연구에 따르면 영양가 있고 건강한 아침 식사를하는 아이들은 더 나은 학업 결과를 얻습니다. 자녀의 첫 번째 아침 식사를 위해 무엇을 준비해야하는지 모르십니까? 학생을위한 10 가지 건강한 아침 식사 레시피를 참조하십시오.
아침 식사는 하루 중 가장 중요한 식사입니다. 슬로건은 광고 구역질을 반복했지만 절대적으로 사실입니다. 깨어 난 직후에 아침을 먹음으로써 우리는 신진 대사를 자극하고 밤의 휴식 후에 몸을 더 빨리 움직이는 데 필요한 에너지를 우리 자신에게 제공합니다.
성인과 어린이 모두에게 영양가있는 아침 식사가 필요하지만 첫 번째 식사는 우리 아이들에게 특히 중요합니다. 연구에 따르면 하루에 다섯 끼를 정기적으로 먹는 아이들이 더 나은 학습 결과를 보이며 폴란드 유아의 절반이 집에서 아침을 먹지 않는다고합니다 (CBOS 보고서에 따르면).
아침부터 학교에서 긴장을 풀려면 맛있고 건강한 아침 식사의 에너지가 필요합니다. 시간 부족에 대해 변명하지 마십시오. 자녀에게 배우고 놀 수있는 에너지를주는 흥미로운 식사를 제공하십시오. 아기를위한 빠르고 건강하며 영양가있는 아침 식사를위한 레시피를 활용하십시오. 아침 식사는 샌드위치가 아닙니다!
학생을위한 건강한 아침 식사에 대해 들어보십시오. 이것은 LISTENING GOOD 사이클의 자료입니다. 팁이있는 팟 캐스트.이 비디오를 보려면 JavaScript를 활성화하고 비디오를 지원하는 웹 브라우저로 업그레이드하십시오.
1. 건조하고 신선한 과일을 넣은 오트밀
오트밀은 샌드위치에 대한 가장 간단한 대안입니다. 오트밀을 선택하고 그릇에 3 큰술을 넣고 건포도와 견과류를 몇 개 넣으십시오. 제철 과일을 즐기십시오. 9 월은 블루 베리와 라즈베리를 즐기기에 좋은시기이므로 그릇에 한 줌을 더하고 모든 위에 우유를 붓습니다.
꽃잎이 약간 스며 들도록 몇 분 동안 그대로 두십시오. 요리 할 필요가 없습니다. 가당 플레이크, 초콜릿 볼 및 기타 해로운 설탕 만 제공하지 않는 기타 아침 식사를 피하십시오.
2. 과일을 넣은 미니 팬케이크
아침에 시간이 없다면 전날 팬케이크를 쉽게 준비하여 냉장고에 보관할 수 있습니다. 아침에 다시 데 우세요. 아래에서 살구를 곁들인 맛있고 푹신한 버터 밀크 팬케이크 레시피를 찾을 수 있으며, 자녀가 좋아하는 과일로 대체 할 수 있습니다.
재료 : 버터 밀크 ½ 컵, 호 밀가루 ½ 컵, 달걀 1 개, 기름 1.5 테이블 스푼, 베이킹 파우더 ½ 티스푼, 살구
준비 방법 : 두 개의 분리 된 그릇에 건식 재료와 습식 재료를 합칩니다. 하나는 버터 밀크에 계란과 기름을 넣고 다른 하나는 밀가루와 베이킹 파우더를 섞습니다.
그런 다음 액체 재료를 마른 재료에 붓고 결합 될 때까지 숟가락으로 섞습니다. 뜨겁고 건조한 프라이팬에 반죽 2 큰술을 넣고 양쪽에 갈색 팬케이크를 볶습니다. 플레인 요거트와 살구와 함께 제공합니다.
3. 시금치와 버섯 오믈렛
자녀가 계란에 알레르기가 없다면 부엌에서 사용하는 것을 두려워하지 마십시오. 최근까지 과도한 계란은 유해한 것으로 간주되었지만 최근 연구에 따르면 계란을 먹는 것은 심혈 관계에 부정적인 영향을 미치지 않을뿐만 아니라 지질 프로필을 개선하는 것으로 나타났습니다.
