오이는 특히 더운 날씨에 특성과 영양가를 높이 평가해야하는 야채입니다. 거의 97 %의 오이. 그것은 물로 구성되어 있으므로 갈증을 빨리 해소합니다. 동시에 칼로리가 낮기 때문에 슬리밍하는 사람들의 식단에 포함될 수 있습니다. 오이의 다른 특성과 영양가를 확인하십시오.
오이는 일반적인 야채로 간주되므로 그 특성과 영양가는별로 평가되지 않습니다. 한편 오이에는 항산화 물질과 암 발병을 예방하는 물질 인 쿠커 비타 신이 풍부합니다.
또한 오이에는 물이 많이 함유되어있어 (약 97 %) 더운 날 갈증 해소에 도움이됩니다. 또한 이뇨 효과가있어 신장 질환 및 요로 감염에 권장되며 몸의 독소 정화에도 도움이됩니다. 그러나 이것이 오이의 유일한 특성은 아닙니다.
목차 :
- 오이 및 항암 효과
- 오이는 더운 날 갈증을 해소합니다.
- 오이-영양가, 칼로리
- 구취를위한 오이
- 몸에서 과도한 물을 제거하는 오이
- 오이는 산-염기 균형을 회복 할 것입니다
- 오이와 토마토-결합하거나 결합하지 않습니까?
- 속쓰림에 대한 식단의 오이
- 오이와 당뇨병
- 오이와 슬리밍
- 오이-화장품에 사용
오이 및 항암 효과
오이에는이 야채의 쓴 맛을 담당하는 물질 인 쿠커 비타 신이 포함되어 있으며 항암 특성이 있습니다.
2014 년 미국과 중국 과학자 팀은 "Cancer Letter"에서 쿠커 비타 신 그룹의 화합물 중 하나 인 쿠커 비타 신 B (CuB)가 전립선 암 발병을 담당하는 세포의 성장을 억제한다고 주장했습니다.
결과적으로 Cancer Research에 연구 결과가 발표 된 다른 과학자들은 쿠커 비타 신이 췌장암 발병을 예방할 수 있다고 믿습니다.
또한 오이에는 플라보노이드 (피 세틴 포함), 루테인 및 카페 산과 같은 많은 다른 항암 물질이 포함되어 있습니다.
오이는 더운 날 갈증을 해소합니다.
오이는 거의 97 %의 채소입니다 그것은 물로 이루어져 있습니다. 따라서 더운 날에는 물이나 과일 주스 대신에 도달 할 수 있습니다.
특히 고혈압과 심장병으로 고생하는 사람들은 오이가 심장을 지탱하고 혈압을 조절하는 칼륨 (136-147mg / 100g)을 추가로 포함하고 있기 때문에 그것에 대해 생각해야합니다.
사하라가 밖에서 상황이되면 오이를 기반으로 칵테일이나 차가운 수프를 준비 할 수 있습니다.
이것은 당신에게 유용 할 것입니다껍질을 벗기지 않은 오이의 영양가 (100g)
에너지 가치-12/15 kcal
총 단백질-0.59 / 0.65g
지방-0.16 / 0.11g
탄수화물-2.16 / 3.63g (단당류 1.38 / 1.67 포함)
섬유질-0.7 / 0.5g
비타민
비타민 C-3.2 / 2.8 mg
티아민-0.031 / 0.027 mg
리보플라빈-0.025 / 0.033 mg
니아신-0.037 / 0.098 mg
비타민 B6-0.051 / 0.040 mg
엽산-14/7 µg
비타민 A-72/105 IU
비타민 E-0.03 / 0.03 mg
비타민 K-7.2 / 16.4 µg
탄산수
칼슘-14/16 mg
철-0.22 / 0.28 mg
마그네슘-12/13 mg
인-21/24 mg
칼륨-136/147 mg
나트륨-2/2 mg
아연-0.17 / 0.20 mg
데이터 출처 : USDA National Nutrient Database for Standard Reference
구취를위한 오이
오이의 색깔은 몸의 정화 과정을 지원하는 녹색 염료 인 엽록소 때문입니다.
