신진 대사 증가로 인해 갑상선 기능 항진증이있는 식단은 탄수화물 함량이 높은 고 에너지 식단이어야합니다. 또한 십자화과 콩과 채소가 요오드를 결합 할 때 섭취하는 것이 좋습니다. 갑상선 기능 항진증이있는 사람들을위한 식단의 전체 일주일 동안 샘플 메뉴를 참조하십시오.
갑상선 기능 항진증의 다이어트-규칙
갑상선 기능 항진증의 신진 대사가 증가하기 때문에 탄수화물 함량이 증가한 3500-4500 kcal의 에너지가 풍부한 식단을 권장합니다. 단백질은 생리적 기준 (최대 100g) 내에서 투여됩니다. Nutridrinki와 같이 단백질 함량이 높은 칵테일과 같은 의료용 식품을 사용할 가치가 있습니다. 지방은 에너지 요구량의 20-25 %를 차지합니다. 비타민 A를 제공하는 지방에 특별한주의를 기울여야합니다. 티록신의 길항제이며간에 유익한 효과가 있습니다. 갑상선 기능 항진증이있는 사람의 식단에서는 비타민, 특히 비타민 C의 양을 늘려야하며, 과잉 행동으로 인해 각성제를 식단에서 제외하고 매운 향신료 사용을 크게 제한해야합니다. 십자화과 콩과 채소는 요오드를 결합하기 때문에 섭취하는 것이 좋습니다. 잦은 설사로 인해 통 곡물은 권장하지 않습니다. 부족한 에너지와 영양소를 보충하기 위해서는 6-7 끼의 식사가 있어야합니다. 주어진 조리법은 부분에 적용되며 주어진 무게는 열처리 전에 건조 제품을 나타냅니다.
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갑상선 기능 항진증을위한 식단의 주간 메뉴
월요일
아침 식사 610 kcal
치즈와 체리 토마토가 들어간 오믈렛, 잼과 과일이 들어간 빵
큰 달걀 4 개, 모짜렐라 3-4 조각, 반으로 자른 체리 토마토 몇 개, 접시에 뿌릴 신선한 허브, 토스트 2 개, 버터 3 티스푼, 저당 잼 또는 보존 식품 2 테이블 스푼이 필요합니다. 준비 : 계란은 버터 한 숟가락으로 가열 팬에 부어 치즈를 첨가해야합니다. 재료가 말리기 시작하면 팬 오븐에서 굽습니다. 허브를 뿌린다 : 바질 또는 파슬리. 토마토와 함께 먹습니다. 가열 된 토스트에 버터와 잼을 바르고 제철 과일을 뿌립니다. 마실 물이나 과일 차.
간식 600kcal
호두 60g, 시리얼과 말린 과일 바
점심 790 kcal
완두콩 크림 스프, 시금치와 토마토를 곁들인 기장, 구운 닭 가슴살
수프에는 냉동 완두콩, 야채, 감자 한 잔, 올리브 오일 한 숟가락, 물 1/2 리터, 천연 요구르트, 완두콩 퍼프가 필요합니다. 녹색을 물에 끓여서 녹색을 제거하십시오. 완두콩을 넣고 감자를 끓입니다. 혼합. 요구르트와 함께 던지십시오. 접시에 완두콩을 뿌린다.
두 번째 코스에는 기장 50g, 시금치 2 잔, 마늘 소금, 올리브 오일에 말린 토마토 2 개, 잘게 썬 것, 기름을 묻힌 닭고기 또는 칠면조 가슴살 200g, 오레가노, 소금 및 후추가 뿌려집니다. 준비 : 가루를 요리하고 데친 밤색 및 방울 토마토와 섞는다. 그릴 팬에 고기를 갈아주세요. 마실 체리 설탕에 절인 과일.
차 460 kcal
바나나와 오렌지 칵테일
바나나에 오렌지 주스와 바닐라 치즈 200g을 섞습니다.
저녁 652 kcal
구운 연어, 브로콜리, 고구마
필요한 것 : 올리브 오일과 칠리 꼬집음, 삶은 브로콜리 및 중대형 고구마로 문지른 연어 필레 180g. 연어는 오븐에서 호일로 구워야하며 체리 토마토 반으로 덮을 수 있습니다. 브로콜리를 삶아 레몬 주스를 뿌려 참깨를 뿌린다. 삶은 감자와 사워 크림으로 먹습니다.
간식 : 360kcal
부식질 100g + 녹색 오이, 후추는 스트립으로 자릅니다.
화요일
아침 식사 643 kcal
우유와 과일이 든 시리얼. 준비 : 호밀 플레이크, 콘플레이크, 기장 2 컵과 1/2 컵에 1.5 % 우유 한잔, 바나나와 딸기 몇 조각을 부어 아몬드 플레이크 (스푼)를 뿌려야합니다.
