항진균 식단-규칙, 레시피 메뉴

항진균 성 식단은 칸디다증 (위장 칸디다증) 치료에 필수적인 요소입니다. 적절한 식단은 효모의 과도한 성장을 막고 장내 미생물의 자연적인 균형을 회복하는 데 도움이됩니다. 항진균 식단에 대한 자세한 권장 사항과 샘플 레시피 메뉴를 참조하십시오.

항진균 성 식단은 칸디다증 (위장 칸디다증) 치료에 필수적인 요소입니다. 진균증 (아구창)이라는 질병은 수반되는 수많은 질병과 관련하여 점점 더 자주 진단되는 질병입니다. 이것은 속의 효모에 의한 감염입니다 칸디다, 가장 일반적인 장르 칸디다 알비 칸스대부분의 사람들은 소화 시스템을 포함하여 자연스럽게 몸에 서식합니다. 소화관에 존재하는 박테리아 식물상과 적절한 조건은 속의 곰팡이의 식민지화 및 확산을 방지합니다. 칸디다 건강한 사람들에게.

위장관 칸디다증 (아구창)이라고하는 질병은 진균 군집의 과도하고 강렬한 발달로 발생하는 침습성 감염입니다. 여기서 문제는 식민지에 의한 장 벽의 식민지화, 따라서 해부학 적 장 장벽의 개봉 및 원하지 않는 구성 요소, 미생물 및 독소가 혈류로 침투하는 것입니다. 유리한 조건과 약화 된 인간 면역 체계에서 신체 부위에 다양한 반응을 일으킬 수 있습니다. 버섯 칸디다 감염된 유기체의 세포에 독성이있는 물질을 생성하고 면역 체계를 손상 시키며 감염 확산을 증가시킵니다.

칸디다증에 수반되는 증상은 팽만감, 과도한 가스 생성, 설사, 복통, 입안에서 나오는 불쾌한 냄새와 같은 소화 시스템의 측면을 포함하여 여러 그룹으로 나눌 수 있습니다. 피부 및 호흡기 알레르기, 기분 변화와 같은 중추 신경계 장애, 우울증, 불안 및 일반적인 유기체 기능 장애-쇠약, 피로, 면역력 저하 등이 일반적입니다.

소화관에서 과도한 효모 발생의 주된 원인은 주로 다음과 같은 원인으로 장내 미생물 총의 자연적인 구성의 변화입니다.

• 고도로 가공 된 제품, 단당류, 동물성 지방이 풍부한 부적절한 식단; 과도한 양의 유제품; 비타민과 미네랄 결핍,
• 특정 약물의 장기 사용 : 항생제, 비 스테로이드 성 항염증제 (예 : 이부프로펜), 스테로이드, 위산도를 낮추는 약물, 피임약,
• 생활 조건 : 만성 스트레스, 서두르는 삶.

장에서 과도한 효모 성장 제거-식이 권장 사항

적절한 영양 관리는 칸디다증 치료에 필수적인 요소입니다. 식단의 주요 목적은 장내 미생물의 구성에서 자연적인 균형을 회복하여 장벽을 봉인하고 신체의 산-염기 균형을 회복하며 신체의 면역력을 강화하는 것입니다. 항진균 식단을 사용하면 정상적인 신체 기능이 회복되고 건강이 크게 향상됩니다. 칸디다증의 영양 적 제거는 장기적인 과정이며 의식적인 행동, 일관성 및 지속성이 필요하며 여러 단계로 진행됩니다. 항진균 식단에서 가장 중요한 권장 사항은 다음과 같습니다.

1. 효모의 발생에 도움이되는 제품을 제거합니다.

2. 신체의 산-염기 균형 유지.

3. 별도의 식단 원칙을 적용하십시오.

4. 항진균 특성을 가진 허브 및 식물 제제의 사용.

이 시점에서 증상, 질병 및 수반되는 질병, 체중 및 영양소 소화 능력의 다양한 심각성과 차이로 인해 식단의 범위는 각 환자에 대해 개별적으로 선택되어야 함을 강조해야합니다. 이것은 우리가 모든 사람을위한 보편적 인 식단을 말할 수는 없지만 따라야 할 식단을 사용하는 원칙은 비슷하다는 것을 의미합니다.

