡, 광합성, 성장, 성숙 등을한다. 열과 태양 광선은 과정의 강도를 증가 시키므로 식물은 더 빨리 노화되고 시들게됩니다. 또한 썩거나 (고습도에서) 질병을 일으킬 수 있습니다.

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쇼핑 할 때 무엇을 찾아야합니까?

제품은 태양으로부터 보호되어야하며 가능하면 물에 두어야합니다. 밀폐 호일로 싸인 물건은 절대 사지 마십시오. 산소가 부족하면 제품이 발효됩니다. 특히 넓은 콩을 조심하십시오.

시장에서 태양에 노출 된 제품을 구입하면 더 빨리 상하거나 썩을 것입니다. 그들은 또한 강렬한 풍미없이 건조 될 수 있습니다. 그러나 이것은 우리가 이론적으로 신선한 야채 나 과일을 사는 것이 아닙니다.

오이, 토마토, 고추, 호박과 호박은 더 높은 온도를 더 잘 처리 할 수 ​​있다는 것을 기억하십시오. 그들은 빨리 분해되지 않지만 오랫동안이 온도에 의해 잘 제공되지 않습니다.

썩은 표본?

둥지에서 썩은 딸기를 발견하면 선택하지 않는 것이 좋습니다. 그 이유는 간단합니다. 썩는 과정에 더 많은 딸기가 관련되었을 수 있습니다. 또한 모든 딸기가 잘못 저장되었을 수 있습니다.

냄새는 또한 구매를 방해해야합니다. 특히 넓은 콩의 경우 눈에 띄게 나타납니다.

바자?

신뢰할 수있는 판매자의 상점이나 시장에서 구매하는 것이 좋습니다. 길가의 포장 마차를 피하는 것이 좋습니다. 판매자 나 제품의 출처를 추적하기 어려울 것입니다.