아이에게 알을 주면 아이의 발달에 필요한 건강에 좋은 단백질과 시력과 비타민을 담당하는 루테인 (B, A, D, E)을 아이에게 제공 할 것입니다.
재료 : 달걀 2 개, 버섯 몇 개, 시금치 잎 한 줌, 양 양상추 또는 아루 굴라, 기름 반 큰술, 소금, 후추, 프로방스 허브
준비 : 그릇에 계란을 넣고 맛을 내기 위해 양념하십시오. 버섯을 썰어 약간의 지방이있는 작고 뜨거운 프라이팬에 넣으십시오.
버섯이 노릇 노릇 해지면 계란 혼합물을 부어주세요. 계란이 살짝 굳 으면 시금치 나 다른 채소를 넉넉히 뿌린 후 한쪽에 오믈렛을 갈은 후 다른 프라이팬 (또는 접시에 넣고 다시 밀어 넣어)으로 빨리 옮겨 오믈렛을 양면으로 잘라냅니다.
4. 별이있는 바닐라 밀크 수프
가장 까다로운 먹는 사람은이 우유 수프에 저항 할 수 없습니다. 일반 파스타를 별 모양의 파스타로 바꾸면 요리가 즉시 더 매력적입니다.
재료 : 스타 파스타 100g, 우유 500ml, 바닐라 포드 1 개, 달걀 노른자 1 개, 설탕 1 테이블 스푼
준비 방법 :면을 소금물에 끓입니다. 그런 다음 바닐라 포드와 함께 우유를 10 분 동안 끓입니다. 노른자와 설탕으로 코겔-모겔을 만들고 뜨거운 우유의 일부를 부어 섞은 다음 냄비에 다시 부으십시오.
모든 것을 끓여서 마지막으로 접시에 파스타와 결합하십시오.
5. 배와 꿀을 넣은 코티지 치즈
과일과 관련이없고 설탕과 염료가 대부분을 차지하는 매장에서 구입 한 과일 요구르트 대신 자녀에게 건강한 대안을 제공하십시오. 아이들이 천연 요구르트를 즐기기를 기대하기 어렵 기 때문에 아이들을 위해 과일을 준비해야합니다.
코티지 치즈 또는 플레인 요거트를 그릇에 넣고 깍둑 썰기 한 배와 꿀 티스푼을 넣습니다. 모든 것을 함께 섞으십시오. 이렇게하면 아이가 원하는 단맛을 얻을 수 있고 동시에 건강의 일부를 제공 할 수 있습니다.
또한 읽으십시오 : 비만 아동 : 체중 감량을위한 12 가지 규칙. 뚱뚱한 아이를 날씬하게 만드는 방법? 학교 상점에서 "정크 푸드"사라짐 메뉴의 오트밀. 세 가지 창의적인 죽 요리법6. 통밀 빵과 달걀 페이스트
고전적인 드라이 치즈와 소시지 샌드위치의 대안은 통밀 빵 또는 달걀 페이스트를 곁들인 그레이엄 빵 롤입니다. 삶은 달걀 2-3 개를 반으로 잘라 포크로 곱게 으깨세요. 향신료, 다진 골파 및 무를 추가하십시오.
천연 요거트 한 스푼과 마요네즈 한 스푼으로 모든 것을 섞는다. 롤빵에 달걀 페이스트를 넉넉하게 바르고 상추 잎과 토마토 조각을 위에 올립니다. 다채롭고 맛있고 건강하며 지루하지 않습니다.
7. 에그 하트
아이들은 보통 소시지를 아주 좋아합니다. 자녀가 팬 중 하나 인 경우 이에 대해 조치를 취할 수 있습니다. 최소 90 %의 고기와 최소한의 물과 인공 첨가물이 포함 된 고품질 소시지를 구입하십시오. 또한 어린이 식단의 기초가되지 않는 것이 좋습니다. 그러나 때때로 소시지는 아프지 않을 것입니다.
