봄에 머리카락이 칙칙하고 손톱이 약하고 피부가 건조합니까? 몸에는 영양분이 부족합니다. 우리는 겨울에 더 많은 칼로리를 먹었지 만 우리의 식단은 비타민과 미량 원소가 부족했습니다. 이제 신속하게 교체해야합니다.
예전에 출현 전 시장은 굶주림을 두려워했습니다. 식료품 저장실에는 여름과 가을에 축적 된 재고가 부족했습니다. 그래서 새로운 추수가 참을성없이 기다리고있었습니다. 오늘날 현대 기술 덕분에 식품을 수개월 및 수년 동안 저장할 수 있으며, 유리 아래에 헥타르의 작물이 일년 내내 신선한 야채를 보장합니다. 그럼에도 불구하고 몇 달의 겨울이 지나면 우리 몸은 단순히 "배고프다". 우리는 더 많은 칼로리를 먹었지 만 (올바른 체온을 유지하기 위해 더 많은 연료가 필요했기 때문에), 식단은 비타민과 미량 영양소가 부족했습니다.
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빠르게 보충해야하는 비타민
A-레티놀 또는 생물학적 활성 비타민 A는 난황, 전 지방 우유 및 그 제품, 간 및 간에서 발견됩니다. 카로틴, 즉 인체에서 레티놀로 전환되는 프로 비타민 A는 주황색과 녹색 채소에 존재합니다. 그리고 그것은 다양한 슬리밍, 저지방 다이어트 시대에 비타민 A의 기본 공급원입니다. 무엇보다도 필수입니다. 머리카락과 시력의 건강을 위해. 부족하면 피부가 건조 해지고 소위 소름. 봄에는 말린 살구와 당근을 먹음으로써 비타민 A 결핍을 빠르게 보충 할 것입니다. 갓 짜낸 당근 주스를 마시는 것이 효과적입니다. 그리고 우리의 건강에 중요한 오메가 -3 지방산을 추가로 제공 할 지방이 많은 바다 물고기에 대해 기억하십시오.
B-탄수화물이 풍부한 식단 (겨울에는 보통 신체의 주요 에너지 원임)은 연소에 관여하는 비타민 B의 필요성을 증가시킵니다. 그녀는 또한 특히 책임이 있습니다. 신경계, 머리카락과 피부의 모습. 그러나 신체는 에너지를주기 때문에 먼저 탄수화물 처리를 "관리"해야합니다. 이를 위해 비축 된 비타민 B를 소모합니다. 예를 들어 모발이 다 떨어지면 머리카락이 마르고 빠지고 피부가 탄력을 잃고 여드름이 생기기 쉽습니다. 우리는 또한 더 쉽게 피곤해지며 시력에 문제가있을 수도 있습니다. 비타민 B6 결핍은 또한 체중 감량을 어렵게 만듭니다. 최근이 비타민이 항우울제 행복 호르몬 인 세로토닌의 합성에 관여한다는 사실이 확인되었습니다. 부족하면 우울 해지고 살 의지를 잃게됩니다. 구원은 밀 배아, 견과류, 채소 및 찌꺼기를 먹는 것입니다. 비타민 B를 파괴하는 커피를 피하십시오.
비타민 A-일일 요구량-5000 IU; 최고의 원천-말린 살구, 당근
비타민 B1-일일 요구량-1.6 mg, 견과류, 최고의 원천-해바라기 씨, 생선
비타민 B6-일일 요구량-2 mg, 최고의 원천-녹색 잎 채소, 통 곡물 빵
비타민 C-일일 요구량-75 mg, 봄에 가장 좋은 소스-자몽, 후추, 로즈힙 보존
비타민 D-일일 요구량-2 IU (어린이 400 IU), 최고의 공급원-우유
C-철분 흡수를 돕고 (즉, 빈혈로부터 간접적으로 보호) 면역력을 강화하고 혈관을 봉인하며 지적 능력을 향상시킵니다. 또한 우수한 항산화 제임이 입증되었습니다. 그것은 우리 몸의 세포를 손상시키는 자유 라디칼을 중화시킵니다. 피부가 젊은 모습을 유지하기 때문에 콜라겐 형성에 참여합니다. 이 귀중한 비타민은 또한 매우 불안정합니다. 햇빛, 고온 및 공기와의 접촉에 의해 손상됩니다. 또 인체는 수납 할 수 없습니다. 따라서 하루에 여러 번 음식을 제공해야합니다. 비타민 C 또는 아스코르브 산의 주요 공급원은 신선한 채소와 과일입니다. 그리고 겨울에는 우리가 그것들을 덜 먹기 때문에 신체는 건강을 위해이 귀중한 물질의 결핍을 경험할 수 있습니다. 흡수가 어렵다는 것을 아는 것도 가치가 있습니다. 아스피린 (예 : 심혈관 질환 약물의 성분) 및 경구 피임약의 장기간 사용. 비타민 C가 부족하면 더 쉽게 병에 걸리고 무기력하고 피곤해지며 피부는 탄력을 잃습니다. 비타민 C의 가장 좋은 공급원은 베리 (특히 주스와 냉동 식품 형태의 검은 건포도), 감귤류, 후추 및 장미 과일 (예 : Polska Róża에서 생산 한 주스 및 보존 식품)입니다. 후자는 추가적인 이점이 있습니다. 그 안에 함유 된 아스코르브 산은 다른 야채와 과일에서 발견되는 것보다 온도와 공기의 영향에 더 저항력이 있습니다. 오렌지 주스 (갓 짜낸!) 한 잔은 아침이나 저녁 식사와 함께 제공 될뿐만 아니라 필요한 비타민 C를 제공 할뿐만 아니라 철분 흡수를 증가시킵니다 (최대 4 배).
D-우리 피부는 햇빛의 영향을 받아이 비타민 자체를 생성합니다. 따라서 겨울에는 낮이 짧고 햇살이 거의 내리지 않는 겨울에는 부족하기가 매우 쉽습니다. 칼슘 및 인과 함께 비타민 D는 뼈를 만드는 데 관여하고 심장을 자극합니다. 그러나 그것은 우리의 신경계에도 영향을 미칩니다. 따라서 그 부족은 불면증과 긴장감으로 나타날 수 있습니다. 비타민 D의 좋은 공급원은 달걀 노른자, 우유 (특히 소가 이미 목초지에있는 봄철), 내장 및 어유입니다.