항진균 식단 : 효모 발생에 도움이되는 제품 없음

효모 감염에 대항하는식이 싸움의 목표는 장에서 확장 된 곰팡이 군집을 파괴하고 이후 단계에서 재발생을 방지하는 것입니다. 단순 설탕과 전분은 효모의 자연 번식지입니다. 대장에서 이러한 당이 너무 많으면 곰팡이가 과도하게 자랄 수 있습니다. 이러한 상황은 식단에서 당분을 과도하고 규칙적으로 섭취하여 부정확 한 소화 및 흡수를 초래할 수 있습니다. 과도한 설탕은 대장으로 들어가 효모의 훌륭한 번식지가됩니다. 과일 및 시리얼 제품을 부정확하게 물고 씹는 것은 비슷한 효과를 나타냅니다. 너무 큰 음식은 완전히 소화되지 않아 장에 너무 오래 머무 릅니다.

항진균 식단의 가장 중요한 부분은 버섯의 기본 음식, 즉 설탕을 빼앗는 것입니다. 이는 엄격한 식단 권장 사항을 따르면 달성 할 수 있습니다.

식이 절차의 첫 번째 단계에서는 저탄수화물식이를 권장합니다. 설탕과 단당이 포함 된 제품, 혈당 지수가 높은 제품 및 일일식이에서 고도로 가공 된 시리얼 제품을 엄격하게 제거합니다.식이 요법의 첫 단계의 기간은 치료에 대한 개별 반응에 따라 다르며 기분이 나아지고 증상이 감소 할 때까지 일반적으로 약 3-6 주 동안 지속됩니다. 권장 사항을 적용한 처음 며칠 동안 곰팡이의 죽음과 관련된 독소 분비가 증가합니다. 과도한 피로, 과민성, 두통과 같은 증상의 심화를 기대할 수 있습니다.

식이 요법을 따를 때 첫 번째 단계에서 감미료, 모든 종류의 과자, 케이크, 꿀, 인공 감미료, 다량의 전분을 함유 한 일부 야채 (예 : 감자) 및 대부분의 과일 (다량의 과당-단당을 함유 함)을 위해 설탕을 제거하는 것이 좋습니다. 설탕 (유당)이 포함 된 제품 그룹에는 유제품도 포함되므로 우유 및 유제품을 피하는 것이 좋습니다. 또한 항진균 식단을 섭취하는 사람들은 효모의 성장을 지원하는 다른 제품, 즉 방부제, 글루타민산 일 나트륨, 식초 및 효모가 포함 된 고도로 가공 된 제품을 피해야합니다.

식이 요법의 첫 단계에서 칸디다증을 치료하는 동안 제거 또는식이 제한이 필요한 제품 :

• 설탕, 과자, 천연 및 인공 꿀, 인공 감미료, 당밀,
• 흰 밀가루, 흰 쌀, 고 가공 시리얼 제품, 밀가루 파스타,
• 레몬, 자몽, 신 사과를 제외한 과일,
• 상당한 양의 전분을 함유 한 야채 : 감자, 고구마, 콩과 식물, 삶은 당근, 삶은 비트,
• 우유 및 발효되지 않은 유제품 (일부 사람들은 유제품을 전혀 섭취하지 않아야 함) : 크림, 치즈, 우유 음료 (예 : 버터 밀크),
• 효모를 포함하거나 효모가 사용되는 생산 제품 : 맥주, 무 알코올 맥주, 와인, 가루 수프를 포함한 알코올 음료,
• 식초 및 식초가 포함 된 모든 제품 (절인 야채, 올리브 등)
• 곰팡이 함유 제품 : 블루 치즈, 자연 건조 육, 살라미,
• 발효 제품 : 생 소금에 절인 양배추, 생 절인 오이,
• 올리브유를 제외한 마가린과 정제유,
• 곰팡이와 설탕을 포함 할 수있는 자연 건조 제품 : 예 : 말린 과일 (자두, 무화과, 대추 야자 등),
• 커피, 시리얼 커피, 홍차,
• 탄산 및 비 탄산 가당 음료, 과일 주스
• 방부제와 글루타민산 나트륨을 함유 한 제품 : 냉햄, 치즈, 고기 및 생선 통조림, 기성품 향신료 믹스, 기타,
• 케첩과 같은 기성품 소스.

