케토 제닉 식단, 즉 저탄수화물 식단

케토 제닉 (케토 제닉) 식단은 고지방 및 저탄수화물 식단 중 하나입니다. 더 가볍고 기분이 좋으면 일일 메뉴에서 탄수화물을 제외하고 지방으로 대체하십시오. 이 방법은 특히 다음에서 사용됩니다. 어린이의 약물 내성 간질 치료에. 케토 제닉 식단을 읽거나 듣고 배우십시오.

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케토 제닉 (케토 제닉) 식단은 고지방, 저탄수화물 식단입니다. 약 35 %가 일일 식단으로 소비됩니다. 지방, 50 % 탄수화물과 15 %. 단백질. 케톤 생성 식단에서 지방은 80-90 %를 구성 할 수 있습니다. 공급 된 에너지, 나머지 10-20 %. 총 단백질과 탄수화물입니다.

신체 에너지의 주요 원천은 탄수화물입니다. 그들이 누락되면 신체는 다른 "연료"를 찾기 시작합니다. 그들은 지방, 특히 지방 분해 과정에서 형성된 케톤체 (소위 케토시스)입니다. 그러나 그들은 오르가즘의 70 %만을 제공합니다. 에너지가 필요해서 영양 실조 상태입니다.

케톤식이 요법을 사용하고 며칠 후, 사람은 행복감 상태에 들어갑니다 (의사가 케톤의 효과를 정의하는 방법입니다). 그는 기분이 좋고 밝고 가볍습니다. 2-3 개월 후 모든 것이지나갑니다. 식욕 부진, 졸음 및 변비, 땀 냄새, 소변 및 호흡 변화, 갈증이 증가합니다.

케톤 생성 식단에 대해 알아보십시오. 이것은 LISTENING GOOD 사이클의 자료입니다. 팁이있는 팟 캐스트

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케토 제닉 (케토 제닉) 다이어트-적응증

케토 제닉 식단은 소아의 약물 내성 간질 치료 및 일부 유전 적 대사 오류 (예 : 포도당 수송 단백질 GLUT-1의 유전 적 부족)에 적용되는 것으로 나타났습니다.

Rett 증후군, Dravet 증후군, 근간 대성 발작을 동반 한 간질 (Doose 증후군), 결절성 경화증과 같은 다른 징후도 있습니다. 자폐증, 알츠하이머 병, 파킨슨 병, 다른 유형의 간질 또는 일부 뇌병증에서 케톤 생성식이 요법을 통한지지 치료도 고려됩니다.

케톤 생성식이 요법은 간, 신장 및 췌장에 질병이 있고 당뇨병이있는 사람은 사용할 수 없습니다.

간질에서 케토 제닉 (케토 제닉) 식단

케토 제닉 식단이 발작 빈도를 줄이는 이유는 아직 밝혀지지 않았습니다. 식이 요법에서 소량의 탄수화물과 함께 지방을 많이 공급하면 기아와 유사한 지방 대사가 변화합니다. 지방은 간에서 케톤체를 만드는 데 사용됩니다. 아세톤, 아세토 아세테이트 및 베타-하이드 록시 부티르산은 중추 신경계에 침투하여 포도당이 없을 때 뉴런을 대체하는 에너지를 구성합니다 .¹ 케톤 스는 환자의 혈액과 소변, 즉 고농도 케톤체에서 관찰됩니다. 그러나 그들은 항 경련제 효과에 대해 간접적으로 만 책임이 있습니다. 케톤체가 다음과 같은 것으로 의심됩니다.

γ- 아미노 부티르산 (또는 GABA-신경계 전체에 걸쳐 주요 억제 신경 전달 물질로 작용)을 합성하는 효소의 활성을 증가시켜 뉴런의 자극을 억제합니다.
칼륨 K2P 수용체와 나트륨-칼륨 펌프를 활성화하여 발작 역치를 높입니다.

또한 케톤체는 다음과 같은 신경 세포를 보호 할 수 있습니다. 자유 라디칼에 대한 손상 (산화 스트레스 감소).

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저자 : Time S.A

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케톤식이 요법-비타민 보충을 잊지 마십시오

케톤 생성 식단은 특정 영양소의 결핍으로 이어집니다. 따라서 사용할 때 칼슘, 비타민 D, 수용성 비타민 및 일부 미량 원소를 보충하는 것을 잊지 마십시오.

현재, 약물 내성 간질의 치료에서 케톤 생성 식단의 여러 버전이 구별됩니다.

전통, 단쇄 지방산 기반
주로 중쇄 지방산 (MCT)이 풍부한 지방 기반
수정 된 앳킨스 다이어트

전통적인 케토 제닉 식단은 일반적으로 4 : 1 또는 3 : 1 식단을 따릅니다. 즉, 지방 4 ~ 3g의 경우 총 단백질과 탄수화물 1g을 섭취합니다. 식이 액체는 60-665 ml / kg b.w./d로 제한됩니다. 식사는 병원에서 의사와 영양사의 감독하에 시작되며 1 ~ 2 일 금식으로 시작됩니다. 그런 다음 공급되는 에너지와 영양소의 양은 식단 가정에 따라 결정된 값까지 점차적으로 증가합니다. 추가 치료는 집에서 이루어지며 일반적으로 2-3 년이 걸립니다. 이 기간 동안 규범에서 벗어나면 간질 발작에 기여할 수 있으므로식이 요법의 규칙을 엄격히 따라야합니다.