식이 요법과 영양

더 많은 사진보기 로즈마리 및 로즈마리 오일-약용 속성 및 용도 3 로즈마리는 향신료로 가장 잘 알려져 있습니다. 그러나 로즈마리와 소스

더 많은 사진보기 레몬 그라스 및 레몬 그라스 오일-치유력 및 적용 4 레몬 그라스, 치유력으로 인한

더 많은 사진보기 베이 리프 3 베이 리프는 요리뿐만 아니라 민간 요법에도 사용됩니다.

전통 요리에서 송어는 다양한 모습으로 나타납니다. 폴란드의 오래된 진미는 잊혀진 "푸른"송어였으며 식초로 삶아 갓 구운 빵에 담았습니다. 송어는 가장 맛있는 민물 고기 중 하나입니다

어류 소비 측면에서 우리는 유럽의 끝자락에 있습니다. 통계 극은 매년 7-8kg 만 먹습니다. 충분하지 않습니다! 적어도 일주일에 두 번 생선을 먹어야합니다. 수량으로 잃기 때문에 적어도 품질에 집중합시다. 가장 가치있는 것을 선택합시다

Lutefisk, fugu, hákarl, surströmming, Yin Yang 생선-이것은 강한 신경과 배를 가진 사람들을위한 생선 요리입니다. 후각이 없다는 것도 그것을 섭취 할 때 유리합니다. 왜 우리가 이러한 진미를 누구에게도 추천하지 않는지 확인하십시오. 그것은 세계에서 사용됩니다

생선을 많이 먹는 나라에서는 사람들이 더 오래 살며 심장병을 앓지 않습니다. 그러나 반면에 생선에는 수은, 납 및 다이옥신과 같은 유해 물질이 포함되어 있습니다. 연구 결과에 따르면 폴란드에서 양식 된 어류 인 송어와 잉어를 두려움없이 먹을 수 있습니다.

생선은 여러 가지 방법으로 조리 할 수 ​​있습니다. 통째로 조리하거나, 종으로 조리하거나, 구우거나, 튀기거나, 차게 먹을 수 있습니다. 가장 건강한 방법은 무엇입니까? 어떤 향신료가 생선과 잘 어울리 며 무엇을 제공합니까? 생선을 가장 건강하게 만드는 방법은 무엇입니까? 최고의 요리

고등어는 지방이 많은 생선이므로 유익한 오메가 -3 지방산과 비타민 D의 좋은 공급원입니다. 또한 고등어에는 다량의 셀레늄이 포함되어 있습니다. 그러나 축적되는 경향으로 인해 유익한 영양가에도 불구하고

크리스마스 이브에 잉어 대신에? 이 질문은이 전통적인 크리스마스 물고기를 좋아하지 않는 사람들이 묻는다. 다행히 크리스마스 이브 테이블에는 잉어를 대신 할 수있는 물고기가 있습니다. 그들은 맛있고 잉어보다 지방이 적고 뼈가 적습니다 .v

크리스마스 이브에는 어떤 잉어를 선택해야합니까? 간단한 질문은 분명합니다. 잉어가 맛있기 위해서는 적절한 조건에서 저장하고 운반해야합니다. 둔한 생선은 쓴맛이 나고 맛이 없습니다. 잉어를 확인할 수있는 방법 알아보기

고추는 영양가의 좋은 원천입니다. 또한 몇 안되는 야채 중 하나 인 후추는 조림과 로스팅시 그 특성을 유지합니다. 신선한 고추는 레몬보다 비타민 C가 더 많이 포함되어 있으며 가루 고추는 소화를 개선하고 자극합니다.

케일은 고대부터 영양 및 건강 특성이 높이 평가 된 채소입니다. 그러나 폴란드에서는 먹는 것보다 플래터 장식에 더 많이 사용됩니다. 케일은 다음과 같은 많은 심각한 질병을 예방하기 때문에 이것은 큰 실수입니다.

유채과 야채는 건강 및 미용 속성이 있습니다. 우리 몸에 필요한 비타민, 특히 비타민 C와 미량 영양소의 원천입니다. 과거에는 물냉이를 피부 궤양과 장내 기생충에 사용했으며, 충치를 소독하는데도 사용했습니다.

더 많은 사진보기 물냉이-치유력. 물냉이를 어디에서 사나? 4 물냉이는

토마토는 주로 리코펜을 함유하고 있기 때문에 먹을 가치가 있습니다. 항산화 효과가있는 유기 화합물입니다. 토마토를 먹으면 심장 마비의 위험을 크게 줄이고 소화를 개선하며 면역력을 강화하며

Shallots에는 수많은 의약 적 특성과 영양가가 있습니다. 샬롯은 마늘의 특성을 가지고 있기 때문에 샬롯 양파, 샬롯 마늘, 샬롯 마늘 또는 양파와 마늘과 같은 다른 이름이 있지만 거의 봄 양파와 비슷하게 보이고 맛이납니다. 검사

마늘은 약용 식물의 세계에서 절대적인 리더입니다. 천연 항생제이며 박테리아의 성장을 억제하고 감염과 싸우며 혈압을 낮 춥니 다. 마늘 특유의 냄새를 좋아하지 않는 사람도 마늘의 특이한 성질을 부정 할 수 없습니다.

완두콩은 콩과 식물로 영양 및 건강상의 이점이 중동 (아마의 원산지)에서 처음 평가 된 다음 유럽에서 평가되었습니다. 완두콩은 좋은 단백질 공급원이며 탄수화물과 섬유질도 제공합니다

수세기 동안 양파는 치유력으로 높이 평가되었습니다. 양파는 살균성 물질과 비타민 C가 풍부하여 감기에 좋고 면역력을 향상시킵니다. 또한 양파는 숙취 치료제로 사용되었습니다.