엽록소는 일부 독성 화합물과 강력한 연결을 만들어 신체 조직에 덜 도달합니다.
따라서 오이가 권장됩니다. 구취가 있고 불쾌한 땀 냄새로 고생하는 사람들. 이것은 신체에 너무 많은 유해 물질의 증상입니다.
몸에서 과도한 물을 제거하는 오이
부종 (특히 사지 및 다리의 무거움), 얼굴의 부기, 전신의 부기, 최대 3kg의 체중 증가 및 전반적인 몸이 불편한 느낌은 신체의 과도한 수분을 나타내는 증상입니다.
그것을 제거하려면 물이 풍부한 제품, 즉 독소의 몸을 정화하고 신진 대사를 촉진하며 이뇨 효과가있는 오이.
오이는 몸의 산-염기 균형을 회복합니다.
오이는 알칼리성 야채 그룹에 속합니다. 따라서, 이러한 야채는 잦은 감염으로 고생하고, 에너지가 부족하고, 피곤함을 느끼고, 집중력과 기억력에 문제가 있고, 피부 상태가 악화 된 사람들이 도달해야합니다. 이는 신체의 산성화를 암시하는 증상이기 때문입니다.
알만한 가치오이와 토마토-결합하거나 결합하지 않습니까?
오이와 토마토는 한 끼에 결합되지 않는 한 귀중한 채소입니다. 오이에는 토마토와 다른 채소에 포함 된 비타민 C를 파괴하는 아스코르브 효소가 포함되어 있습니다.
사실, 그것은 아스코르브 효소를 포함하고 있지만, 오이는 한 샌드위치 또는 샐러드에 토마토와 함께 오랫동안 누워 있어야 다른 하나와 잘 작동하지 않습니다.
게다가 샐러드에 레몬 주스 몇 방울을 추가하면 pH가 떨어지고 axsorbinase가 작동을 멈 춥니 다. 또한 신선한 절인 오이를 절임으로 대체하면이 문제가 해결됩니다.
따라서 이러한 야채를 결합하는 것을 절대 금지하는 것은 정당화되지 않으며 "결합해서는 안됩니다"라는 문구는 신화입니다.
확인 : 건강한 식단 : 식품과 재료의 유해한 조합
속쓰림에 대한 식단의 오이
오이는 속쓰림으로 고생하는 사람들의 메뉴에 포함되어야합니다. 오이는 당근, 감자, 녹색 양상추 및 비트 뿌리처럼 위가 너무 많은 산을 생성하는 것을 방지합니다.
오이와 당뇨병
오이의 혈당 지수는 낮고 15에 달하므로 당뇨병 환자의 식단에 포함될 수 있습니다.
오이와 슬리밍
오이는 에너지 값이 낮기 때문에 (12kcal / 100g) 슬리밍을하는 사람들이 섭취 할 수 있습니다.
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저자 : Time S.A
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더 알아보기 중요셀러리에 알레르기가 있습니까? 오이 조심해!
셀러리에 알레르기가있는 사람들은 멜론, 오이, 당근, 카레를 먹은 후뿐만 아니라 자작 나무 꽃가루와 쑥 꽃가루와 접촉 한 후에도 알레르기 반응을 일으킬 수있는 것으로 나타났습니다.
의학 용어로이 상태를 교차 알레르기라고합니다. 우리는 한 알레르겐에 알레르기가있는 사람이 비슷한 구조를 가지고 있거나 같은 알레르겐 그룹에 속하는 다른 물질과 접촉 한 후 알레르기 반응을 보일 때 그것에 대해 말할 수 있습니다.
오이-화장품에 사용
오이는 화장품에 널리 사용됩니다. 약국 선반에는 오이 추출물이 함유 된 강장제, 로션, 마스크 및 크림이 가득합니다.
피지선의 기능을 정상화하여 피지 분비량 감소, 모공 확대, 자극 완화에 기여하기 때문에 특히 지성 및 여드름 피부를 가진 사람들에게 권장됩니다.
또한 피부를 부드럽게 비 춥니 다. 차례로 오이 샴푸는 건조 경향이있는 기름진 모발에 권장됩니다.
