임신 카니발 : 파티에서 무엇을 먹을까?

임신 중이고 카니발 무도회에 가면? 먹을 음식에주의를 기울이십시오. 모든 반찬, 뜨거운 요리 또는 파티 케이크가 임산부에게 적합한 것은 아닙니다. 자신있게 먹을 수있는 요리와 포기해야 할 요리를 확인하십시오.

임신 중 카니발은 매우 재미있을 수 있지만 파티 나 무도회에서는 모두가 똑같이 가치가있는 것은 아니기 때문에 요리를 신중하게 선택해야하며 일부는 피하는 것이 가장 좋습니다.

카니발 파티 : 임산부에게 적합한 애피타이저

파티에서 가장 인기있는 음식은 샐러드입니다. 일반적으로 영양가가 높습니다. 물론 신선한 야채, 과일, 새싹으로 만든 샐러드는 더 많은 양의 비타민과 미네랄을 제공합니다. 통조림 제품은 비타민 풍부함을 잃고 소금도 많이 함유하고 있습니다. 따라서 통조림 옥수수 대신 냉동 옥수수를 추가하는 것이 좋습니다. 콩과 식물 씨앗을 사용한 샐러드는 특히 가치가 있습니다. 그들은 귀중한 단백질,식이 섬유, B 비타민 및 미네랄을 제공합니다. 그러나 오염을 축적 할 수있는 부패하기 쉬운 제품인 해산물을 추가 한 샐러드는 피하는 것이 좋습니다. 또한 마요네즈 또는 크림 소스를 추가 한 샐러드는 칼로리가 높고 소화하기 어렵다는 점을 기억하십시오. 따라서 비네 그레트 또는 요거트 소스가있는 것을 선택하는 것이 좋습니다.

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가금류와 생선으로 만든 모든 종류의 젤리를 적극 권장합니다. 날고기와 차가운 훈제 생선, 날고기 스낵은 권장하지 않습니다. 그들의 섭취는 Listeria monocytogenes 박테리아 및 기생충에 감염 될 위험과 관련이 있습니다. 이 위험한 박테리아는 이전에 저온 살균되지 않은 우유에서 생산되는 일부 유형의 치즈 (대부분 부드러운 카망베르 또는 브리 치즈)에서도 발견 될 수 있습니다. 독소에 중독 된 Listeria monocytogenes는 독감과 유사한 증상을 일으키며 특히 임산부와 유아에게 위험합니다.

절인 오이와 버섯도 종종 카니발 테이블에서 발견됩니다. 피클의 식초는 속쓰림을 유발하고 비타민 C를 거의 완전히 파괴 할 수 있기 때문에 가끔 소량 만 먹어야합니다.

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카니발 파티 : 임산부에게 적합한 따뜻한 요리

간식 후에는 따뜻한 요리를 할 시간입니다. 여기서 비고 스, 패티를 곁들인 레드 보쉬 또는 국물과 같은 요리는 단호한 인기를 누리고 있습니다. 그들의 영양가는 준비 방법에 따라 다릅니다. 예를 들어 튀긴 돼지 고기 나 소시지 대신 익힌 살코기를 스튜에 추가하면 칼로리가 훨씬 낮아지고 소화가 더 쉬워집니다. 소화를 촉진하는 허브 (예 : 호로 파, 캐러 웨이 씨앗)로 양배추로 요리를 양념 할 가치가 있습니다. 국물이나 보르시는 요리에 따라 더 가늘고 쉽게 소화 될 수 있습니다. 건강 관점에서 볼 때 불행히도이 목적으로 더 자주 사용되는 쇠고기보다 가금류 (껍질이없는)에 수프를 준비하는 것이 좋습니다.

카니발 파티 : 임산부에게 적합한 케이크

카니발 파티에는 항상 케이크가 있어야합니다. 가장 귀중한 것은 과일이 많은 차가운 치즈 케이크입니다. 준비에 사용되는 치즈는 칼슘을 제공하고 과일, 특히 신선한 과일은 비타민과 미네랄을 제공합니다. 가장 부담이되는 소화관은 퍼프 페이스트리, 세미 프렌치 페이스트리, 튀긴 faworki 및 도넛이므로 이러한 진미를 소량 섭취하십시오.

월간 "엠작 마마"