기능성 식품 (강화)은 건강한 식단을 대체 할 수 없습니다.

우리는 풍부한 식품, 즉 건강한 라이프 스타일을위한 시간이 없기 때문입니다. 그러나 그것은 방법이 아닙니다. 서양에서는 유기농 제품으로의 복귀가 천천히 이루어지고 있습니다. 건강한 식단을 대체 할 수있는 것은 없습니다.

신체는 풍부한 음식보다 균형 잡힌 다양한 식단에서 비교할 수 없을 정도로 많은 이점을 얻습니다. 천연물에 포함 된 모든 영양소의 조합은 풍부한 영양소보다 훨씬 풍부하며 균형을 이룹니다. 또한 일부 물질은 생리 활성 성분의 수명을 연장하거나 그 작용을 향상시킵니다. 예를 들어, 감귤류 과일의 플라보노이드는 비타민 C, A, E의 수명을 연장하므로 빵에 비타민이 풍부한 마가린을 뿌려도 오렌지를 먹는 것과 같은 것을 얻지 못할 것입니다.

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기능성 식품의 비타민은 빠르게 분해됩니다.

비타민이 풍부한 주스 또는 음료가 제조업체의 테이블에 도달하기 전에 일반적으로 미량 만 남아 있습니다. 내구성이 가장 낮은 것 중 하나는 예를 들어 젤리에 첨가되는 비타민 C입니다. 한 봉지에는이 비타민이 약 11mg 들어 있지만 하루에 75mg이 필요합니다. 젤리를 준비하는 동안 뜨거운 물의 영향으로 비타민의 80 %가 파괴되므로 추가 부분의 2.2mg 만 사용합니다. 우리는 사과 1/4 또는 딸기 조각을 먹음으로써이 양을 몸에 제공 할 것입니다.

기능성 식품에 대한 생각의 오류

생각 : 우유 대신 칼슘 주스를 마시거나 생선 대신 오메가 -3 지방산이 풍부한 빵이나 계란을 먹어도 좋지 않습니다. 오메가 -3가 함유 된 빵, 계란 또는 우유는 바다 생선을 대체하지 않습니다. 왜냐하면 빵, 계란 또는 우유에서 찾을 수없는 다른 귀중한 성분의 원천이기 때문입니다. 또한 계란을 오메가 -3의 공급원으로 취급하면 몸에 콜레스테롤을 공급하게되는데 불행히도 너무 많은 양을 섭취하게됩니다.

위험이 하나 더 있습니다. 우리의 메뉴가 칼슘이나 섬유질과 같은 제품에 의해 지배된다면, 우리는 신체에 이러한 재료를 너무 많이 제공하고 다른 것들은 충분하지 않을 수 있습니다. 과도한 칼슘은 신장 질환으로 고통받는 사람들에게 해를 끼칠 수 있으며, 섬유질이 너무 많으면 소화를 방해하고 장 점막을 자극하고 비타민과 미네랄의 흡수를 손상시킬 수 있습니다.

영양학자가 경보를 울립니다-기능성 식품은식이 오류를 수정하지 않습니다

강화 식품에 대한 통제되지 않은 도달은식이 실수를 조장합니다. "바로 가기"를 통해 우리는 자신의 영양에 대한 책임을집니다. 우리는 건강에 해로운 음식을 먹은 다음 무질서하게 강화 된 음식을 사서 이것이식이 실수를 바로 잡을 것이라고 믿습니다. 그들은 종종 많은 염료, 유화제 및 방부제가 포함 된 고도로 가공 된 가짜 천연 제품입니다. 그렇다면 과일 음료에 설탕과 "모든 화학 물질"이 모두 포함 된 비타민이 포함되어 있다면 어떨까요?

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그러나 때로는 풍부한 식품이 필요합니다

영양 피라미드에 따라 식단을 구성하고, 채소와 과일과 통 곡물, 저 동물성 지방과 고기를 많이 먹고 우유와 그 제품과 생선을 잊지 않고 정기적으로 다양한 가정식을 먹으면 이유가 없습니다. 풍부한 제품에 도달하게 될 것입니다. 그러나 때로는 그것을 사용해야하는 상황이 있습니다.

• 아이가 야채를 먹지 않고 과일을 먹기를 꺼린다

대신 그는 햄버거, 칩 또는 감자 튀김을 먹습니다. 그런 다음 그의 식단에 비타민과 미네랄이 풍부한 주스, 음료 및 유제품이 부족하지 않도록해야합니다. 어린이와 청소년은 비타민과 미네랄에 대한 수요가 높기 때문에 합리적으로 먹어도 좋아하는 주스 나 영양소가 풍부한 치즈를 첨가하여 수시로 식단을 다양화할 수 있습니다.

• 당신은 물고기를 좋아하지 않습니다

신체에 적절한 양의 필수 지방산 (EFA)과 비타민 A 및 D를 제공하지 않습니다. 따라서 비타민 및 오메가 -3가 풍부한 제품을 선택하십시오.

• 당신은 끊임없는 스트레스를 받고 산다

너무 많은 책임과 나쁜 업무 분위기는 당신을 끊임없이 긴장하게 만듭니다. 당신은 수면에 어려움이 있고 긴장합니다. 더 많은 미네랄, 특히 마그네슘과 비타민 A, C, E 및 B 그룹이 필요합니다. 아침에는 비타민 복합체가 들어있는 뮤 즐리 한 그릇, 섬유질이 들어간 빵 또는 시리얼 곡물이 들어간 요구르트를 드십시오.

• 일이나 공부가 많다

피곤하고 집중할 수 없으며 새로운 지식을 기억하는 데 어려움이 있습니다. 레시틴과 마그네슘이 함유 된 제품은 지적 능력을 향상시킵니다. 뇌의 적절한 기능은 또한 오메가 -3 산과 베타 카로틴이 첨가 된 음식에 의해 보장됩니다. 가끔 에너지 드링크로 자신을 구할 수 있습니다. 에너지 드링크는 다시 발을 딛고 반응 시간을 단축하며 집중력을 높입니다. 그러나 중독 될 수 있으므로 너무 자주 사용하지 마십시오. 콜라 나 에너지 음료를 마시면 카페인 과다 복용의 위험이 있으며 이는 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

• 폐경기가 다가오고 있습니다

몸에 칼슘과 비타민 D를 훨씬 더 많이 공급하여 뼈를 관리하십시오. 또한 비타민 C가 풍부한 주스를 마시면 콜라겐 합성에 관여합니다.

• 당신은 선배입니다

신체는 느리게 작동하고 영양소를 덜 잘 흡수합니다. 비타민과 미네랄이 부족합니다. 특정 약물을 복용하고 설사는 적자를 더욱 악화시킵니다. 따라서 비타민 D, 비타민 B, 항산화 제, 레시틴 및 오메가 -3 지방산을 보충해야합니다.