재료 : 고급 소시지 2 개, 계란 2 개, 토마토, 노란색 후추 반, 쪽파, 상추 몇 잎, 무 몇 개, 천연 요거트 2 큰술
준비 방법 : 소시지를 세로로 반으로 자릅니다. 잘린면이 밖으로 소시지를 뒤집고 이쑤시개로 끝을 고정하여 하트 모양을 만듭니다. 약간의 지방으로 팬에 잠시 소시지를 볶습니다 (티스푼이면 충분합니다).
깍둑 썰기 한 파프리카와 토마토를 "하트"에 넣습니다. 계란을 깨서 잠시 볶은 다음 뒤집습니다. 달걀 하트를 접시에 담고 골파를 뿌린다. 진한 빵과 양상추, 무, 부추 샐러드와 천연 요거트를 함께 제공합니다.
8. 코코넛과 블루 베리 기장
아이들이 가루를 먹도록 설득하기는 어렵지만 이런 형태에서는 문제가되지 않습니다. 아침 식사는 화려하고 맛있어 보입니다. 또한 기장은 건강의 보물입니다. 소화하기 쉽고, 탈산 효과가 있으며, 에너지 관리와 신경계 기능에 영향을 미치는 많은 비타민 B를 함유하고 있습니다.
성분 : 기장 100g, 코코넛 부스러기 한 숟가락, 설탕 1 티스푼, 소금 한 꼬집, 코코넛 밀크 반 캔, 우유 100ml, 블루 베리 컵 (냉동 가능), 신선한 제철 과일.
준비 방법 : 끓는 물에 기장을 걸쭉한 체에 붓고 냄비에 넣고 가루의 2 배 큰 물을 붓는다. 코코넛 플레이크, 소금 한 꼬집, 설탕 한 티스푼을 추가합니다.
죽이 물을 흡수 할 때까지 12-15 분 동안 요리합니다. 열매를 코코넛 밀크와 우유와 섞은 다음 가루에 넣고 액체가 줄어들 때까지 잠시 요리하십시오. 죽을 그릇에 옮기고 신선한 과일과 함께 제공하십시오.
9. 구운 사과와 계피 와플
와플이 반드시 건강한 식사와 관련이있는 것은 아니지만 제품을 준비하고 선택하는 방법은 모두 문제입니다. 아침에 더 많은 시간이있을 때 준비하고 싶은 유혹을 받으십시오.
성분 : 와플 용-계란 3 개, 바닐라 설탕 1 티스푼, 설탕 3 테이블 스푼, 오일 100ml, 우유 2 잔, 통 밀가루 400g, 베이킹 파우더 1 티스푼 및 ½ 티스푼, 계피 가루 1 티스푼; 구운 사과-사과 3 개, 바닐라 설탕 2 작은 술, 설탕 1 큰술, 물 1-2 큰술
준비 방법 : 사과를 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 냄비에 넣고 약간의 물을 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 설탕과 바닐라 설탕과 섞어 식힌다.
와플 반죽 준비 : 그릇에 계란을 넣고 설탕과 바닐라 설탕을 넣고 섞습니다. 그런 다음 기름과 우유를 부으십시오. 밀가루, 베이킹 파우더, 계피를 넣는다. 모든 것을 철저히 섞는다.
반죽의 일부를 뜨거운 와플 다리미에 붓고 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다. 약간 식힌 와플을 구운 사과와 함께 제공합니다.
10. 토마토와 달걀 아침 식사
일반 스크램블 드 에그와는 약간 다른, 아침 식사로 달걀을 한 가지 더 사용해보십시오.
재료 : 중간 크기 토마토 3 개, 큰 양파 1 개, 통밀 빵 3 조각, 계란 4 개, 양질의 소시지 4 조각, 마늘 2 쪽, 기름 2 티스푼, 소금, 후추, 허브
준비 : 양파를 튀기고 약간의 지방을 사용하여 반 고리로 자릅니다. 프레스를 통해 눌러 진 마늘과 잘게 썬 토마토를 추가합니다.
냄비에 재료를 넣고 토마토 주스가 증발 할 때까지 볶습니다. 조각으로 자른 소시지와 큰 입방체로 자른 빵을 넣고 빵이 살짝 황금빛이 될 때까지 볶은 다음 계란을 넣으십시오. 계란이 굳을 때까지 볶습니다. 소금, 후추, 허브를 뿌린다.