간식 260kcal
크리미 한 바닐라 요거트, 건포도 2 큰술
저녁 870 kcal
야채와 쌀과 옥수수. 필요한 것 : 흰 밀가루 토르티야 2 개, 체다 치즈 2 조각 (탈지), 조리 된 통 곡물 쌀 3 큰술, 팥 한 캔 (물기 제거), 덩어리로 자른 파프리카, 살사 150g 병. 재료를 섞고 토르티야에 치즈를 넣고 굽습니다. 소스로 먹다. 과일 설탕에 절인 과일을 마시기 위해.
차 660 kcal
버터 샌드위치, 과일. 버터 크로와상을 자르고 아몬드 (또는 땅콩) 버터 한 스푼을 각 반에 뿌립니다. 더하기 두 개의 오렌지.
저녁 630 kcal
페스토와 새우 파스타. 준비물 : 반 경질 파스타 100g (건조 제품), 페스토 2 큰술, 조리 한 새우 200g, 반으로 자른 체리 토마토 100g, 아루 굴라 잎 및 시금치. 원하는대로 재료를 섞고 양념하십시오. 마실 과일 차
스낵 300kcal
단백질 음료.
수요일
아침 식사 760 kcal
과일과 견과류가 들어간 오트밀. 준비 : 물에 6-8 큰술의 귀리 플레이크를 끓여서 라스베리 한 잔과 조각으로 자른 배를 넣으십시오. 분쇄 된 헤이즐넛 (60g)을 뿌린다. 갓 짜낸 오렌지 주스 마시기
스낵 440 kcal
삶은 달걀 2 개, 플레인 요거트 한 잔, 사과.
점심 780 kcal
빵과 함께 버거, 브로콜리 크림 스프. 필요한 것 : 약 180-200g의 갈은 소고기 (예 : 엔트 레 코트), 2-3 개의 다진 깃털, 봄 양파, 계란, 기름 숟가락, 후추, 약간의 소금, 햄버거 용 참깨 롤, 양상추, 저지방 치즈 두 조각, 토마토 슬라이스. 주철 그릴 팬에 양파를 갈아서 식 힙니다. 고기와 양파, 계란, 향신료를 섞는다. 커틀릿 모양을 만들고 기름에 볶습니다. 양상추, 토마토 슬라이스 및 커틀릿을 롤 반쪽에 놓습니다. 브로콜리 크림 수프 먹기. 수프에는 브로콜리, 야채, 0.5 l의 물, 감자, 버터 숟가락, 그리스 유형의 두꺼운 천연 요구르트가 필요합니다. 수프 야채와 감자를 삶아 야채를 제거하십시오. 육수에 브로콜리를 삶아 버터를 넣고 섞는다. 천연 요거트와 함께 버무립니다.
차 433 kcal
과일 칵테일. 바나나를 고단백 영양소 (예 : 모카 뉴트리 드링크)와 혼합합니다.
저녁 820 kcal
닭고기를 볶습니다. 조각으로 자른 닭 가슴살 200g, 유채 기름 2 큰술, 다진 마늘 정향, 얇게 자른 버섯 2-3 개, 익히고 자른 녹두 200g, 저염 간장, 밥 60g (약 2 개)이 필요합니다. 안경). 냄비 또는 큰 프라이팬을 예열하고 기름과 마늘을 넣으십시오. 갈색이되면 닭고기 조각과 간장을 넣습니다. 약동하고 2 분 후에 야채를 넣고 모든 재료가 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다.
스낵 400kcal
천연 요거트 한 잔, 자두 몇 개, 배
목요일
아침 식사 670 kcal
파인애플 칵테일, 딸기 프렌치 토스트. 칵테일 : 100g의 천연 요구르트와 조각으로 자른 파인애플 3 조각과 고단백 영양 뉴트리 드링크를 섞습니다. 또한, 이전에 우유와 계란에 담그고 버터에 튀기고 꿀을 바르고 딸기 조각을 뿌린 꿀이 든 토스트 두 개; 마실 과일 차.
스낵 420 kcal
아몬드 버터가 묻은 버터 롤; 사과 또는 압착 사과 주스
점심 490 kcal
참치 샐러드. 필요한 것 : 올리브 오일에 참치 120g, 아기 시금치 잎 125g, 강판 당근, 밥 한 잔. 재료를 섞고 레몬 주스, 소금 및 후추로 양념하고 신선한 허브를 뿌립니다.
차 450kcal
다크 초콜릿 한 조각, 말린 크랜베리 50g, 으깬 호두 2 큰술.
