크리스마스 이브에 잉어 대신에? 휴일에는 어떤 생선을 준비해야합니까?

크리스마스 이브에 잉어 대신에? 이 질문은이 전통적인 크리스마스 물고기를 좋아하지 않는 사람들이 묻는다. 다행히 크리스마스 이브 테이블에는 잉어를 대신 할 수있는 물고기가 있습니다. 그들은 맛있고 잉어보다 지방이 적고 뼈가 적기 때문에 어린이와 다이어트중인 사람들도 먹을 수 있습니다. 어떤 물고기가 크리스마스에 준비 할 가치가 있는지 확인하십시오.

크리스마스 이브에 잉어 대신에? 크리스마스 기간 동안 잉어는 송어, 넙치, 대구 및 잰더와 같은 다른 인기있는 물고기로 대체 될 수 있습니다. 크리스마스 이브의 테이블에는 잉어 가족에 속하는 잉어가 포함될 수도 있습니다. 이 물고기의 대부분은 살 코고 뼈가 거의 없으므로 어린이와 다이어트하는 사람들이 즐길 수 있습니다. 그들 중 일부는 임산부도 두려움없이 사용할 수 있습니다.

크리스마스 이브에 잉어 대신에? 송어

송어 고기는 맛이 섬세하고 부드럽고 뼈가 많지 않고 중간 지방이 아닙니다 (지방 2.1g / 100g). 그럼에도 불구하고 100g의 송어가 97kcal에 불과하기 때문에 다이어트중인 사람들은 그것을 얻을 수 있습니다.

송어는 단백질 (19.2g / 100g), 미네랄 성분 (나트륨, 칼슘, 칼륨, 인, 마그네슘), 비타민 A와 D 및 그룹 B의 풍부한 공급원입니다. 그러나 가장 중요한 것은 모든 민물 고기 중에서 송어입니다. 오메가 -3 지방산이 가장 많이 함유되어 있습니다. 이러한 이유로 임산부에게 권장됩니다.

개울 송어는 양식 된 모든 어류 중 단백질 함량이 가장 높다 (평균 18.9 %).

가격 : 전체, 분출 : 약 PLN 20 / kg, 필렛 : 약 PLN 35 / kg.

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물고기-먹을 가치가 있고 피해야 할 것

크리스마스 이브에 잉어 대신에? 넙치

Halibut는 오메가 -3 지방산 (0.62g / 100g, 일일 복용량은 1g)을 가장 많이 포함하는 생선 중 하나입니다. Halibut는 또한 단백질 (20.1g / 100g)과 비타민 A (29μg / 100g) 및 D (4.5μg / 100g)의 풍부한 공급원입니다.

넙치 고기는 중간 지방 (지방 1.9g / 100g)이며 맛이 섬세하며 뼈가 거의 없습니다. 에너지 값은 98kcal / 100g입니다.

Halibut는 더 비싼 물고기 중 하나입니다. 시체 또는 필레 kg 당 가격은 약 PLN 60입니다.

크리스마스 이브에 잉어 대신에? 대구

대구는 칼로리가 가장 적은 생선 중 하나입니다 (78kcal 및 0.7g 지방 / 100g). 따라서 다이어트중인 사람들에게 안전합니다.

대구 고기는 맛이 중성이며 뼈가 거의 없습니다. 대구는 단백질 (17.7g / 100g), 요오드, 셀레늄, 마그네슘, 비타민 B12, 오메가 -3 지방산 함량이 높기 때문에 임산부는 두려움없이 먹을 수 있습니다.

태평양에서 온 대구에는 대서양 대구보다 오메가 -3 지방산이 두 배나 많다는 것을 아는 것이 좋습니다.

가격 : 전체, 분출 : 약 PLN 20 / kg, 필렛 : 약 PLN 28.

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크리스마스 이브에 잉어 대신에? 잰더

Zander는 가장 높이 평가되는 민물 고기 중 하나입니다. 흰색의 살코기 (0.7g / 100g)의 고기에 적은 양의 뼈가 있고 매우 섬세한 맛이 나며 많은 민물 고기의 특징 인 진흙 뒷맛이 없습니다. 잰더에는 많은 철분과 비타민 A와 B 군의 단백질과 단백질 (19.2g / 100g)이 포함되어 있습니다.

잰더의 에너지 값-84kcal / 100g.

가격 : 전체, 분출 : 약 40 PLN / kg, 필렛 : 약 45 PLN / kg.

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