KIWI (과일)-특성 및 영양가. 키위의 칼로리는 얼마입니까?

키위는 다음을 포함하여 많은 특성을 가진 과일입니다. 완하제, 슬리밍 및 영양 공급으로 화장품에 사용되었습니다. 그러나 모든 사람들이이 이국적인 과일의 효과를 확신 할 수있는 것은 아닙니다. 키위는 알레르기를 일으킬 수 있습니다.키위의 속성과 사용하지 말아야 할 사람을 확인하십시오.

키위 또는 악 티니 디아 열매는 중국 북부의 양쯔강 계곡에서 태어 났으며 원래는 중국 구스베리라고 불 렸습니다. 공식적으로 1974 년에 현재 이름을 얻었습니다. 미국 키위 수입 업체 인 Norman Sondag 덕분입니다. 그는 과일이 뉴질랜드 키위 새와 비슷하며 둥글고 갈색이며 털이 많다고 언급했습니다. 미국인들은 오늘날까지도이 과일의 수입국 중 하나입니다. 50 종 이상의 종 중에서 가장 흔한 재배는 맛있는 악 티니 디아 (Actinidia deliciosa), Hayward의 변형입니다. 이 과일은 맛있을뿐만 아니라 영양 학적으로도 가치가 있습니다. 비타민 (특히 C), 미네랄 (마그네슘, 인, 아연, 철 및 대부분의 칼륨)은 물론 시력에 긍정적 인 영향을 미치는 루테인과 소화 시스템의 기능을 조절하는 섬유질이 부족하지 않습니다.

키위의 특성을 들어보세요. 이 시리즈의 자료입니다. 잘 들어보세요. 팁이있는 팟 캐스트.

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압력을 완화하는 키위

키위는 혈압을 낮추는데 기여할 수 있다고 오슬로 대학 병원의 노르웨이 과학자들은 주장한다. 고혈압 환자 그룹이 8 주간의 실험에 참여했습니다.

하루에 키위 3 개를 섭취 한 피험자의 평균 수축기 혈압은 다른 피험자보다 3.6mmHg 낮았습니다. 당연히 키위는 칼륨의보고입니다. 100g에는이 압력 강하 요소가 최대 312mg 있습니다.

또한 오슬로 대학의 과학자들의 연구에 따르면 키위 과일이 정상적인 식단에 포함되면 혈소판이 서로 달라 붙는 것을 억제하여 혈전을 예방할 수 있습니다. 또한 트리글리세리드 수치를 낮 춥니 다.

키위와 당뇨병

키위는 당뇨병 환자가 섭취 할 수 있지만 제한된 양 (하루에 약 200g)으로 섭취 할 수 있습니다. 키위의 혈당 지수 (GI) = 50.

이것은 당신에게 유용 할 것입니다

키위의 영양가 (100g)

에너지 가치-61kcal
총 단백질-1.14g
지방-0.52g
탄수화물-14.66g (단당류 8.99 포함)
섬유질-3.0g

비타민

비타민 C-92.7 mg
티아민-0.027 mg
리보플라빈-0.025 mg
니아신-0.341 mg
비타민 B6-0.063 mg
엽산-25 µg
비타민 A-87 IU
비타민 E-1.46 mg
비타민 K-40.3 µg

탄산수

칼슘-34 mg
철분-0.31 mg
마그네슘-17mg
인-34 mg
칼륨-312 mg
나트륨-3 mg
아연-0.14 mg

데이터 출처 : USDA National Nutrient Database for Standard Reference

키위와 암

Rowett Research Institute의 영양학자는 매일 키위를 먹으면 암 발병으로 이어질 수있는 손상으로부터 DNA를 보호 할 수 있음을 보여주었습니다. 또한 손상된 DNA를 복구하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 구강암에서 암세포를 파괴하는 물질도 키위 과일에서 발견되었습니다.

특히 붉은 색 키위는 암 예방에 도움이 될 수 있습니다. 이 과일은 적색, 보라색 및 청색 과일과 채소에서 흔히 발견되는 식물 화합물 인 안토시아닌의 풍부한 공급원입니다. 강력한 항산화 효과가있어 심장병과 암을 예방합니다.

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저자 : Time S.A

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감기에 대한 키위

키위는 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 100g에는 93mg의이 비타민이 포함되어 있습니다. 따라서 키위 1 개 (평균 95g 무게)가 100 %를 차지합니다. 아스코르브 산의 일일 요구량. 키위가 비타민 C를 함유 한 과일의 최전선에 있다는 사실을 아는 것은 가치가 있습니다. 그것은 유명한 레몬 (53mg / 100g)이나 오렌지 (50mg / 100g)보다 더 많이 함유하고 있습니다.

비타민 C는 감기와의 싸움에서 확실히 몸을 강화시키는 항산화 제입니다. 차례로 키위를 식단에 영구적으로 포함 시키면 감기에 걸릴 위험을 줄일 수 있습니다.

중대한

키위 과일은 알레르기를 일으킬 수 있습니다.

키위 알레르기는 다른 방식으로 나타날 수 있지만 대부분 구강 알레르기 증후군 (혀, 목, 입, 입의 가려움과 부종이 나타남)의 형태를 띕니다.

라텍스에 알레르기가있는 사람은 키위에도주의해야합니다. 이 과일은 교차 반응을 일으킬 수 있습니다. 라텍스에 알레르기가있는 사람의 경우 라텍스가 포함되지 않은 물질과 접촉 한 후에도 알레르기 증상이 나타나지만 그 알레르겐은 라텍스에서 파생 된 것과 구조가 유사합니다. 키위와 함께. 과일의 알레르겐과 접촉 한 후 가장 강력한 교차 반응이 발생합니다. 소량의 키위를 먹어도 교차 반응을 일으키고 아나필락시스 쇼크로 이어질 수 있습니다.

키위는 또한 자작 나무, 호밀, 쑥, 다른 과일 (멜론, 복숭아, 파파야, 파인애플, 사과), 참깨, 양귀비 씨앗, 헤이즐넛 및 감자의 꽃가루와 교차 반응 할 수 있다는 사실을 아는 것이 좋습니다.

먹을 키위

특히 단백질 (고기 또는 우유)이 풍부한 경우에는 소화하기 어려운 완전하고 소화하기 어려운 식사를 할 가치가 있습니다. 뉴질랜드 매시 대학의 과학자들은 주장합니다. 그들은 키위가 단백질 소화를 돕고 식사 후 과식과 불편 함을 줄이는 효소를 포함하고 있다는 것을 발견했습니다.