식단에서 전분 제품의 함량이 너무 크게 제한되어서는 안된다는 점을 강조 할 가치가 있습니다. 탄수화물이 완전히 배제되는 상황은 급속하고 과도한 체중 감소로 이어질 수 있으며, 결과적으로 신체가 약해지고 곰팡이 감염을 포함한 감염에 대한 민감성이 증가합니다. 첫 번째 단계의 기간은 영양 결핍이있는 식단이므로 칸디다증과 관련이없는 신체 기능 장애로 이어질 수 있으므로 과도하게 연장해서는 안됩니다. 큰 제한에도 불구하고 적절한 수의 식사를하고 배불리 먹고 맛있게 먹어야합니다.

항진균 식단의 첫 단계에서 소량으로 허용되는 탄수화물 (전분) 제품은 다음과 같습니다.

• 통밀 가루, 호밀, 귀리, 글루텐 프리, 가급적이면 직접 구운 빵,
• 가루 (메밀, 보리, 기타),
• 현미 또는 야생 쌀.

탄수화물의 보완 공급원은 전분 함량이 낮은 채소 (예 : 십자화과 채소-모든 종류의 양배추, 브로콜리, 콜리 플라워, 상추, 시금치, 무 및 무, 셀러리, 셀러리, 뿌리와 파슬리, 아스파라거스, 호박) 여야합니다. 이 단계에서 식단에 포함되어야하는 양파, 마늘, 부추와 같은 생물학적 물질을 포함하는 야채에 주목할 가치가 있습니다.

항진균 식단의 첫 번째 단계에서 권장되는 단백질 제품은 가금류, 소고기, 송아지 고기, 살코기 돼지 고기, 토끼, 양고기, 계란, 생선 및 해산물-삶은 것, 찐 것 또는 구운 것, 빵가루를 입히지 않은 것입니다.

식단의 중요한 요소는 신체에서 독소 제거를 가속화하는 것이므로 약 2 리터의 물을 마시는 것이 좋습니다. 식단에 허용되는 다른 음료로는 야채 주스 (가급적 스스로 준비), 허브 주입 및 과일 차가 있습니다.

항진균 식단의 다음 단계는 과도한 진균을 제거하는 것이 목적이지만, 그 적용의 주요 목적은 장 장벽을 봉인하고 신체의 면역력을 높이는 것입니다. 장 장벽을 봉인하는 것은 유제품이나 글루텐과 같은 특정 식품의 소비를 피하고 프로 바이오 틱 박테리아 균주를 포함하는 특수 제제의 사용을 피함으로써 가능합니다. 프로바이오틱스, 예 : 가족 유산균 그들은 면역 체계에 긍정적 인 영향을 미치며, 그들 중 일부는 효모의 발달을 늦 춥니 다. 프로바이오틱스의 가장 중요한 기능은 면역 체계를 자극하고 음식의 소화와 흡수를 돕는 것입니다. 생 발효 야채 (예 : 양배추, 오이 등), 케 피어, 요거트와 같은 발효 음료 및 비트 산과 같은 기타 천연 발효 음료를 포함합니다. 카 프릴 산 또는 글루타민을 함유 한 제제를 사용하면 장 압박과 재생이 선호됩니다.

특별한주의를 기울일 가치가있는 신체의 저항력을 증가시키는식이 성분은 다음과 같습니다.

• 비타민 C (신선한 후추, 케일, 방울 양배추, 파슬리, 브로콜리),
• 비타민 D3 (지방이 많은 바다 생선, 보충제),
• 비타민 A (생선, 송아지 간, 내장),
• 비타민 E (해바라기 씨앗, 호박 씨앗, 녹색 채소),
• 비타민 B (육류, 내장, 야채),
• 오메가 3 및 6 지방산 (아마 인유, 올리브유, 견과류, 생선),
• 아연 (고기, 내장, 해산물, 견과류, 아몬드, 메밀, 오트밀, 호박씨, 해바라기 씨),
• 셀레늄 (브라질 견과류, 생선 및 해산물, 계란, 고기, 호두, 씨앗, 콩나물).