저녁 820 kcal
돼지 고기 안심 약 200g, 녹두 200g, 올리브 오일 2 큰술, 양파 슬라이스, 사과 슬라이스, 신선한 오레가노와 타임, 고구마. 양파, 백리향, 오레가노를 올리브 오일 1 큰술에 끓인 다음 사과를 넣습니다. 팬에서 제거합니다. 안심을 조각으로 자르고 손으로 부수고 올리브 오일로 잠깐 볶습니다. 끝에 살짝 소금과 후추. 사과와 양파를 넣으십시오. 익힌 콩과 감자와 함께 먹습니다.
스낵 500kcal
콘플레이크 2 컵, 우유 1.5 %, 복숭아
금요일
아침 식사 760 kcal
과일과 함께 아침 시리얼. 저지방 그릭 요거트 (300g) 한 그릇에 말린 과일 (블루 베리 + 석류)과 함께 그라 놀라 2 컵과 멜론 1/8 조각을 추가합니다.
스낵 320kcal
햄과 계란 샌드위치.큰 밀 줄기에 버터를 얇게 바르고 양상추, 토마토 조각, 양파, 오이, 칠면조 고기 30g 씩 4 조각, 삶은 달걀 조각을 넣습니다.
점심 585 kcal
채식 칠리. 당신은 필요합니다 : 올리브 오일 티스푼, 조각으로 자른 파프리카, 깃털로 자른 작은 양파, 모자 2 버섯, 잘게 잘린 토마토 통조림 (소금 없음), 얇게 썬 것-약 300g, 피클에서 배출 된 팥 한 잔-약 300g, 삶은 옥수수 알갱이 2-3 큰술, 옥수수 빵 4 개. 프라이팬에 기름을 두르고 양파, 후추, 마늘을 넣고 약 5 분 동안 저으면서 끓입니다. 남은 재료를 넣고 섞어 약 20 분 동안 끓입니다. 호로 파를 뿌려 옥수수 와플과 함께 먹습니다. 10 ~ 15 조각의 작은 타코도있을 수 있습니다 (매운맛은 안 됨).
오후 간식 540 kcal
파워 칵테일. 블루 베리 한 잔에 바나나 두 개와 고단백 뉴트리 드링크를 섞습니다. 천연 바닐라로 맛을 낼 수 있습니다.
저녁 940 kcal
샌드위치. 두 개의 큰 손가락을 반으로 자르고 땅콩 버터 (숟가락)로 펴고 상추 잎, 구운 고추 및 마른 가금류 고기 조각을 넣으십시오-약 300g.
스낵 350kcal
고단백 바닐라 맛 음료와 베리 한 잔
토요일
아침 식사 540 kcal
토마토와 빵을 곁들인 스크램블 에그. 버터 티스푼에 잘게 썬 햄 2 조각을 갈색으로 썰고 그 위에 달걀 4 개를 붓습니다. 마지막으로 다진 토마토 (씨 없음)와 다진 파를 넣습니다. 2 개의 토스트와 함께 먹어야합니다.
스낵 560 kcal
시리얼의 뮤 즐리. 천연 그리스 요구르트 300g에 시리얼 한 잔, 배, 사과를 조각으로 자르고, 으깬 호두 15g, 크랜베리 숟가락 (15g)을 넣습니다. 마시는 계피 차.
저녁 670 kcal
참깨가 든 치킨 커틀릿, 녹두가 든 비트 뿌리, 감자, 요구르트가 든 양상추. 필요한 것 : 가금류 갈은 고기 200g, 밀가루, 계란, 참깨 티스푼, 유채 기름, 큰 비트 뿌리, 녹두 한 잔, 사과 사이다, 잘게 썬 것, 양상추, 그리스 요구르트 2-3 큰술, 오이와 딜을 섞은 것, 3 개 요리 감자들. 고기에 계란, 밀가루, 참깨를 넣고 약간의 소금과 후추로 간을합니다. 기름에 볶습니다. 삶은 비트 뿌리로 만든 샐러드를 갈아서 다진 쪽파 한 스푼, 갈은 사과, 절인 오이와 섞어 먹습니다 (플레인 요거트 티스푼을 추가 할 수 있습니다). 커틀릿을 요구르트, 감자, 양상추, 야채 샐러드와 함께 먹습니다.
