부활절을위한식이 식품

축제 부활절 음식은 극도로 칼로리가 많지만 테이블에 앉아있는 동안 모든 것을 거절하기는 어렵습니다. 전통적인 신 수프 나 마요네즈에 계란이없는 부활절을 상상할 수 없습니까? 휴일 동안 뚱뚱하지 않고 미각을 즐기기 위해 무엇을해야하는지 조언 해 주시겠습니까? 방법이 있습니다!

폴란드 부활절 요리는 세계 최고 중 하나입니다. 불행히도, 그들은 또한 가장 살찌는 음식 목록에서 1 위를 차지합니다. 마요네즈의 맛있는 계란은 거의 200 kcal, 흰색 소시지 조각이 들어간 신 수프 접시-600 kcal, 550 kcal이 초콜렛 mazurka의 작은 부분에 있기 때문에 조금 적습니다. 그러나 부활절에서 제공되는이 세 가지 요리는 우리의 위장과 간을 기다리는 것에 대한 겸손한 서곡 일뿐입니다. 엉덩이에 불필요한 몇 센티미터 만 있으면 요리의 즐거움을 지불 할 필요가 없다는 것이 밝혀졌습니다. 우리의 미각을 기다리는 함정에 대해 배우고 조심스럽게 대응하는 것으로 충분합니다.

그들이 맛을 잃지 않도록 부활절 요리를 줄이는 방법은 무엇입니까?

• 부활절 휴가를위한 계란

계란은 90kcal이고 그 중 노른자는 70입니다. 일부 노른자를 예를 들어 딜, 양파 또는 튀긴 버섯으로 대체하여 계란을 얇게 만듭니다.

• 부활절 마요네즈

마요네즈는 날씬한 몸매의 가장 큰 적 중 하나입니다. 다행스럽게도 계란, 샐러드, 소스 및 생선에 추가 된 마른 마요네즈를 많이 절약 할 수 있습니다. 전통적인 조리법은 계란을 올리브 오일 한 잔과 겨자 한 스푼과 결합하는 것입니다. 그리고이 소스 5 큰술은 650kcal입니다. 린 요구르트로 전통적인 마요네즈를 5 ~ 2의 비율로 희석하면 같은 부분이 맛을 해치지 않고 180kcal까지 감소합니다. 부활절 아침에 마요네즈를 얼마나 많이 먹었는지 고려하면 많은 양입니다.

그들은 교활한 열량 함정입니다. 야채는 칼로리가 적기 때문에 오이, 무 또는 삶은 당근을 얼마든지 먹을 수 있습니다. 그러나 영양 학자들은 야채가 당신을 뚱뚱하게 만들지는 않지만 첨가제를 먹을 수 있기 때문에 통제되지 않은 샐러드 과식에 대해 경고합니다! 야채 샐러드 용으로 자른 큰 그릇의 야채는 40kcal에 불과하지만 마요네즈를 곁들인 야채의 동일한 부분은 240kcal입니다. 큰 오이는 20kcal에 불과하지만 오이는 이미 100kcal 이상입니다. 따라서 다양한 샐러드 진미의 성분을 비판적으로 살펴보고 직접 준비 할 때 약종상 정확도로 살찌는 첨가제를 분배하는 것이 좋습니다. 크림을 요구르트로 대체 할 수있는 곳이면 어디에서나 마요네즈를 요구르트 또는 가장 희박한 크림과 섞은 다음 야채에 추가하십시오.

덜 나쁜 것을 선택하십시오-가금류 햄은 돼지 고기 햄보다 칼로리가 절반 정도입니다. 구운 중간 허리는 목보다 훨씬 얇습니다. 시체에 위험한 소시지에는 햄, 지방이 들어간 컨트리 햄, 살라미 소시지, 구운 베이컨과 훈제 베이컨이 있습니다. 그러나 페이트는 칼로리 기록입니다. 더 두꺼운 슬라이스는 mazurka의 거대한 부분만큼 많은 칼로리를 가지고 있습니다! 허리와 엉덩이 둘레에 안전한 등심, 살코기 송아지 고기, 가금류 햄, 구운 돼지 등심이 있습니다.

많은 가정에서 축제 테이블에는 흰색 소시지에 신맛이 나는 수프가 있습니다. 그리고 이것은 가장 살찌는 수프 중 하나이지만 메뉴에서 제거하지 말고 체중을 줄이십시오. 준비를 위해 마른 소시지를 선택하고 찬물에 넣고 가능한 한 많은 지방을 녹이기 위해 더 오래 끓입니다. 육수를 냉장고에서 식힌 후 표면에 쌓인 지방을 모두 제거하십시오. 이 얇게 썬 육수와 소시지 만 수프 요리에 사용해야합니다. 마른 크림으로 희게하십시오. 이렇게하면 1 인분에 약 40kcal을 절약 할 수 있습니다.

가금류 껍질과 돈까스의 빵가루는 불필요한 칼로리입니다. 따라서 고기를 튀기는 대신 굽는 것을 선택하십시오-그릴에 구운 돼지 고기 한 조각은 빵가루를 입힌 것과 동등한 기름으로 튀긴 것보다 100kcal 적습니다!

mazurkas, 푹신한 아가씨 및 치즈 케이크 없이는 휴일이 없습니다. 그러나 이러한 진미는 매우 살찌다는 것을 기억하십시오. 서리로 덥은 케이크를 피하고 과일이있는 케이크를 선택하십시오. 과일이 들어간 스펀지 케이크는 케익의 절반 칼로리입니다. 바나나 무스 한 그릇은 건강하고 칼로리가 낮은 크리스마스 디저트로도 좋습니다.