우리는 식사가 맛있을뿐만 아니라 건강에 좋다는 생각으로 기름에 튀긴 황금 생선 튀김을 준비합니다. 불행히도 피쉬 핑거는 건강과 거의 관련이 없습니다. 왜 아이들이 생선 손가락을 먹지 말아야하는지 아십니까?
생선 손가락의 구성 또는 먹을 가치가없는 이유
매장에는 두 종류의 피쉬 핑거가 있습니다. 생선 조각으로 만들어 블록으로 자르고 빵가루로 만드는 것이 더 좋습니다. 그러나 대부분의 경우 우리는 첨가제, 빵가루, 풍미 강화제가 혼합 된 다진 생선 스틱을 구입합니다. 포장 라벨에주의하십시오. 스틱이 흰살 생선으로 만들어 졌다는 명확한 정보가없는 경우 생선 오찬 (생선, 뼈, 피부의 다른 종)이 생산에 사용 된 것으로 의심 할 수 있습니다.
피쉬 핑거는 적어도 60 %의 물고기를 포함해야하지만 실제로는 36 %의 물고기 만 있습니다. 나머지는 모두 빵 부스러기입니다. 기름을 흡수하고 경화 된 옥수수 전분으로 발효제, 경화 지방 및 포도당이 빵 부스러기보다 껍질처럼 보입니다.
발달 연령의 어린이는 비타민 함량이 높은 생선을 먹어야합니다. D : 장어, 송어, 연어, 청어. 정어리와 어린 새끼는 튼튼한 뼈를 만드는 데 필요한 많은 양의 칼슘을 가지고 있습니다. 언급 된 종은 지방이 많은 물고기로 분류됩니다. 이것은 그들이 오메가 -3 지방산의 훌륭한 공급원임을 의미합니다.
불행히도, 막대기는 마른 물고기로 만들어졌으며 뇌와 신체 발달에 유익한 영향을 미치는 화합물이 적습니다. 이 제품은 냉동 상태이며 오메가 -3와 지방은 저온에서 장기 보관을 견디지 못하기 때문에 피쉬 핑거에는 영양소가 거의 없습니다.
건강에 좋은 튀긴 생선이나 생선 튀김?
종종 물고기 손가락의 선택을 결정하는 논쟁은 시간입니다. 막대기는 빠른 요리입니다. 상자에서 꺼내 뜨거운 지방이나 오븐에 넣으면 충분합니다. 몇 분 후에 저녁 식사가 준비되었습니다! 그러나 생선을 튀기기 위해 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않는다는 것을 아는 것이 좋습니다. 생선 필레에 허브로 간을하고 호일로 싸서 오븐에 넣으면됩니다. 모든 생선의 장점은 빨리 구워진다는 것이므로 약 15 분 후에 송어 통조림이나 맛있는 연어 필레가 준비됩니다.
또한 읽으십시오 : 생후 12 개월 이후의 어린이 식단. 한 살 아기의 식단 확장 왜 아기는 물고기를 좋아하지 않습니까? 아이들이 물고기를 먹도록 장려하는 방법 채식주의는 임산부에게 안전한 채식주의 식단입니다.