애프터눈 티 590 kcal
프루티 무너짐. 필요한 것 : 400g의 블랙 베리 또는 라즈베리 또는 기타 제철 과일, 설탕 1 1/2 티스푼, 밀가루 4 티스푼, 오렌지 주스 1 테이블 스푼, 귀리 플레이크 4 테이블 스푼, 잘게 잘린 아몬드 3 테이블 스푼, 갈색 설탕 4 티스푼, 계피 핀치, 오일 1 테이블 스푼 유채. 준비 : 오븐을 250도까지 예열하십시오. 과일과 설탕 및 주스를 결합하십시오. 플레이크를 밀가루, 계피, 흑설탕 및 기름과 결합하십시오. 오븐용 접시에 플레이크와 과일을 배열합니다. 꽃잎이 노릇 노릇 해지고 과일이 거품을 내기 시작할 때까지 약 20 분 동안 굽습니다.
저녁 780 kcal
고기와 콩 파스타. 유용성 : 갈은 살코기 0.3kg, 스파게티 국수 100g, 매실 토마토 캔, 강낭콩-약 80g의 작은 캔, 다진 마늘 2 쪽, 올리브 오일 한 스푼, 소금, 후추, 오레가노. 프라이팬에 마늘과 고기를 기름에 볶습니다. 물기를 제거한 콩과 토마토를 넣으십시오. 계속 저으면서 끓입니다. 시즌. 파스타를 삶아 소스와 섞는다. 신선한 오레가노를 뿌린다.
간식 504 kcal
더블 초콜릿 칵테일. 초콜릿 단백질 음료에 바나나 2 개와 무가당 코코아 2 티스푼을 섞습니다.
일요일
아침 식사 651 kcal
과일 죽. 우유에 약 1.5 컵의 귀리 플레이크를 끓입니다. 잘게 잘린 바나나, 복숭아 조각, 윙론 몇 개를 넣고 저어주세요. 으깬 호두 숟가락으로 모든 것을 뿌린다.
스낵 530 kcal
자두와 치즈 만두. 당신은 필요합니다 : 100g의 마른 흰색 치즈, 두 번 다진, 계란, 3-4 큰 스푼의 밀가루, 5-7 개의 움푹 들어간 자두, 꿀 한 스푼과 섞인 천연 그리스 요구르트. 치즈, 계란, 밀가루를 반죽하여 반죽합니다. 자두가 들어있는 둥근 케이크를 만들어 밀봉하십시오. 남은 밀가루를 넣으십시오. 끓는 물을 넣으십시오. 요거트를 얹어 드세요.
점심 720kcal
밥과 송아지 꼬치. 당신은 필요합니다 : 200g의 가금류 또는 송아지 고기, 입방체로 자르기, 고추 1/4, 조각으로 자르기, 버섯 모자 몇 개, 양파를 조각으로 자르고, 원하는대로 향신료; 파프리카, 소금, 후추, 마조람, 기름 한 스푼 또는 올리브 기름. 막대기에 고기, 양파, 고추 및 버섯을 번갈아 가며 넣으십시오. 지방을 뿌리고 오븐이나 그릴에서 굽습니다. 비네 그레트를 곁들인 양상추와 밥 100g (건조 중량)과 함께 먹습니다.
차 760kcal
과일 와플. 필요한 것 : 밀가루 ¾ 컵 (1 : 1 통 곡물과 흰색), 갈색 설탕 1 큰술, 베이킹 파우더 1 ~ 1½ 작은 술, 소금 한 꼬집, 흰 치즈 2 큰술, 달걀 노른자 및 단백질, 탈지유 2/3 컵 기름 한 스푼. 추가로 맛을 낸 과일과 요구르트. 밀가루, 흑설탕, 베이킹 파우더, 소금을 섞는다. 따로. 부드러워 질 때까지 치즈와 달걀 노른자를 섞습니다. 우유와 기름을 넣으십시오. 계란 덩어리를 밀가루로 만드십시오. 잘 섞일 때까지 저어주세요. 단백질이 뻣뻣해질 때까지 휘저어 밀가루-달걀 혼합물에 부드럽게 옮깁니다. 질량의 절반을 따뜻하고 가볍게 기름칠 한 와플 아이언에 넣으십시오. 제철 과일과 걸쭉한 요구르트와 함께 드세요.
저녁 600kcal
시금치와 살구를 곁들인 오믈렛. 필요한 것 : 버터 1 티스푼, 계란 4 개, 미리 조리 된 작거나 잘게 썬 살구 150g, 소금과 후추 한 꼬집, 강판 체다 치즈 2 테이블 스푼, 다진 신선한 골파 한 스푼, 파슬리 또는 처빌, 시금치 잎 한 잔. 팬에 버섯을 끓입니다. 그릇에 계란, 소금, 후추를 넣으십시오. 팬에 붓는다. 계란이 단단하면 시금치를 넣고 치즈와 골파를 뿌린다.
간식 458kcal
땅콩 버터와 바나나 조각을 곁들인 토스트 2 개.