위에서 언급 한 권장 사항 외에도 후추, 토마토, 가지, 생 당근과 같은 야채는 항진균 식단의 다음 단계에 점차적으로 포함되어야합니다. 그런 다음 더 많은 통 곡물을 먹고 기성품 당근, 사탕무, 콩과 식물을 추가하고 점차적으로 과일-구스베리, 라즈베리, 블루 베리, 크랜베리, 더 많은 사과 및 감귤류를 추가하십시오. 새로운 제품을 한 번에 하나씩 소개하여 신체의 반응을 관찰하고 다시 질병을 유발하는 제품을 배제하는 것이 좋습니다.

식이 요법의 다음 및 마지막 단계는 이전에 금지 된 제품을 식사에 점진적으로 포함시키는 것입니다 : 유제품, 곰팡이를 사용한 소량의 제품, 전분 식품, 과일, 감자, 고구마 등. 이전과 마찬가지로 신체가 변화에 어떻게 반응하는지 관찰해야합니다. 문헌은 항진균식이 요법을 사용하고 최대 1 년까지 회복하는 시간을 지정하며 치료 전 곰팡이 성장 정도, 질병 기간 및 균증으로 인한 손상 정도에 따라 다릅니다. 포자가 칸디다 최대 2 ~ 3 년 동안 혈액에서 재발을 유발할 수 있습니다. 따라서 항진균 식단의 일반적인 권장 사항을 매일 사용해야합니다.

신체의 산-염기 균형 유지

인간의 소화 기관에 서식하는 곰팡이는 장에 산성 환경을 만들어 건강에 좋지 않습니다. 장기 칸디다증의 경우, 아픈 사람의 체액에있는 진균의 산성 대사 산물의 양이 증가하여 신체에 추가 장애를 일으킬 수 있습니다. 따라서 항진균 식단은 알칼리성 및 중성 제품을 일일 섭취량에 도입하고 더 좋은 품질의 물을 마셔야합니다. 항진균 식단에 허용되는 선택된 알칼리성 또는 중성 제품은 예를 들어 레몬, 라임, 파슬리, 유채과 야채, 근대, 아스파라거스, 신선한 무가당 야채 주스, 셀러리, 마늘, 자몽, 허브 (신선한), 상추, 신 사과, 브로콜리, 시금치, 양배추입니다. , 알 줄기 양배추, 브뤼셀 콩나물, 대황, 오이, 가지, 콜리 플라워, 부추, 양파, 양 고추 냉이, 올리브 오일, 참깨, 시리얼 콩나물, 작은 달콤한 토마토, 신선한 버터, 유청, 천연 요구르트.

별도의 식단 원칙 적용

체내 산성 환경의 형성은 효모에 의한 탄수화물 발효에 의해 촉진됩니다 칸디다 단백질과 지방 소화의 동시 문제. 소화되지 않은 소화되지 않은 적절한 단백질 잔류 물은 위장 문제를 일으키는데, 전형적인 효모 과잉 성장 : 과도한 가스, 팽만감 및 메스꺼움입니다. 별도의 식단에서 칸디다증 치료의 후기 단계에서 단백질 제품 (고기, 생선, 계란) 및 탄수화물 (전분) 제품을 섭취하는 것이 좋습니다. 항진균 식단에서는 탄수화물의 양이 제한되어 있으므로 기본 식사는 조리 된 야채 (샐러드)와 단백질 제품으로 구성되어야합니다. 식사 전, 식사 중 및 식사 후에는 마시지 않는 것이 좋습니다. 체액은 소화액을 희석하여 음식의 소화 시간을 연장시킵니다.

항진균 특성을 가진 허브 및 식물 제제 사용

항진균식이 요법을 따를 때 식물 보조제를 사용하는 것이 좋습니다. 예는 다음과 같습니다.

