견과류와 말린 과일 (무화과, 살구, 대추 야자, 바나나, 자두 또는 건포도)은 항상 가까이에 있어야합니다. 칩이나 바와 달리 말린 과일과 견과류는 맛있을뿐만 아니라 건강에 좋은 간식이기도합니다. 말린 과일의 영양가는 얼마입니까?
말린 과일은 암과 심장 마비를 예방하고 위장병을 진정시키는 데 도움이됩니다. 그들은 섬유질, 마그네슘, 칼륨, 비타민 E 및 엽산을 포함합니다. 어린이, 청소년, 임산부 및 체중 감량을 원하는 사람들은 말린 과일을 구할 수 있습니다. 그러나 다이어트를하는 사람들은 매일 100kcal 만 먹을 수 있다는 것을 기억해야합니다.
말린 과일 : 견과류는 기억력을 향상시키고 심장을 돌 봅니다.
- 10g : 약 600kcal
그들은 모든 말린 과일 중에서 가장 가치가 있습니다. 그들은 관상 동맥 혈관 확장을 담당하는 산화 질소를 생성하는 물질 인 l- 아르기닌을 함유하고 있습니다. 그들은 또한 많은 비타민 E를 가지고있어 나쁜 콜레스테롤이 혈관벽에 머무르는 것을 더 어렵게 만듭니다. 견과류에는 많은 지방이 포함되어 있지만 항 응고 특성을 가진 불포화 지방산이 풍부하고 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다. 따라서 특히 죽상 경화증과 심장병의 위험이있는 사람들이 기억해야합니다.
견과류에는 태아의 적절한 발달에 필요하기 때문에 임산부의 식단에 중요한 엽산이 포함되어 있습니다. 엽산은 또한 기억력을 향상시키고 혈액 내 호모시스테인 수치를 낮추므로 항 죽상 경화 특성이 있습니다.
견과류에는 또한 칼륨, 철, 아연, 비타민 B, 인, 구리 및 마그네슘이 많이 포함되어있어 농도를 향상시킵니다. 다량의 단백질과 미네랄로 인해이 견과류는 채식주의 자의 식단에서 매우 중요한 요소입니다.
특정 유형의 견과류는 성분이 약간 다릅니다. 예를 들어 헤이즐넛에는 비타민 E가 가장 많고 땅콩에는 엽산이 가장 많습니다. 지방 함량도 약간 다릅니다. 헤이즐넛이 가장 풍부하고 땅콩이 가장 적습니다. 일부 견과류에는 특정한 특성이 있습니다. 예를 들어 아몬드는 위산을 중화합니다. 배고픔에 대처하는 아주 좋은 방법은 아몬드 2 ~ 3 개를 오랫동안 씹는 것입니다. 차례로 땅콩은 종종 알레르기를 유발합니다. 이 제품의 소량이라도 심각한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
견과류를 먹을 가치가 있습니까?
말린 과일 : 무화과는 위궤양 예방에 도움이됩니다.
- 10 dag : 290 kcal
그들은 모든 말린 과일 중에서 가장 많은 섬유질을 함유하고 있으므로 변비를 제거하는 데 가장 효과적입니다. 그들은 많은 아연을 가지고 있으므로 내분비 시스템의 기능을 지원합니다. 그들은 칼슘, 철, 마그네슘의 좋은 공급원입니다. 그들은 몸을 해독하고 산성화합니다. 항균 특성 덕분에 무화과는 위궤양을 치료하고 더 많은 형성을 예방합니다.
진미 : 슬리밍에 좋은 살구
- 10 dag : 284 kcal
그들은 많은 철분을 함유하고 있기 때문에 월경이 많은 여성과 슬리밍 다이어트를하는 사람들은 그들과 함께해서는 안됩니다. 살구에는 또한 많은 베타 카로틴이 포함되어있어 암 예방에 도움이됩니다. 또한, 그들은 혈압을 조절하고 신체에서 과도한 수분을 제거하는 역할을하는 요소 인 칼륨의 아주 좋은 공급원입니다.
그러나 알레르기 환자는 이러한 과일에주의해야합니다. 건조하기 전에 살구는 이산화황으로 처리됩니다. 덕분에 자연스러운 색상을 유지합니다. 그러나 이렇게 보존 된 과일은 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 먹기 전에 살구를 물에 헹구면 알레르겐을 중화시킬 수 있습니다.
말린 과일 : 건포도는 골다공증 예방
- 10 dag : 277 kcal
희미 해지는 여성을위한 간식입니다. 폐경기 동안 에스트로겐 생성이 감소하여 뼈에서 칼슘이 침출되고 골다공증이 발생합니다. 건포도에 함유 된 칼슘과 붕소는이 과정을 늦 춥니 다.
게다가 건포도는 섬유질의 좋은 공급원이므로 변비로 고통받는 사람들의 식단에 포함되어야합니다. 또한 마그네슘과 비타민 B가 포함되어있어 집중력을 유지하는 데 도움이됩니다. 또한 비타민 C와 E는 물론 칼륨, 아연 및 철분도 포함됩니다. 이 성분들은 심장의 활동과 피부의 외모를 개선하고 면역력을 증가시킵니다.
진미 : 날짜는 폐경기 증상을 완화합니다
- 10 dag : 277 kcal
그들은 칼륨, 구리, 철 및 마그네슘이 풍부합니다. 또한 비타민 C와 그룹 B의 비타민 C를 포함합니다. 완하제 효과가 있습니다. 붕소가 많이 함유되어있어 폐경기 증상을 완화하고 골다공증을 예방합니다.
추천 기사 :
DACTILS (건조 및 신선)-영양 성분. 어떤 비타민에 d가 포함되어 있습니까?말린 과일 : 바나나는 고혈압과 궤양에 효과적입니다.
- 10 dag : 360 kcal
다량의 칼륨으로 인해 혈압을 낮 춥니 다. 섬유질이 적기 때문에 변비로 고통받는 사람들을 돕지 않습니다. 그러나 궤양은 그들을 두려워 할 필요가 없습니다. 바나나는 위벽의 점액 생성을 자극하여 궤양의 치유를 가속화합니다. 게다가, 그들은 박테리아와 싸우는 것을 돕습니다헬리코박터 파일로리. 그들은 세로토닌으로 전환 될 때 진정 효과가있는 아미노산 인 트립토판을 함유하고 있기 때문에 신경에 훌륭한 간식입니다.
말린 과일 : 자두는 소화를 돕습니다.
- 10 dag : 266 kcal
그들은 완하제 특성으로 유명합니다. 매일 자두 세 개를 먹거나 말린 설탕에 절인 과일 한 잔을 마시면 변비를 줄일 수 있습니다. 자두에는 항암 성분 인 비타민 C와 E뿐만 아니라 베타 카로틴도 많이 포함되어 있습니다. 철, 인, 칼슘, 마그네슘 및 비타민 B가 풍부하기 때문에 빈혈이있는 사람들과 채식주의 자에게 권장됩니다.
경고!
무화과, 대추 야자 및 건포도는 편두통 증상을 유발하거나 악화시킬 수 있습니다. 그들은 두통을 일으키는 티라민을 포함하는 단백질을 포함합니다.
월간 "Zdrowie"