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진균 요법 (또는 곰팡이 요법)은 버섯 치료를 의미합니다. 많은 버섯은 치유력이 있으며 수백 년 전에 자연 의학에 사용되었습니다. 가장 잘 알려진 약용 버섯은 극동 의학에서 사용되는 버섯, 특히 표고 버섯, 잎새 버섯 및 영지 버섯입니다. 우리의 토종 버섯은 또한 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 어떤 버섯이 약용으로 간주되고 어떤 질병을 치료할 수 있는지 알아보십시오.
Mycotherapy (또는 곰팡이 요법)는 자연 의학, 특히 극동 지역에서 인기있는 치료법으로 다양한 질병 치료에 버섯의 치유력을 사용하는 것으로 구성됩니다. 현재 약 700 종의 버섯이 건강 증진 효과를 보이고 있습니다. 주로 극동 지역의 자연 지역에서 약 200 개를 얻습니다 .¹ 여기에서 약용으로 간주되는 가장 인기있는 세 가지 버섯 인 영지, 표고 버섯, 미 타케가 유래되었습니다. 우리의 토종 버섯은 또한 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. Boletus edulis. 가장 잘 문서화되고 가장 유망한 것 중 하나는 버섯의 항암 활성입니다. 일부 곰팡이는 콜레스테롤, 혈압 및 설탕 수치를 낮추고 바이러스, 병원성 곰팡이 및 박테리아와 싸우며 통증과 염증을 완화합니다.
Mycotherapy (곰팡이 치료)-버섯의 항암 특성
한의학에서는 오랫동안 암 환자 치료에 사용 된 마틴 메이스 (Latin. Cordyceps militaria). 차례로, 16 세기와 17 세기 동유럽의 민간 의학에서 사선 섬유의 자실체 (라틴어 Inonotus obliquus). 우리의 토종 버섯은 또한 항암 특성, 특히 boletus를 가지고 있습니다. 이미 20 세기 후반에 생쥐의 육종 세포에 대한이 곰팡이 추출물의 효과. 암세포의 발달을 제한합니다. 야생에서 자라는 종 중에서 항산화 특성이 염소 잉어에서도 발견되었습니다. 항산화 활성은 나비 추출물에서도 입증됩니다 .²
현재 자연 의학에서 가장 많이 쓰이는 약용 버섯은 Lingidae (레이시 버섯), quarta (표고 버섯), Grifola (마이 타케 버섯), 잡색 진균증, 중국 코리 뉴입니다.
약용 버섯은 암세포에 직접 작용할뿐만 아니라 암세포와 싸우도록 인간 면역 체계를 자극하는 화합물의 원천입니다. 예를 들어, lentinan, schizophyllan 및 Grifola (Mitake)의 MD 분획과 Grapevine에서 추출한 PSK 및 PSP라는 물질은 일본과 중국에서 위암, 결장암 및 유방암의 면역 요법에 사용됩니다.
현대 식물 요법은 암 질환에 표고 버섯과 영지 버섯 사용을 권장합니다. 미국 Bellarmine 대학의 과학자 인 Joann Lau와 Sanda Zolj는 영지 버섯이 암에 영향을받은 폐암에서 암세포의 증식 (증식)을 감소시키는 중요한 다당류와 사포닌을 함유하고 있음을 발견했습니다. 차례로, 그들이 포함하는 화합물 lentinan은 표고 버섯의 항암 특성을 담당합니다. 아마도 면역 체계를 자극하고 대 식세포, T 림프구 및 NK 세포 (Natural Killer)를 포함하여 종양을 공격하는 특정 세포와 단백질을 활성화하는 역할을합니다.
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허브 대 암 : 암에 대한 비 전통적인 치료Mycotherapy (버섯 치료)는 혈압, 콜레스테롤을 낮추고 죽상 동맥 경화증 및 혈전을 예방합니다.
일부 버섯에는 "좋은"HDL 수준에 영향을주지 않고 "나쁜"LDL 콜레스테롤과 트리 아실 글리세롤 수준을 낮추는 데 도움이되는 화합물이 포함되어 있습니다.
고혈압, 고 콜레스테롤 등 심혈관 문제의 경우 가장 좋은 것은 식용 코티지 치즈, 즉 표고 버섯입니다.