• 악마의 발톱 (pau d' arco, lapacho)-항진균 성 활동 외에도 항균성, 면역 체계 강화, 항암 특성, 혈당 수치 저하, 소화 촉진 등이 있습니다. 또한 클렌징 속성이 있으며 신체에서 과도한 독소를 제거합니다.
• wilcacora (Uncaria tomentosa)-항균 및 항염 작용, 독소 정화, 가장 강력한 효과는 면역 체계를 자극하는 것입니다. 곰팡이의 성장을 억제합니다 칸디다 몸에서 곰팡이에 의해 생성 된 독소를 제거합니다.
• 오레가노 오일-효모에 대한 항진균 특성이 있습니다. 칸디다 알비 칸스 곰팡이 곰팡이는 면역 체계를 강화합니다.
• 마늘 제제-마늘에 함유 된 알리신은 곰팡이 세포에 대한 포도당의 접근을 차단하여 성장과 발달을 막는 효과가 있습니다.
• 항진균 및 면역 강화 특성을 가진 다른 제 제로는 자몽 씨앗 추출물, 검은 호두 팅크, 에키 네시아 추출물, 팅크 (Coptis chinensis), Canadian goldenseal.

이 유형의 준비는 개별적으로 선택해야하며 많은 사람들이 어린이와 임산부에게 사용할 수 없다는 점을 강조해야합니다.

저자 : Time S.A

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항진균 식단의 원리-요약

1. 식단은 에너지와 영양가 측면에서 건강에 좋으며 각 개인별로 선택해야합니다.

2. 확인 된 알레르기 및 식품 과민증을 포함한 동반 이환을 고려해야합니다. 알레르기가 의심되는 경우 적절한 검사를 수행하고 배설식이 요법을 적용해야합니다.

3. 천연, 신선, 가급적 제철, 양질의 제품을 사용하십시오.

4.식이 요법은 고도로 가공 된 패스트 푸드, 즉석 식품, 과자, 탄산 음료 등을 배제해야합니다.

5. 설탕 및 설탕 함유 제품, 과일, 곡물 및 상당한 양의 전분을 함유 한 채소를 제한하는 초기 제한 단계를 사용하는 것이 좋습니다. 이 단계의 기간은 개별적으로 선택됩니다.

6. 혈당 지수가 낮은 음식을 먹어야합니다.

7. 식단을 따를 때는 쇠고기, 돼지 고기 (살코기), 토끼, 가금류, 생선, 계란, 견과류, 아몬드, 콩류와 같은 식물성 단백질 제품 (나중 단계)과 같은 고품질 단백질 제품을 섭취해야합니다. 단백질 제품은 조리 된 야채 나 생야채 (예 : 샐러드 형태)와 함께 먹어야합니다.

8. 다이어트 중에 소비되는 지방은 올리브 오일, 냉 압착 아마 인유, 코코넛 오일 및 소량의 버터 여야합니다.

9.식이의 후반 단계에서 탄수화물 공급원은 채소, 야채 주스, 가루, 야생 쌀, 현미 및 통밀 빵이어야합니다.

10. 알칼리성 제품을 사용하고 단백질 및 탄수화물 제품을 별도로 섭취하는 것이 좋습니다 (나중 단계에서).

11. 적절한 양의 유체를 관리하십시오. 마시는 것이 가장 좋은 것은 물, 과일 차, 허브를 마시는 것이 좋습니다.

12. 프로바이오틱스, 비타민, 미네랄 및 신체 저항을 증가시키는 제제를 포함한 적절한식이 보충제의 사용을 고려해 볼 가치가 있습니다.

13. 식사 중에 규칙적인 신체 활동을 돌볼 가치가 있으며, 이는 신체 면역의 적절한 기능을 위해 매우 중요합니다.

항진균 식단-식단의 첫 단계에서 조리법이 포함 된 6 일 메뉴 예시

1 일차

조식 : 연어와 야채를 곁들인 브로콜리 샐러드
두 번째 조식 : 해바라기 씨 페이스트, 햇볕에 말린 토마토와 새싹, 비트 뿌리 누룩이 들어간 호밀 빵 샌드위치
점심 : 아스파라거스를 곁들인 레몬 치킨, 고수를 곁들인 당근 샐러드
저녁 : 아마씨를 곁들인 기장과 달걀 커틀릿, 양파와 사과를 곁들인 오이 절인 샐러드

조리법 :

연어와 야채를 곁들인 브로콜리 샐러드

재료 : 조리 된 브로콜리 150g, 훈제 연어 한 조각 (약 60g), 큰 토마토 1 개, 신선한 오이 1/2 개 (약 60g), 신선한 고추 1/2 개, 파슬리 1/2 개, 1 개 아마씨 기름 숟가락, 레몬 주스 1/2, 소금, 후추 맛

준비 방법 : 야채를 씻고 고추에서 씨앗을 제거하고 오이와 토마토로 작은 입방체로 깍둑 썰기합니다. 야채를 그릇에 넣고 익힌 브로콜리를 넣습니다. 연어를 작은 조각으로 자르고 파슬리를 자릅니다. 모든 재료를 섞고 레몬 주스, 오일 및 향신료를 첨가하십시오. 샐러드를 섞고 식히십시오. 전날 샐러드를 준비 할 수 있습니다.

햇볕에 말린 토마토와 해바라기 씨 페이스트

성분 : 해바라기 씨 150g, 말린 토마토 4 개 (상당히 큼), 파슬리 1 다발, 마늘 2 쪽, 레몬 주스 약 2 큰술, 물 약 2 큰술, 소금, 맛을 내기위한 후추, 뿌릴 신선한 새싹

준비 : 해바라기 씨를 찬물에 담그십시오 (약 10 시간-밤새 가능)-사용하기 전에 물을 빼십시오. 파슬리 줄기를 작은 조각으로 자릅니다. 팬에 해바라기 씨와 나머지 재료를 넣고 믹서기로 섞습니다. 주걱을 사용하여 용기 측면에서 덩어리를 긁어 내고 주걱으로 페이스트를 간 다음 다시 섞습니다. 페이스트는 밀폐 된 용기에 담아 약 1 주일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.

비트 뿌리 크 바스 마시기

성분 (약.2 리터) : 작은 사탕무 2.5kg, 물 2 리터, 마늘 몇 정향 (귀하의 재량에 따라), 오이 절인 물 몇 테이블 스푼, 설탕 양파 2 개, 암염 3 큰술, 월계수 잎 3 개, 회향 씨앗 1 큰술, 1 피망 알갱이 1 작은 술

준비 : 소금으로 물을 끓입니다. 비트 뿌리를 씻고 얇게 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 마늘 껍질을 벗기고 정향을 세로로 반으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 4 등분으로 자릅니다. 석기 용기 (다른 비금속 성 불투명 용기가있을 수 있음)에 야채를 넣고 뜨거운 물을 부으십시오. 사탕무가 흘러 나오지 않도록 접시를 위에 놓고 무게를 줄입니다. 물이 식은 후에 절인 오이 주스를 ​​넣으십시오. 용기를 천으로 덮고 4-5 일 동안 실온에 두십시오. 이 시간 (2 ~ 3 일) 동안 위에 형성된 거품을 모아서 가볍게 저어줍니다. 누룩은 항아리에 부어 냉장고에 며칠 동안 보관할 수 있습니다.

아스파라거스를 곁들인 레몬 치킨 (약 2 인분)

재료 : 작은 치킨 필레 2 개, 그린 아스파라거스 1 묶음, 레몬 1 개, 버터 1 티스푼, ​​잘게 썬 호두 또는 헤이즐넛 1 큰술, 레몬 후추, 소금

준비 : 치킨 필레를 씻고 종이 타월로 말리고 소금과 레몬 후추를 뿌립니다. 냉장고에 30 분 이상 보관하세요. 레몬을 데치고 얇게 썬다. 아스파라거스를 씻고 두꺼운 끝을 껍질을 벗기고 찜통에 넣고 소금을 뿌립니다. 아스파라거스와 함께 닭 가슴살을 놓습니다. 용기에 물을 붓고 약 20 분 동안 쪄서 덮습니다. 프라이팬에 버터를 넣고 레몬 슬라이스가 부드럽고 옅은 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 아스파라거스를 접시에 담고 닭고기와 튀긴 레몬 조각을 올려주세요. 다진 견과류를 뿌려서 제공하십시오.