이러한 속성은 무엇보다도 표고 버섯에서 분리 된 에리 타 데닌과 굴 버섯 종에 존재하는 로바스타틴. 에리 타 데닌은 또한 심장병의 위험 요소 인 호모시스테인의 생성을 줄이는 능력이 있습니다 .¹ 표고 버섯 추출물은 또한 혈소판이 서로 달라 붙는 것을 방지하여 혈전 위험을 줄여줍니다. 또한 표고 버섯, 영지 버섯 (레이시 버섯), 굴 버섯 (P. 네 브로 덴 시스) 및 Grifola 잎은 혈압을 낮출 수 있습니다.
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일부 버섯에는 다당류와 렉틴을 포함하여 혈당을 낮추는 기능이있는 물질이 포함되어 있습니다. 이 그룹에는 Grifola 잎, Lingidae (reishi 버섯) 및 동충하초가 포함됩니다. 염소 자리 딱정벌레의 저혈당 효과, 즉이 곰팡이의 액체 배양에서 분리 된 코 마틴도 문서화되었습니다. 블랙 캡은 췌장 세포를 보호하는 것으로 밝혀졌으며 당뇨병 환자에게 당뇨병 합병증을 예방하는 데 사용할 수 있습니다.
Mycotherapy (버섯 치료)는 알레르기 반응을 예방할 수 있습니다.
일부 버섯은 항 알레르기도합니다. 여기에 영지 버섯을 언급 할 수 있습니다. 그들로부터 얻은 Ganodermic 산 C와 D는 히스타민 반응을 억제합니다 (알레르기 증상의 출현에 책임이 있습니다). 항 알레르기 효과는 곰팡이 Hypsizygus marmoreus, 겨울 나방, 나 메코의 에탄올 추출물에서도 입증되었습니다.폴리 오타 나 메코) 및 굴 버섯 .¹
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Reishi 버섯-속성 및 작용. 영지 버섯을 어디에서 사나?Mycotherapy, 즉, 버섯에 대한 곰팡이
일부 곰팡이는 바이러스 성, 살균성 및 살균성입니다. 병원에서 흔히 발견되는 박테리아 인 황색 포도상 구균의 성장은 붉은 영지의 화합물에 의해 억제 될 수있는 것으로 나타났습니다.G. 파이퍼 리) 또는 표고 버섯. 일부 저자는 황색 포도상 구균에 대해 우리 고유 살구 류의 자실체에서 강력한 항균 활성을 보였습니다.
차례로, 항 바이러스 특성은 다음과 같이 표시됩니다. 영지 버섯 (ganoderiol, ganodermanontriol 및 ganodermic acid) 또는 붉은 영지 (ganodermadiol 및 lucidadiol)에 포함 된 물질. 마지막 두 화합물이 작동합니다. 인플루엔자 A.
반면에 곰팡이에서 추출한 단백질, 예를 들어 굴 버섯의 플루 로스트 린, 다발 헴록의 아그로시 빈, 굴 버섯의 에린 진 (P. eryngii) 영지 버섯의 가노 데르 민은 항진균 활성을 나타냅니다.
Mycotherapy (버섯 치료)는 통증, 관절 염증을 완화하고 간을 보호합니다.
많은 종류의 곰팡이가 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다 (예 : 관절염). 이들의 작용은 비 스테로이드 성 항염증제 (NSAID)와 비슷합니다. 예를 들어, 숟가락 굴 버섯의 메탄올 추출물은 NSAID 중 하나 인 디클로페낙과 유사한 효과를 나타냅니다.
다른 버섯은 강력한 진통 효과가 있습니다. 예를 들어, erinacin E-껍질 딱정벌레 (Latin. H. 코랄 로이드)-모르핀의 특징 인 부작용을 일으키지 않고 연구에서 상당한 진통 효과를 보였습니다.
약용 버섯 추출물은 또한 간을 보호합니다. 예를 들어, 트리 에테르 페 노이드를 함유 한 에탄올 성 영지 버섯 추출물은 클로로포름이 간세포 (간세포)를 파괴하는 것을 방지합니다.
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버섯을 먹을 가치가 있습니까?출처:
1. Siwulski M., Sobieralski K., Sas-Golak I., 버섯의 영양 및 건강 증진 가치, "식품. 과학. 기술. 품질", 2014, No. 1
2. Sas-Gola I., Sobieralski K., Siwulski M., Lisiecka J., 버섯의 구성, 영양가 및 건강 특성
자연 지에서 얻은 "Kosmos. 생물 과학의 문제"2011, No. 3-4