아마씨를 곁들인 기장과 계란 커틀릿

재료 (4 개) : 달걀 5 개, 기장 80g, 아마씨 가루 1 큰술, 다진 딜 1 큰술, 소금 1/2 작은 술, 후추 한 꼬집, 아몬드 플레이크 100g, 물 90ml, 튀김 용 올리브 오일

준비 : 계란 4 개를 끓여서 식힌 다음 껍질을 벗 깁니다. 흐르는 찬물에 여과기에 기장을 헹구고 그 위에 끓는 물을 부으십시오. 냄비에 물을 붓고 끓여서 소금에 절인 다음 가루를 넣고 요리합니다. 약 15 분 정도 걸립니다. 식히십시오. 가루와 삶은 달걀을 푸드 프로세서로 갈거나 믹서기에 넣고 날달걀, 소금, 후추, 딜, 아마씨를 넣고 잘 섞는다. 작고 타원형 커틀릿을 만드십시오. 각 커틀릿에 아몬드 플레이크를 입히고 플레이크가 약간 갈색이 될 때까지 약한 불로 볶습니다.

양파와 사과 절인 오이 샐러드

재료 : 오이 큰 절임 3 개, 양파 1 개, 사과 1 개, 소금, 후추, 아마 인유 2 작은 술

준비 : 오이를 아주 얇은 반으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 사과를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아서 양파와 함께 오이에 넣고 기름, 소금, 후추 및 설탕을 넣고 완전히 섞습니다. 서빙하기 전에 식히십시오.

2 일차

아침 : 야채와 콩나물 오믈렛, 마늘과 딜 토마토 샐러드

2 차 조식 : 훈제 닭고기와 호박씨를 곁들인 콜리 플라워와 후추 샐러드, 당근 주스

점심 : 야생 쌀을 곁들인 토마토 수프 (순수), 대구를 곁들인 양배추 롤

저녁 : 무, 계란, 아스파라거스를 곁들인 샐러드 믹스

3 일차

아침 : 자몽, 브로콜리, 고등어, 해바라기 씨를 곁들인 회향 샐러드를 곁들인 아몬드 밀크 칵테일

2 차 조식 : 양상추, 오이 절임, 양파를 곁들인 통밀 빵 샌드위치

점심 : 구운 토끼, 구운 호박 튀김, 사과와 파슬리를 곁들인 부추 샐러드

저녁 : 야채와 고기로 채워진 애호박

4 일차

아침 식사 : 감자, 소금에 절인 양배추, 사과 샐러드없이 팬에 튀긴 야채

두 번째 아침 : 견과류와 아몬드 한 줌, 시금치가 들어간 식물성 우유 칵테일

점심 : 달걀, 갈은 칠면조 커틀릿, 셀러리 및 브라질 너트 샐러드를 곁들인 비트 뿌리 수프

저녁 : 참깨, 후추, 양파 샐러드를 곁들인 주키니 팬케이크

5 일차

아침 식사 : 오이, 후추, 양파 절임 샐러드, 다양한 채소 주스

두 번째 아침 : 삶은 칠면조 가슴살, 양상추, 무를 곁들인 바삭 바삭한 호밀 빵 샌드위치

점심 : 카레를 곁들인 생선 수프, 헝가리 굴 라시를 곁들인 소금에 절인 양배추 팬케이크

저녁 : 호박과 닭고기 조각을 곁들인 라따뚜이

6 일차

아침 식사 : 양파와 야채, 바삭한 야채, 셀러리, 당근 주스를 곁들인 프리 타타

두 번째 아침 : 구운 칠면조, 양파, 해바라기 씨, 햇볕에 말린 토마토, 사과를 곁들인 시금치 샐러드

점심 : 호박씨와 견과류가 들어간 브로콜리 크림 스프, 닭 가슴살 자이로

저녁 : 그리스 식 생선

출처 :

Chaitow, Leon. Candida Albicans : 효모 감염에 대한 자연 요법. 사이먼과 슈스터, 2016.

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